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蛋黄酥的做法,蛋黄酥怎么做,蛋黄酥的制作方法,蛋黄酥保质期一般是多久,蛋黄酥哪个牌子的好吃,蛋黄酥图片1.油皮材料:中筋面粉192克、细砂糖10、猪油(固体)65克、盐1.5克、水70克混合均匀放入厨师机中揉出膜。2.揉出透明有韧性的薄膜,盖上保鲜膜松驰20分钟。3.油酥:低筋面粉145克、猪油(固体……[详细]
罗勒小脆饼1.准备原料2.所有原料倒入盆中(水不要一次加完,留上一点点调整软硬)3.和成软硬合适的面团(以不粘手为标准)4.擀成2-3mm厚的薄片(尽量保证是矩形,擀制的时候给面团下面撒上少许干粉很容易就擀开了……[详细]
热狗卷的做法,热狗卷怎么做,热狗卷的做法,热狗卷图片,热狗卷馒头的做法,热狗卷要蒸多久1.把清水90克加温至手感温暖,加蛋液30克、白糖1大勺、精盐1/8小勺、酵母4克,搅拌均匀。2.厨师机加入全能面粉200克,再倒入步骤一的液体,用第二档,搅拌成团,再加入黄油3大勺。3.用第二档搅拌……[详细]
单黄白莲蓉月饼的做法,单黄白莲蓉月饼怎么做,单黄白莲蓉月饼图片,单黄白莲蓉月饼价格,单黄白莲蓉月饼做法,单黄白莲蓉月饼比例1.糖浆中加入枧水搅拌均匀2.再加入植物油3.搅拌均匀4.筛入中筋面粉跟奶粉5.混合揉匀后包上保鲜膜静置1个小时6.将皮馅比例按2:8的比例分好,试用100克的模具,比如皮是20克,馅加蛋黄就为80克……[详细]
小熊趣味广式月饼1.准备好做月饼的材料 ,这里所说的材料是月饼皮的材料,内馅材料自行准备好,先把转化糖浆,枧水,花生油用手动打蛋器搅拌均匀2.倒入中筋面粉用刮刀拌匀成团,然后用刮刀把面粉和均匀光滑看不到干粉即可3.把……[详细]
金沙奶黄月饼的做法,金沙奶黄月饼怎么做,金沙奶黄月饼介绍,金沙奶黄月饼是什么味,金沙奶黄月饼做法,金沙奶黄月饼图片1.枧水,转化糖浆,花生油用手动打蛋器均匀。2.加入中筋面粉。3.用刮刀拌至无干粉状态,装入保鲜袋松弛2小时。4.咸蛋黄喷少许白酒隔水蒸熟,用勺子压成泥。(也可以装保鲜袋用擀面杖擀压成泥,如果想让馅儿……[详细]
鲜肉月饼的做法,鲜肉月饼怎么做,鲜肉月饼能保存多久,鲜肉月饼烤箱加热几度多久?,鲜肉月饼怎么加热,鲜肉月饼的做法1.准备好所有的原材料,瘦肉,葱姜,核桃油等。2.瘦肉剁碎,加入一枚鸡蛋,葱姜少于,胡椒面,盐,核桃油20ml3.取中筋面粉300克揉成面团,低筋面粉200克揉成面团,分开醒发十分钟。4.把之前醒好的……[详细]
花生酱酸奶磅蛋糕的做法,花生酱酸奶磅蛋糕怎么做,花生酱奶油蛋糕,巧克力花生酱蛋糕,花生牛奶蛋糕,花生酱芝士蛋糕1.准备好食材2.混合中粉、泡打粉、小苏打、盐,过筛备用。3.混合酸奶、鸡蛋、香草香精,搅匀备用4.混合黄油,花生酱,和糖,放入厨师机的工作桶中。5.先用“搅拌棒”中高速打发约4分钟。所有的材料混合均……[详细]
花生酱花卷的做法,花生酱花卷怎么做,花生酱花卷的做法,花生酱花卷馒头做法,花生酱花卷的做法窍门,花生酱花卷的做法视频1.水和糖放入到面包桶里。2.面粉和酵母也放进去,将面包桶放入到东菱面包机内。3.打开手机阿里智能,连接面包机,选择普通和面10分钟。4.和面3分钟时,暂停面包机,面包机会在暂停9分钟之后自动继续和面……[详细]
青椒茄子包的做法,青椒茄子包怎么做,青椒茄子包子馅的做法,青椒茄子包子,青椒茄子包子蒸多久,青椒茄子包子热量1.准备好面粉,加入酵母和糖,搅拌均匀。2.加入温水。3.搅拌成大面絮。4.下手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放温暖处发酵至两倍大(现在的天气,一个半小时左右)。5.我们趁面团发酵的时间来准备馅料,准备……[详细]
橄榄油版无糖南瓜酥的做法,橄榄油版无糖南瓜酥怎么做,奶油南瓜酥,无油版南瓜饼,南瓜芝士酥,无油无糖南瓜饼的做法1.水油皮的材料全部放入面包机桶内,启动一个揉面程序,不必纠结手套膜,因为无糖。2.揉成光滑面团,醒半小时。同时将油酥材料混合均匀。3.醒面的同时,炒南瓜馅,400克南瓜泥与20克澄面混合,放入不粘锅……[详细]
莲蓉蛋黄月饼的做法,莲蓉蛋黄月饼怎么做,莲蓉蛋黄月饼的做法,莲蓉蛋黄月饼的保质期一般是多久,莲蓉蛋黄月饼热量,莲蓉蛋黄月饼图片1. 糖浆加油用打蛋器手动搅匀,加入枧水充分搅拌。2. 面粉过筛组成粉墙,将混合好的糖浆液倒入3.用刮板按压混合均匀4.不要揉搓以免起筋5.用保鲜膜包裹放一旁醒一小时左右。6.蛋黄用花生油泡2个小……[详细]
青油甜油茶的做法,青油甜油茶怎么做,甜油茶是什么,青茶油是什么,青油是茶油吗,油茶 茶油1.1. 准备面粉;2.2. 准备枸杞 黑瓜子仁 瓜子仁;3.3. 准备花生仁 核桃仁;4.4. 把五样放入食品保鲜袋中,用擀面杖碾碎;5.5. 小火干锅开始炒面;6.6. 不停的翻炒,直至微黄;7.……[详细]
红月饼的做法,红月饼怎么做,自来红月饼,红月饼的做法,红月饼图片,红月饼是什么1. 首先制作油酥皮。把细砂糖、麦芽糖、小苏打倒入打蛋盆里 2.再倒入开水,搅拌均匀3. 搅拌均匀后再倒入玉米油,继续搅拌均匀。4. 倒入200g面粉,把面粉和其他材料揉成面团5.然后将面团放到揉面垫……[详细]
胡萝卜粉丝酸菜肉末包子1.胡萝卜去皮后切成薄片,然后装入盘子里隔水蒸熟,上汽后大约蒸15分钟,蒸好的胡萝卜放置一旁冷却后备用2.酸菜洗干净,挤干水分,切成碎放一边备用,泡丝泡软一样的切碎,猪肉剁碎3.锅中加入少许食用油,将……[详细]