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椰蓉白糖小餐包1.除将黄油以外的材料揉成团,加入黄油继续揉成一个光洁的面团,并能拉出大片薄膜(薄膜上清晰可见椰蓉的小身影哈)。2.放入容器内,盖上保鲜膜。3.发酵至两倍大。(我是利用蒸锅,里面放热水,隔热水发酵)4……[详细]
核桃全麦面包的做法,核桃全麦面包怎么做,核桃全麦面包热量,核桃全麦面包减肥可以吃吗,核桃全麦面包会发胖吗,核桃全麦面包做法窍门1.准备高筋面粉和全麦面粉。2.面包机倒入牛奶,打一个鸡蛋,糖、盐分别放面包机两端。3.倒入全麦面粉和高筋粉,面粉中间用筷子搅个洞,洞里放入酵母粉。。注意远离盐。4.面包机放全麦面包档或者果料面包档。……[详细]
玫瑰花面包的做法,玫瑰花面包怎么做,玫瑰花面包的制作方法,玫瑰花面包怎么做视频,玫瑰花面包的做法图解,玫瑰花面包图片1.将酸奶、温水、蛋液、色拉油等液体依次加入面包桶,加入盐和白糖,筛入高筋粉,加入酵母,启动两个和面程序,然后再启动发酵程序2.发酵好的面团取出排气3.均匀的分成24个面团,盖上保鲜膜饧15分钟4.准……[详细]
法式黑椒牛肉披萨的做法,法式黑椒牛肉披萨怎么做,法式黑椒牛肉披萨图片,法式黑椒牛肉披萨的做法,法式黑椒牛肉披萨怎么做,正宗的黑椒牛肉披萨1.先把牛奶、鸡蛋、盐、糖放入面包桶里2.再把高筋粉和酵母粉放入,启动和面程序3.10分钟后加入软化的黄油粒4.待一个和面程序结束,我的面包机是30分钟,能拉出手套膜5.和好的面团6.发酵至2倍大小7……[详细]
甜味面包的做法,甜味面包怎么做,甜味面包用面包机的做法,甜味面包和主食面包的区别,甜味面包的配方,甜味面包和法式面包的区别1.首先将清水加入,然后加入全蛋。2.首先将清水加入,然后加入全蛋。3.放入软化了的黄油块。4.加入高筋粉,奶粉,中间放入酵母。5.选择甜味面包程序,重量900克,色泽选择中色,启动。6.时间到后,取……[详细]
厚底鲜虾培根披萨的做法,厚底鲜虾培根披萨怎么做,厚底鲜虾培根披萨的做法,厚底鲜虾培根披萨怎么做,培根虾仁披萨,海鲜培根披萨1.先来做饼底面团:高低粉混合、放入干酵母,用一双筷子,边往面粉里倒入温水边搅拌,到面粉出现雪花状2.把面粉揉和成光滑的面团3.放在温暖处发酵到两倍大4.面团发酵的空挡,准备馅料食材5.锅中水烧开,豌……[详细]
自制披萨的做法,自制披萨怎么做,自制披萨的简单做法,自制披萨饼家庭做法,自制披萨需要什么材料,自制披萨饼胚的做法1.发面,可以简单用的自发粉,味道尚可,我是高筋粉100g配低筋粉50g,加盐、糖,用100ml温水冲开酵母,一起和面,等揉成光滑的面团时候,再加入黄油继续揉,直到表面光滑,开始发酵。如果时间充裕可以……[详细]
紫薯蔓越莓餐包的做法,紫薯蔓越莓餐包怎么做,蔓越莓紫薯欧包,蔓越莓餐包图片,蔓越莓餐包的做法,蔓越莓麻薯包1.准备材料2.依次放入干性材料 湿性材料(黄油和蔓越莓除外 蔓越莓要先浸泡30分钟 沥干水分,最好用厨房纸把浸泡的水分吸干,以免影响拌入时的水分,导致面包水分过多)3.放入厨房机搅拌到可以拉出厚厚的……[详细]
菠菜吐司和三明治的做法,菠菜吐司和三明治怎么做,菠菜吐司和三明治的区别,菠菜吐司和三明治哪个好吃,吐司是三明治吗,三明治吐司是什么吐司1.先把焯水后的菠菜和凉开水一起放入榨汁杯中,开启ACA厨师机的第6档,2.把菠菜搅碎成糊装3.取需要量的菠菜糊,和鸡蛋、糖、盐一起放入厨师机的面桶里4.再放热高筋粉和酵母粉5.不到2分钟,面就成团了……[详细]
木鱼花香肠面包1.准备的原料。2.汤种的原料加一起小火煮到浓稠(表面有纹路不消失就可以),冰箱冷藏12小时以上。3.汤种加清水,高筋粉,奶粉,糖,盐,酵母,面包机揉面30分钟。4.再加入黄油继续揉面30分钟。5.此……[详细]
葱香面包卷的做法,葱香面包卷怎么做,葱香面包卷的做法,葱香面包卷中间什么酱,葱花面包卷,香葱卷面包图片1.准备的原料。2.提前一晚做好汤种,清水加中筋粉小火煮,边煮边搅拌,有明显的划痕,面粉糊慢慢变透明的感觉就可以。3.汤种加上主料里除黄油以外的所有原料面包机揉面30分钟。4.再加入黄油继续揉面30分……[详细]
栗子红豆软餐包的做法,栗子红豆软餐包怎么做,栗子红豆软餐包怎么做,板栗红豆包,栗子豆包怎么做,绿豆板栗酥1.将黄油除外的面包食材按照先液体后固体的顺序放入面包机桶里,启动IMix揉面程序揉面20分钟。2.第一次揉面结束后,加入黄油,再次启动IMix程序揉面,时间30分钟。3.检查面团扩展情况,能拉出薄膜……[详细]
中国结小餐包1.所有材料称量好,除黄油外倒入面包机内筒。2.选择发面工作档和面。3.20分钟后,将黄油放入,继续执行完揉面。4.第一次发酵到原来的2倍大,用手轻轻将面团挤压排除气泡。5.取出面团分成所需要的份数,……[详细]
鲜橙酱面包的做法,鲜橙酱面包怎么做,鲜橙酱做法,鲜橙果酱怎么做,橙味面包做法,橙皮果酱做法1.鸡蛋、白糖搅拌均匀。2.高筋粉、酵母粉、盐、油置于盆中和成面团后揉至可以拉出薄膜状,醒发。3.将醒发好的面团揉实分成5份,盖上保鲜膜静置15分钟。4.将面团擀圆。5.添加鲜橙酱。6.用面皮将鲜橙酱……[详细]
鸡蛋麦香饼的做法,鸡蛋麦香饼怎么做,麦粉鸡蛋饼,鸡蛋麦片饼,小麦鸡蛋饼,麦淀粉鸡蛋饼1.面粉加酵母粉拌匀,缓慢加入清水、鸡蛋,调成略粘稠的面糊(就是筷子捞起不会快速流下的那种),里面不要有结块的,加入盐、茴香粉、燕麦片。花生酱加少许热水化成糊,加入面粉糊中。2.加盖发酵15-20分钟……[详细]