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卤大肘子的做法,卤大肘子怎么做,卤大肘子的做法,卤大肘子图片,卤大肘子多长时间,卤大肘子为什么皮都化了里面肉不怎么烂1.新鲜大肘子焯水捞出。2.用老抽蜂蜜抹匀。3.起锅放油,油要多点下入肘子煎炸。4.煎炸让皮收缩,起壳后下入葱姜八角。5.烹大量的黄酒,放冰糖,老抽加清水,放盐大火烧开,小火卤制。6.卤制用筷子能戳动……[详细]
酱卤肘子的做法,酱卤肘子怎么做,酱卤肘子的做法,酱卤肘子的家常做法大全,酱卤肘子腌制需要多久,酱卤肘子图片1.我用的前肘子比较瘦,用刀把肘子肉皮上的杂质刮洗干净2.将洗净的肘子用干净的棉线包裹成火腿状。3.准备好香料4.炒锅里放油3分热时放入白糖用小小火不停的滑炒5.炒到糖泡消后放入适量清水, 然后把洗净……[详细]
水煮毛豆1.新鲜毛豆用剪刀剪去两角2.放入清水中清洗干净3.将八角、香叶、桂皮装进茶包袋中。锅中烧水,放入茶包袋4.依个人口味加盐,大火煮开5.水开后放入剪好的毛豆6.不加盖大火煮10分钟,捞出即可食用[详细]
可乐小鸡腿的做法,可乐小鸡腿怎么做,可乐小鸡腿的做法简单又好吃,可乐小鸡腿的正确方法视频教程,可乐小鸡腿怎么烧,可乐小鸡腿多长时间熟1.用刀在小鸡腿上画几条口子,便于入味,用料酒,盐,姜粉,白胡椒粉腌制半小时以上。2.锅里倒少许油烧热,倒入鸡腿,煎至鸡皮金黄出油。3.加入八角,桂皮,葱白段,一起炒香。4.加入冰糖,生抽炒匀。5.炒……[详细]
秘制红烧肉的做法,秘制红烧肉怎么做,秘制红烧肉的做法 最正宗的做法,秘制红烧肉的做法,柳师傅秘制红烧肉,贡宝林秘制红烧肉1.备辅料2.忘记拍焯水的照片了,直接上焯好的。煮锅放水烧开,倒入切成手指粗细的肉块煮到水翻滚,继续煮上三四分钟,捞出备用3.炒锅烧热倒入焯好的肉块干煸到出油,出锅备用4.如果肉出得油较少,再倒入一点……[详细]
红烧羊脚的做法,红烧羊脚怎么做,红烧羊脚做法,红烧羊脚最正宗的做法视频,红烧羊腿肉的家常做法,红烧羊脚的家常做法大全1.羊脚斩块2.冷水下锅焯水3.洗干净备用4.配料5.锅里加油,放冰糖炒出颜色6.加羊脚肉翻炒7.加入配料翻炒均匀8.加入水,转电压力锅30分钟9.加盐调味装盘即可[详细]
五香花生的做法,五香花生怎么做,五香花生米的正确做法,五香花生米的做法 水煮,五香花生的做法和配料,五香花生带壳怎么煮1.把新鲜花生清洗干净。2.准备五香料。3.把花生放入大汤锅,注入没过花生的水,把五香料装入茶包,放入汤锅里,倒入3汤匙盐(水要略咸)。大火烧开转中小火煮40分钟。4.中途用铲子把花生压下水中2到3次……[详细]
回锅猪蹄的做法,回锅猪蹄怎么做,回锅猪蹄的做法,回锅猪蹄怎么做好吃,回锅猪蹄的家常做法,回锅猪蹄儿怎么做1.猪蹄肘子1个。2.取猪蹄上接去毛放进开水里氽水,抹上酱油。放进电压煲 里,放进所有的配料压20分钟。3.焖好的猪蹄。4.待冷却后,切片。5.备好姜丝,香芹,小尖椒。6.切好的猪肘子放进炒锅里加盐炒……[详细]
土猪肉烧红薯的做法,土猪肉烧红薯怎么做,土猪肉烧红薯的做法,土猪肉烧红薯怎么做,土猪肉烧红薯怎么烧,猪肉炖红薯1.准备原材料;2. 烧热锅放入适量油, 放入红薯进去翻炒;3. 将红薯翻炒至金黄后盛出备用;4.锅中留少许油, 下入五花肉煸炒;5. 五花肉煸炒至微微发黄且出油后, 下入姜片、八角、桂皮、冰糖等大料……[详细]
酱卤牛肉的做法,酱卤牛肉怎么做,酱卤牛肉的做法及配料,酱卤牛肉用牛的哪个部位,酱卤牛肉怎么做,双汇酱卤牛肉1. 准备好食材2.牦牛腱子肉切大块洗干净,冷水泡3小时以上,中途多换几次水,泡出血水。3.为了卤出来的牛肉更入味,可以将牦牛腱子肉用盐腌一下,这一步需要提取一天完成。4.把准备好的调料放入调料盒或者……[详细]
自制五香芝麻肉松的做法,自制五香芝麻肉松怎么做,自制五香芝麻肉松的做法,自制五香芝麻肉松怎么做,芝麻肉松的做法窍门,怎样做五香松子1.选取纯瘦的猪腿肉,洗净切成小块2.冷水下锅汆水3.准备好香料4.汆水后的猪肉和香料放入高压锅中,加适量水和料酒,盖盖大火烧上汽后转小火30分钟5.捞出控水冷却6.把肉块放入保鲜袋中,用擀面杖敲打,……[详细]
糖醋排骨的做法,糖醋排骨怎么做,糖醋排骨的做法 家常,糖醋排骨的做法,糖醋排骨的做法 最正宗的做法,糖醋排骨做法的视频1.猪小排洗净,放入开水锅中焯一下水去腥味,捞出沥干水分;2.铸铁锅中小火烧热,倒入少许油,放入小排煎至两面微黄色;3.倒入一勺花雕、二勺酱油、三勺砂糖、四勺米醋翻炒均匀(调料比例是1:2:3:4,简……[详细]
卤花生的做法,卤花生怎么做,卤花生怎么煮好吃又入味,卤花生米怎么做,卤花生的做法及配料,卤花生的功效与作用1.带壳花生用凉水淘洗两遍,再抓一把盐入水中,搅拌后静置10分钟,可以轻松去掉花生壳上的泥土。2.浸泡花生时将卤料准备好,无需多,家常的几种即可,除了盐以外,其它用量不要太多,防止吃多上火和过重的卤料……[详细]