五香酱牛肉的做法,五香酱牛肉怎么做,五香酱牛肉的做法最正宗的做法,五香酱牛肉的做法及配料,五香酱牛肉的做法最正宗的做法文字,五香酱牛肉正宗做法1.食材，新鲜牛腱子，洗净用清水浸泡后，用葱姜八角生抽，黄酒，盐，腌制2个小时。2.起锅放油，油要多些，把腌制过的牛肉和葱姜放进去煎炸。3.煎炸至牛肉外壳有点焦壳，加生抽，老抽上色，冰糖，盐，再把草果……[详细]

家常卤牛肉的做法,家常卤牛肉怎么做,家常卤牛肉的简单做法,家常卤牛肉的制作方法和配料,家常卤牛肉的做法 最正宗的做法,家常卤牛肉粒要卤多长时间1.牛腱子切大块，泡出血水2.锅中加清水加料酒，放入牛腱子，焯水3.焯水后的牛腱子4.另起锅清水，加入卤肉料，料酒，煮一会5.加入焯好水的牛肉，大火烧开，撇去浮沫6.加入生抽老抽料酒冰糖，小火煮至可以……[详细]

卤牛肉1.牛肉洗净，泡发一小时倒出血水，切成适量大小2.将准备好的所有材料加入电饭煲，加水与食材齐平。3.电饭煲自选设置时间为2小时，耐心等待两小时。4.时间到，将辅料捞出，牛肉切片就可以享用了。5.还可以……[详细]

私房卤牛肉的做法,私房卤牛肉怎么做,卤牛肉家庭,秘制卤牛肉,卤牛卤牛肉,卤肉店的卤牛肉1.牛肉准备。2.切块。3.放清水中寖泡出血水。4.黄酱，葱姜蒜，冰糖，香料准备。5.转入砂锅，放黄酱，酱油，加2罐啤酒煮开，小火炖2小时，放凉，在汤中继续泡一夜。6.切片即可。[详细]

五香酱牛肉的做法,五香酱牛肉怎么做,五香酱牛肉的做法最正宗的做法,五香酱牛肉的做法及配料,五香酱牛肉的做法最正宗的做法文字,五香酱牛肉正宗做法1.牛腱子用清水浸泡2个小时，期间换两次水。2.控干水分，用30克生抽5克老抽腌制2个小时，期间翻个两次。3.备好食材。4.将牛腱子与腌制的酱汁一同倒入锅中，加入清水要多一点一定要腌过牛肉，然后做锅点……[详细]

眷村牛肉面的做法,眷村牛肉面怎么做,眷村牛肉面做法,良工坊眷村牛肉面,眷村牛肉面汤头配方,眷村牛肉面历史1.牛肉沿筋膜划开，清水浸泡4小时，中间换一次水；2.凉水下锅焯10分钟左右，捞出后洗净切大块；3.锅内倒油，再放入其他调料，启动【干锅】功能把调料烹香；4.再加入水和牛肉，启动【老柴鸡】功能；5.待……[详细]

酱牛肉的做法,酱牛肉怎么做,酱牛肉的做法家庭的做法,酱牛肉的制作方法和配料,酱牛肉用哪块肉最好,酱牛肉怎么做好吃 酱牛肉最正宗的做法1.牛花腱肉用水浸泡去血水。2.洗净控干水分。3.水中加葱姜、大料、花椒、香叶、丁香3粒、桂皮4.一同煮开后捞出。5.料水晾凉后加入干黄酱搅匀成酱汤。6.再加入适量甜面酱7.和少许腐乳汁8.将牛腱肉放……[详细]

剁椒沙茶酱牛肉片的做法,剁椒沙茶酱牛肉片怎么做,剁椒沙茶酱牛肉片怎么做,牛肉 沙茶酱,沙茶酱炒牛肉,沙茶酱炒肉片1.牛腱子泡去血水2.用刀背把牛腱子表面的筋敲断3.切片后放入碗里加入盐，料酒，生粉抓匀再加入10克油抓匀腌制2小时4.丝瓜去皮洗净后切滚刀块，准备沙茶酱和剁椒5.沙茶酱里加入等量的温水调匀6.热锅倒……[详细]

酱牛肉的做法,酱牛肉怎么做,酱牛肉的做法家庭的做法,酱牛肉的制作方法和配料,酱牛肉用哪块肉最好,酱牛肉怎么做好吃 酱牛肉最正宗的做法1.牛腱子，切大块，冷水下锅，煮出浮沫，洗净。2.干黄酱用水化开，姜切片，葱切大段备用。3.洗好的牛肉放入电饭煲并放入所有调料，放水没过牛肉。调到煮饭档，水开后拨入煮粥档煲1小时。（没有电饭煲的用炒锅……[详细]

白小厨秘制卤牛肉1.牛腱子切成如图小块，这样更易入味。2.将牛腱子冷水入锅去除血沫，放入一半量的生姜和葱。3.之后将过水后的牛腱子放入高压锅中炖煮，其中放入生姜两片，盐5g，生抽5g，定时18分钟。4.因我有牛肉老汤……[详细]

黑胡椒牛肉干1.腱子去皮去筋膜清水泡2小时2.切成1厘米左右薄片3.放入辅料搅拌均匀盖上保鲜膜 冰箱冷藏2小时4.烤箱150度30分钟5.烤15分钟时翻面6.继续烤15分钟7.成品出炉了[详细]

家常酱牛肉的做法,家常酱牛肉怎么做,家常酱牛肉的简单做法,家常酱牛肉高压锅做法,家常酱牛肉做法视频教程,家常酱牛肉用什么调料1.牛腱子用冷水泡二个小时血水就泡出来。2.然后冷水上锅焯水加入葱姜蒜料酒。3.所有卤牛肉的所有食材放在一起。4.焯过水的牛肉放在一起。5.然后把所有调料放在一起。6.大火烧开小火慢炖二个多小时。7.……[详细]

酱牛肉的做法,酱牛肉怎么做,酱牛肉的做法家庭的做法,酱牛肉的制作方法和配料,酱牛肉用哪块肉最好,酱牛肉怎么做好吃 酱牛肉最正宗的做法1.牛腱子准备。2.切块。3.凉水中寖泡2小时，寖泡出血水。4.放入锅中煮开，去除浮沫。5.葱姜蒜香料，六必居黄酱准备。6.转入砂锅中放黄酱，酱油，料酒，香料，葱姜蒜，陈皮。7.放入一罐啤酒。8.炖2……[详细]

酱牛肉的做法,酱牛肉怎么做,酱牛肉的做法家庭的做法,酱牛肉的制作方法和配料,酱牛肉用哪块肉最好,酱牛肉怎么做好吃 酱牛肉最正宗的做法1.牛腱子肉3千克， 泡去血水，中间要多换几次水。2.花椒100粒放入锅中培香加入25克盐，按摩揉搓5分钟，再加上20g姜片和5小截大葱段，放入冰箱腌渍24小时。3.用小刀顺着纹路在牛肉上扎些洞，方便……[详细]

牛腱子炖土豆红萝卜1.提前卤好的牛腱子切成菱形块。2.胡萝卜土豆也改刀备用。3.切蒜末，尖椒改刀。4.锅中热油加入土豆胡萝卜开始煎至。5.2面都煎至虎皮色时。6.倒入牛肉块然后填适量清水加入盐和五香粉老抽调色。7.大火……[详细]