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五香咖喱牛肉干的做法,五香咖喱牛肉干怎么做,五香咖喱牛肉干怎么做,咖喱味牛肉干,五香味牛肉干,五香辣味牛肉干1.牛腱子肉切方丁,大约1.5厘米左右2.凉水下锅焯牛肉中的血沫3.同时起煮锅加桂皮、八角、干辣椒、香叶、丁香、葱段、姜片4.加适量水、生抽、老抽、盐、鸡精,把水煮开(同步煮作料水的目的是,牛肉焯完血……[详细]
酱牛肉的做法,酱牛肉怎么做,酱牛肉的做法家庭的做法,酱牛肉的制作方法和配料,酱牛肉用哪块肉最好,酱牛肉怎么做好吃 酱牛肉最正宗的做法1.将腱子肉洗净,放到清水里浸泡血水十五分钟,水里放适当料酒去味。2.把所有材料放入高压锅,老抽上色,所以可以多放点,盐多一点,好入味。水量以没过肉为准。3.高压四十分钟。依据肉多肉少可调整高压时间。……[详细]
五香酱牛肉的做法,五香酱牛肉怎么做,五香酱牛肉的做法最正宗的做法,五香酱牛肉的做法及配料,五香酱牛肉的做法最正宗的做法文字,五香酱牛肉正宗做法1.牛腱子肉焯水,加料酒,葱姜,胡椒粉用电压锅闷煮至可以插入筷子,捞出2.锅加牛肉汤,盐,老抽,糖,五香粉,干辣椒,将腱子肉放入焖煮3.煮至汤汁浓稠4.捞出沥干5.老抽少加点,颜色就没那么深6.切片装……[详细]
卤牛腱子1.新鲜牛腱子肉洗干净泡水一小时去血水,切段。2.准备调料如图3.炒锅放油,放姜葱蒜、花椒、大茴等调料炒香,放入高压锅。牛腱子肉开小火焯水捞出放入高压锅。再放入两粒冰糖、酱油、老抽、豆瓣酱、盐若干。煮……[详细]
酱牛肉的做法,酱牛肉怎么做,酱牛肉的做法家庭的做法,酱牛肉的制作方法和配料,酱牛肉用哪块肉最好,酱牛肉怎么做好吃 酱牛肉最正宗的做法1.食材展示:牛腱子肉700克,洋葱半个,姜1块,桂皮25克,干辣椒3个,大蒜2瓣,冰糖10克,盐5克,香叶2片,八角2个,黄豆酱15克,老抽10克,生抽30克,白芷10克,花椒20粒,料酒15克,白……[详细]
酱牛肉的做法,酱牛肉怎么做,酱牛肉的做法家庭的做法,酱牛肉的制作方法和配料,酱牛肉用哪块肉最好,酱牛肉怎么做好吃 酱牛肉最正宗的做法1.牛腱子肉焯水,焯水后洗干净。2.准备好配料和调料。3.把焯水后的牛肉和配料,调料放进高压锅。选择牛羊肉或者蹄筋档。大约50分钟左右。4.酱好的肉泡在汤里一夜,能更入味。凉透就可以切片了。5.切成自……[详细]
酱牛肉的做法,酱牛肉怎么做,酱牛肉的做法家庭的做法,酱牛肉的制作方法和配料,酱牛肉用哪块肉最好,酱牛肉怎么做好吃 酱牛肉最正宗的做法1.牛腱子肉依个人喜好切块。然后下冷水,焯一下。吐槽一下,因为当地一买就是一整块,还得自己去掉一些边边角角的料,痛苦。不过这里的牛肉非常好。2.把焯好的牛肉洗一下,干净后冷水下锅。然后加入香叶、花椒、……[详细]
老北京酱牛肉的做法,老北京酱牛肉怎么做,老北京酱牛肉的做法最正宗的做法,伊泽老北京酱牛肉,老北京酱牛肉视频,老北京酱牛肉老字号品牌1.在锅中放入凉水,加入料酒、葱姜段,放入牛肉进行焯煮。(不要盖锅盖)注:焯水是为了给牛肉去除血污,加入料酒、葱姜断可以更好的去除牛肉的腥味。2.正反两面均焯完水,将血沫基本去除即可。捞出牛肉用热水洗……[详细]
酱牛肉的做法,酱牛肉怎么做,酱牛肉的做法家庭的做法,酱牛肉的制作方法和配料,酱牛肉用哪块肉最好,酱牛肉怎么做好吃 酱牛肉最正宗的做法1.牛肉凉水浸泡2小时。去掉血水。2.切大块。3.锅内加水凉水下锅。4.加入葱姜料酒,水开打去浮沫,备用。5.锅内加少量油,放入冰糖。6.炒成枣红色。7.加入大量温水。8.放入牛肉,加入葱段,姜片。9……[详细]
红烧牛肉面的做法,红烧牛肉面怎么做,红烧牛肉面的做法,红烧牛肉面辣不辣,红烧牛肉面方便面,红烧牛肉面图片1.牛腱子肉切大块,用牙签扎多一些小洞方便出血水和入味,放清水泡5个小时,每一个小时换一次水,泡好捞出洗净加葱,姜,蒜,料酒,盐,花椒水拌匀放冰箱腌渍一晚上,2.全部倒入锅中焯水3.捞出洗净4.放锅中……[详细]
腱子肉拌黄瓜豆芽1.腱子肉1小碟,豆芽1袋300克,黄瓜1根,辣椒半个,香菜1绺,香葱2棵,大蒜3瓣。2.豆芽用开水烫一下(熟),过凉,黄瓜切丝,葱蒜椒香菜都切碎。3.准备好所有食材。4.抡黄瓜丝,豆芽,腱子肉和香菜……[详细]
酱牛肉的做法,酱牛肉怎么做,酱牛肉的做法家庭的做法,酱牛肉的制作方法和配料,酱牛肉用哪块肉最好,酱牛肉怎么做好吃 酱牛肉最正宗的做法1.牛腱子肉浸泡两小时洗净捞出,放入凉水锅中,放入适量生姜片。2.水烧开后,用勺子撇去浮沫。3.倒入适量料酒,盖上锅盖继续煮8分钟,将牛腱子肉捞出。4.将卤料包和卤水倒入电压力锅内胆,将捞出沥水的牛腱……[详细]
卤牛肉1.牛腱子肉2条,中间对切。入凉水锅,煮开,再煮一会,焯水。2.准备调料。用了两袋炖肉料,这个炖肉料自己建议一袋炖一公斤肉。锅里放葱、姜、辣椒、老抽、盐。有洋葱和香菜根也放进去了,没有忽略。把调料和肉……[详细]
自制酱牛腱子肉的做法,自制酱牛腱子肉怎么做,自制酱牛腱子肉的做法窍门,自制酱牛腱子肉的做法,自制酱牛腱子肉怎么做,自制酱牛腱子肉图片1.准备食材。2.倒入锅中。3.加入适量水。4.我是开盖煮的,你也可以盖上锅盖煮,20分钟。5.加入葱段煮7-8分钟。6.关火30分钟后再捞出。7.捞出凉一会儿。8.封上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚上。9.……[详细]
酱牛肉的做法,酱牛肉怎么做,酱牛肉的做法家庭的做法,酱牛肉的制作方法和配料,酱牛肉用哪块肉最好,酱牛肉怎么做好吃 酱牛肉最正宗的做法1.牛肉冷水浸泡出血水。2.冷水下锅焯水。3.煮锅放纯净水。4.放葱姜。5.放黄豆酱。6.放食盐。7.放花椒八角香叶。8.牛肉煮锅,翻一翻肉块,外表全部煮变色。9.捞出洗净浮沫,放调料锅里。10.放几……[详细]