近日，新疆维吾尔自治区市场监督管理局发布最新一期食品安全监督抽检信息，检出不合格食品11批次。发现的主要问题是，农兽药残留超标、微生物污染、其他污染物、质量指标超标和食品添加剂超范围超限量使用等。[详细]

12月15日，黑龙江省市场监督管理局公布了近期组织的食品抽检信息，有食用油、油脂及其制品，肉制品，酒类，餐饮食品和食用农产品等5大类食品8批次样品检出不合格，发现的主要问题是，重金属污染、质量指标与标签标示值不符、食品添加剂使用、污染物超标等。[详细]

12月13日，海南省市场监督管理局发布2022年第31期通告，检出不合格食品12批次。发现的问题主要包括微生物和其他污染物超标、农兽药残留超标、质量指标不达标等。[详细]

11月24日，山东省市场监督管理局发布2022年第44期（总第389期）通告，通报了保健食品、餐饮食品、豆制品、方便食品、糕点、肉制品、食用农产品、蔬菜制品、饮料9大类食品28批次样品不合格，检出了农兽药残留超标、食品添加剂超范围超限量使用、微生物污染、质量指标不达标、重金属污染、其他污染物等问题。[详细]

2022年7月28日，国家卫健委、国家市场监督管理总局正式发布《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2022）。食品伙伴网将《食品安全国家标准 食品中污染物限量》GB 2762-2022与GB 2762-2017文本做了比对。[详细]

近日，黄埔海关所属东莞海关查获一批铅含量超标的黑胡椒酱，共计215箱、1290桶，净重2967千克。查验关员依法对该批进口的黑胡椒酱进行取样送检，经鉴定，其铅含量为3.04毫克/千克，超出《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762—2017）中铅限量要求的两倍多。[详细]

2022年7月18日，界面新闻据香港电台网站报道，中国香港特区消委会测试50款食用油，有47款样本检出1种或以上有害污染物，近60%样本检出基因致癌物环氧丙醇，当中两款样本的含量超出欧盟标准。[详细]

香港消费者委员会测试50款食油，结果发现有47款（94%）食油样本检出1种或以上的有害污染物，当中4成（20款）检出3种或以上的有害污染物。[详细]

近日，上海市市场监督管理局发布一则行政处罚信息，上海佶元食品有限公司（下称“当事人”）因销售重金属污染物超标的皮皮虾产品被上海市普陀区市场监督管理局罚款5万元。[详细]

食品中的污染物可能有无数种，我们食用的食品也多种多样，不同国家地区在制定食品中污染物限量时，根据污染物的危害、暴露评估情况等，制定的污染物的种类和食品范围有所不同。为帮助出口企业更好地了解欧盟污染物限量要求，食品伙伴网从污染物种类、食品范围、指标要求宽严方面将中国污染物限量要求与欧盟污染物限量要求进行比对，供行业参考。[详细]

11月28日，浙江省市场监督管理局发布2022年第40期食品安全监督抽检信息，检出不合格食品29批次，不合格项目涉及微生物污染、食品添加剂超标、农兽药残留超标、质量指标不达标、重金属污染、其他污染物。[详细]

9月15日，陕西省市场监督管理局发布2022年第31期通告，陕西省市场监督管理局组织对饮料，食用农产品，豆制品，食用油、油脂及其制品，餐饮食品5大类食品742批次样品进行了食品安全监督抽检，其中饮料，食用农产品2大类13批次样品不合格，检出微生物污染、质量指标不达标、农药残留超限值、违规使用禁用兽药、污染物超标的问题。[详细]

牛油是常见的食材，除可用作涂抹面包、多士外，亦可用於烹调或烘焙食品。消费者委员会测试28款预先包装牛油、人造牛油及涂抺酱，结果发现牛油与人造牛油及涂抺酱各有优缺点：虽然全部12款牛油样本，均没有检出污染物氯丙二醇（3-MCPD）或基因致癌物环氧丙醇，但其总脂肪、饱和脂肪酸，以及反式脂肪酸含量相对较高，健康风险不容忽视。[详细]

9月20日，新疆维吾尔自治区市场监督管理局发布2022年第15期食品安全监督抽检信息，检出不合格食品10批次。发现的主要问题是，质量指标不达标、微生物污染、农兽药残留超标和其他污染物污染等。[详细]

4月7日，浙江省市场监督管理局公布2022年第7期食品抽检信息，抽检的粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、饮料、方便食品、罐头、糖果制品等22类食品839批次样品中，有25批次检出不合格，不合格项目涉及微生物污染、农兽药残留超标、食品添加剂超标、其他污染物、质量指标不达标等。[详细]