根据2024年央视3·15晚会相关报道，3月16日，栖霞区市场监管局和各街道食安办联合组织开展“梅菜扣肉”相关问题食品排查工作，共计出动检查人员144人次，检查商场7家，超市和食杂店80家，农贸市场35家，各类餐饮单位229家。检查暂未发现安徽厨先生食品有限公司、安徽东辉食品科技有限公司、阜阳春天食品有限公司三家企业生产的梅菜扣肉预制菜。[详细]

3月16日，新余市市场监管局针对3·15晚会曝光用槽头肉为原料制作梅菜扣肉等食品安全问题立即采取行动，对全市梅菜扣肉预制菜开展专项执法检查。[详细]

一年一度的3·15再次与观众相聚，今年的主题定为“共筑诚信 共享安全”，聚焦于消防安全、食品安全、金融安全和数据安全等关键领域。在食品安全这一公众高度关注的议题上，晚会特别报道了梅菜扣肉中存在的“糟心肉”问题，接下来食品伙伴网与大家一起回顾报道的主要内容。[详细]

“3·15晚会”曝光安徽多家公司用未经严格处理的“槽头肉”制作梅菜扣肉预制菜、“听花酒”酒类产品虚假宣传等问题后，兰州市市场监管局组织各县区、各环节迅速开展市场排查行动，在全市范围内肃清可能存在的问题食品。[详细]

3月16日，绵阳市市场监管局党组成员、副局长江涛带领相关科室人员，针对“3·15”晚会曝光的“梅菜扣肉”问题，迅速对辖区内相关肉制品生产经营企业进行排查。[详细]

近年来，预制菜销售火爆，“梅菜扣肉”成“顶流”。安徽省阜阳市是梅菜扣肉预制菜的主要产区之一。3·15晚会记者接到举报，当地有个别企业用未经严格处理的槽头肉制作梅菜扣肉预制菜。[详细]

2024年3月18日热点信息：“槽头肉”制作梅菜扣肉预制菜事件；“听花酒”涉嫌虚假宣传事件；“淀粉肠塌房”上热搜；福建一供餐企业将学生餐转包？各方回应；东方甄选为代售“御徽缘梅菜扣肉”致歉；三只羊就“梅菜扣肉事件”致歉；盒马大润发辟谣出售传闻；满记甜品客服回应多地关店退款难；欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2024年第11周）。[详细]

今年央视“3·15”晚会曝光了梅菜扣肉原料使用劣质槽头肉的食品安全问题，引发全社会对肉类产品等领域食品安全问题的高度关注。为加强全市肉及肉制品质量安全监管工作，杜绝问题肉及肉制品流入市场，确保广大群众吃上放心肉、安全肉，特作以下提醒告诫。[详细]

近年来，预制菜话题层出不穷，梅菜扣肉作为预制菜的典型代表菜系在3·15晚会上出现在大众的视野。那么这一代表菜系究竟怎么了呢？据3·15晚会报道，个别企业用未经严格处理的糟头肉制作梅菜扣肉。[详细]

今年“3·15晚会”《梅菜扣肉里的“糟心肉”》案例，引发了公众和市场对肉类产品等领域食品安全问题的高度关注。3·15记者从国家市场监督管理总局了解到，国务院食安办、公安部、农业农村部、市场监管总局今年将在全国范围内部署开展“严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动”。而这一专项整治行动，也是对“3·15晚会”的积极回应。[详细]

今年的315晚会，一则关于梅菜扣肉原料的惊人内幕引起了广大消费者的关注。据报道，一些不法商家竟然使用劣质槽头肉，也就是俗称的“血脖肉”作为梅菜扣肉的主要原料。那么，什么是血脖肉？它为什么会成为问题的焦点？我们又该如何识别和防范这类问题食品？下面就为大家一一揭开槽头肉的真相。[详细]

“3·15”晚会曝光了梅菜扣肉预制菜的食品安全问题，记者第一时间和执法部门赶赴涉事企业现场。[详细]

刚刚，“3·15晚会”曝光了阜阳市春天食品有限公司、安徽东辉食品科技有限公司、安徽厨先生食品有限公司用未经严格处理的槽头肉制作梅菜扣肉的问题，属地市场监管、公安等联合执法组当即赶至现场，已对涉事企业进行查封，对所有成品、半成品及原料等现场封存。涉事企业法人代表已被公安机关传唤到位。后续依法依规严查严处情况，将及时向社会通报。[详细]

3月15日，一年一度的中央广播电视总台“3·15”晚会播出。晚会曝光了用劣质槽头肉制作的梅菜扣肉、“喝了能回春”的听花酒等问题。目前，有关部门已采取查处行动，多个涉事企业发布回应。[详细]

3月15日晚，中央广播电视总台3.15晚会曝光了阜阳市3家企业使用槽头肉加工制作梅菜扣肉问题。市场监管部门高度重视，迅速行动。阜阳市市场监管执法人员已到现场核查处置。省市场监管局第一时间派出工作组，赶赴阜阳市现场指导处置工作。[详细]