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武昌鱼的简介1、简介武昌鱼,别名:团头鲂、缩项鳊、鳊鱼。武昌鱼,属鲤形目,鲤科,鲌亚科,鲂属,其肉质嫩滑,味道鲜美,是我国主要淡水养殖鱼类之...[详细]

清蒸武昌鱼怎么做?食材：武昌鱼、色拉油适量、食盐适量、姜3片、料酒1汤匙、细香葱适量、蒸鱼豉油2茶匙1、依然老规矩，鱼请商家去除内脏带回，清...[详细]

武昌鱼怎么煮好吃材料：武昌鱼、尖椒、油、豆瓣酱、香菜、酱油。做法：1、首先将武昌鱼清洗干净，去掉鱼鳞和内脏以后，在鱼神两侧切上几刀。2、将清...[详细]

武昌鱼鳊鱼刺多吗，这两种鱼有区别吗？
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武昌鱼鱼嘴较宽呈弧形，腹部只有鱼鳍那有少许肉棱，尾巴是长方形的，不长但比较宽，而鳊鱼的...[详细]

武昌鱼怎么收拾内脏1、买回的活鱼要清水暂养12个小时以上，主要目的是让其排出体内粪便和清理表面的污物。2、把鱼去鳞，去鳍，去鳃，剖开肚腹，把...[详细]

清蒸武昌鱼的作法和流程1、把鱼整理干净，随后在鱼的身上鲜切花刀。还可以横切面两刀就可以。2、把食用盐和十三香放到碗里搅拌预留。3、切完姜片，...[详细]

一，清蒸武昌鱼的纯正作法是啥?把鱼整理干净，随后在鱼的身上鲜切花刀。还可以横切面两刀就可以。把食用盐和十三香放到碗里搅拌预留。切完姜片，葱丝...[详细]

1、红烧武昌鱼的做法制作红烧武昌鱼跟做其他的红烧鱼类是差不多的，首先需要准备一条新鲜的武昌鱼，将其处理干净，要把它的内脏和鱼鳞鱼腮全部都清理...[详细]

武昌鱼的做法许多，*普遍的便是红烧武昌鱼。红烧武昌鱼是一道非常好的菜，这家常小菜有一定的科技含量，针对不常常做饭的人而言不易搞好，这就需要学...[详细]

1、清蒸武昌鱼的用料首先需要准备一条鲜活的武昌鱼，这里一定要注意必须是鲜活的武昌鱼，只有这样的武昌鱼才能够做出正宗又有营养的美味佳肴，另外需...[详细]