中国水产科学研究院东海水产研究所水产品质量安全与加工研究室张璇助理研究员在海水鱼质量安全风险评估与监控技术研究创新团队的指导下，结合质检中心长期检测和研究工作，探索出了一种测定水产品中微量甲基睾酮残留量的检测方法。[详细]

来自SeafoodNews 5月22日消息，韩国海洋水产部表示，韩国设定2027年海产品出口目标45亿美元，这一数字比2022年的31.5亿美元增长了42.8%。[详细]

3月15日，韩国食品药品安全部（MFDS）发表消息称：韩国农水产食品流通公社从中国青岛（Qingdao Tongren Foodstuff Co., Ltd.）进口、销售的干辣椒矮壮素超标，命令其停止销售并召回该产品。[详细]

2022年，中国水产科学研究院黄海水产研究所深入贯彻党的十九大、党的二十大精神和习近平总书记关于科技创新的重要指示，坚持“四个面向”，激发创新创造活力，在渔业资源与生态环境、种子工程与健康养殖、水产加工与质量安全等领域取得了一系列新成果和新突破，为推进现代渔业绿色高质量发展作出了重要贡献。经所属各科研部门推荐和专家评选，共遴选出14项重要科研进展，其中4项入选中国水产科学研究院2022年科研重大进展。[详细]

近日，由中国水产科学研究院黄海水产研究所李健等研究发明的“一种高效对虾节水养殖系统及使用方法”获国家发明专利授权。[详细]

中国水产科学研究院东海水产研究所水产品温和加工与综合利用团队在《Foods》（JCR 一区，影响因子5.56）发表了研究成果“Microbial communities and flavor compounds during the fermentation of traditional Hong Qu glutinous rice wine”。[详细]

近日获批“表达虹鳟传染性造血器官坏死病毒G基因重组质粒核酸疫苗pIHNch-G生产应用的安全证书”（农基安证字（2022）第094号），该疫苗是我国首个获批转基因生物安全证书的水产核酸疫苗，填补了领域空白。[详细]

近日，由中国水产科学研究院黄海水产研究所吴海燕等研究发明的“麻痹性贝类毒素暂养脱除方法”获国家发明专利授权，专利号：ZL 202010332116.0。[详细]

春季天气多变，水温逐渐回升，昼夜温差大，是水产动物增强体质、预防疾病，提高成活率和品质的关键时期。为确保各地水产养殖生产稳定和市场供应有序，研究提出春季水产养殖技术指引。[详细]

近日，由中国水产科学研究院黄海水产研究所蔺凡等研究发明的“一种水产养殖容量的动态评估方法及应用”获国家发明专利授权，专利号：ZL 2020104552995。[详细]

2月22日，中国水产科学研究院黄海水产研究所邀请相关专家在青岛对黄海水产研究所完成的“木下紫菜苗种繁育关键技术研究与示范”结果进行了现场验收。[详细]

中国水产科学研究院长江水产研究所水产动物药理及药残控制技术学科组通过研究，建立了一种实际养殖状态下渔药休药期的计算方法。[详细]

中国水产科学研究院东海水产研究所水产品温和加工与综合利用团队在《Foods》（JCR 一区，影响因子5.56）发表了研究成果“Microbial communities and flavor compounds during the fermentation of traditional Hong Qu glutinous rice wine”。[详细]

2月14日，中国水产科学研究院公布了中国水产科学研究院2022年度中国水产科学研究院科学技术奖项目，由中国水产科学研究院珠江水产研究所牵头完成的“淡水鱼主要和新发病毒病诊断和免疫防控技术研究及应用”，参与完成的“水产品中典型危害因子高通量快速检测技术研究及应用”荣获2022年度中国水产科学研究院科学技术奖。[详细]

近日，为进一步加强农贸批发市场的食品安全风险防控管理，结合前期“你点我检”问卷调查统计的情况和食品安全宣传周活动，景德镇市市场监管局与执法稽查局、珠山区市场监管局联合开展“你点我检”曙光路农贸批发市场专项抽检联合行动，对曙光路农贸批发市场的水产、冷链、干杂、蔬菜、水果等批发经营主体及其高风险品种进行全覆盖抽检，严防不合格食用农产品流入市场销售。[详细]