食品生产经营者是食品质量和安全的第一责任人，食品合规是食品生产经营者的底线。食品生产经营者规避合规风险应当强化食品安全风险防控意识、履行相关义务、依法规范自身行为。食品合规是食品生产经营者组织符合法律法规及标准等要求履行的所有义务，其中“义务”是指食品生产经营企业强制性必须遵守的要求以及自愿选择遵守的要求。[详细]

为期两天的“2023第八届食品质量安全管理大会”圆满结束，两天会议共计三十多位领导专家、四百多位参会代表围绕“质量安全、体系认证、过程管控、相关产品安全控制”等话题共同探讨，现场参会代表积极讨论，气氛热烈。[详细]

近日，衡水市市场监督管理局印发《衡水市保健食品质量安全提升行动工作方案（2023—2024年）》，2023年3月起至2024年12月底前，衡水市市场监督管理局在全市范围内组织开展保健食品质量安全提升行动，进一步深化和巩固保健食品行业专项清理整治行动成果，督促保健食品生产经营企业全面落实食品安全主体责任，提升保健食品质量安全水平，促进保健食品行业高质量发展。[详细]

肉制品以其方便快捷、鲜香可口深受大家的喜爱。但肉制品种类繁多，肉制品加工企业要想生产出符合食品安全又极具市场竞争力的产品，不仅需要有过硬的研发水平，还应熟悉产品分类以及相应的食品质量安全要求。食品伙伴网长期致力于食品标准法规研究，现就肉制品分类、各类肉制品的食品安全要求和质量要求等进行梳理，供大家参考学习。[详细]

3月30日，食品伙伴网将在上海白厦Pagoda君亭设计酒店举办“第八届食品质量安全管理大会”。[详细]

为保障保健食品质量安全，广东省市场监督管理局根据2021年度食品安全监督抽检工作计划，组织开展了保健食品应急专项监督抽检工作，在全省保健食品经营环节（含网络经营）共抽检保健食品160批次，其中合格157批次，不合格3批次。[详细]

哈萨克斯坦卫生部卫生流行病监督委员会卡拉干达州地方委员会通报2022年前5个月食品质量安全抽检结果信息。[详细]

2022年5月20日，立陶宛农业部发布3D-351号部长令，批准《国家食品质量体系规章》并废止3D-524、3D-292、3D-308号部长令。[详细]

2022年5月17日，乌克兰卫生部发布婴儿食品质量安全法规草案，并拟废止2013年第696号令。[详细]

为进一步贯彻落实《食品安全主体责任监督管理规定》，提升企业管理水平和食品质量安全水平，3月22日，简阳市市场监管局组织召开了2023年食品生产企业食品安全工作暨推动落实企业主体责任培训会。[详细]

为进一步加强元旦春节“两节”期间食品安全监管，结合“守、查、保”专项行动，近期，阳泉市市场监管局组织开展了“两节”期间食品安全监督抽检，从源头严把食品质量关，确保人民群众“舌尖上的安全”。[详细]

食品小作坊作为群众日常生活中重要的食品供应者，点多面广，历来是食品安全监管的难点弱项。衡水市市场监督管理局贯彻落实新发展理念，统筹安全与发展，始终把食品小作坊食品质量安全作为重点工作，监管治理与帮扶提升两手抓，全力保障小作坊食品安全。[详细]

俄罗斯联邦消费者权益保护和公益监督局鞑靼斯坦共和国地方分局通报食品质量安全抽检结果信息。[详细]

为进一步督促食品销售企业落实食品安全主体责任，提升企业管理水平和食品质量安全水平，2月22日，简阳市市场监管局召开食品销售企业落实食品安全主体责任培训会。[详细]

2022年4月20日，波兰农业和食品质量检验局发布食用脂肪的商品质量检查报告，该检查涉及73个实体，包括14个生产商和59个商店。[详细]