烟台市市场监督管理局公布食品药品典型案例（第一百零七批），涉及蓬莱圣鑫商贸有限公司经营标签不符合规定的化妆品、标签不符合规定的食品案；烟台市蓬莱区辉航海产品有限公司生产经营不符合食品安全标准的食品案。[详细]

根据《中华人民共和国食品安全法》等规定，经云南省食品安全标准专家委员会审查通过，现发布《云南省食品安全地方标准 乳扇加工小作坊卫生规范》（DBS 53/037-2024）《云南省食品安全地方标准 金线莲》（DBS 53/038-2024）。[详细]

今年以来，邯郸市市场监管部门以创建国家食品安全示范城市为契机，强化示范创建、标准引领，扎实推进省级食品安全标准化学校食堂创建工作。目前全市122家硬件设施完善、布局流程合理、管理制度齐全的学校食堂，顺利通过省级标准化学校食堂考核验收，圆满完成年度创建工作任务，全市校园食品安全水平显著提高。[详细]

为充分发挥典型案例教育警示和社会舆论监督作用，震慑违法行为，维护广大消费者的合法权益，营造更加安全放心的消费环境，现发布1起使用不符合食品安全标准的餐饮具典型案例。[详细]

色标管理，其核心在于运用不同颜色的标识来区分食材、厨具、加工区域等，确保食品从采购到加工每一个环节都能得到有效监控。近年来，北海市依托“色标管理+标准”模式，积极探索餐饮服务标准化，引导学校规范管理，推进校园食品安全标准化建设，切实提升食品安全管理水平，确保师生饮食安全和身体健康。[详细]

2023年8月30日，晋江市池店镇市场监督管理所执法人员根据信息，对当事人晋江市池店镇某蔬菜店销售重金属含量超过食品安全标准限量的农产品进行核查。经查实，当事人销售给泉港区某便利店的老姜经抽样检验，铅（以Pb计）项目不符合要求，检验结论为不合格。据当事人所述，上述老姜系从永春县姜农李某处购进的，当事人有履行进货查验义务。办案单位故将案件线索移送给永春县农业农村局。[详细]

为进一步规范辖区肉类市场经营秩序，严厉查处销售来源不明的肉及肉制品等违法行为，从源头杜绝不符合食品安全标准的肉类进入市场，近日，宁城县市场监管局开展肉类市场食品安全专项检查。[详细]

3月19日，山东省卫生健康委召开2024年全省食品安全标准与监测评估工作视频会议。会上，烟台市卫生健康委党组成员、市疾病预防控制中心党委书记、主任王洪涛就“健全机制 创新模式 努力开创全市营养健康科普宣传工作新局面”作典型经验交流。[详细]

为充分发挥典型案例的评价、指引功能和警示、教育作用，最高人民法院此次发布四起涉及未成年人食品安全司法保护的典型案例。[详细]

为更好与国际标准接轨，并进一步完善食品安全法律体系。澳门特区政府经参考最新的国际食品法典委员会标准、国家食品安全标准，以及主要来源地及邻近地区的标准，并结合澳门市场的监测结果及风险评估，制定了《食品中食品添加剂使用标准》（以下简称《标准》），该《标准》将从2024年5月1日起正式生效。[详细]

元宵佳节将至，为保障广大市民吃到安全、放心的节日食品，近日，石家庄市市场监督管理局组织开展了元宵专项抽检，在大中型商超、食品店、农贸市场等经营场所完成食品安全监督抽检31批次，抽检的产品共涉及包括思念、三全、大桥道、湾仔码头、科迪等知名品牌在内的18家生产企业。依据食品安全国家标准，重点对产品的品质指标过氧化值、食品添加剂指标甜味剂等安全性指标进行检测。结果显示，31批次样品全部符合食品安全标准，合格率100%。[详细]

在印度白虾行业中，工人虐待和食品安全标准违规的指控引起了广泛关注。面对这些严重的指控，两大海产品认证机构——全球海鲜联盟（GSA）和水产养殖管理委员会（ASC）——已经开始采取行动，调查印度虾加工商的行为。这些机构承诺，对于任何违反其标准的虾加工商，将采取包括暂停或永久吊销许可证在内的措施。[详细]

据越南媒体报道，越南农业部植物保护司称，中国海关总署对约30批输华越南榴莲发出警告，其中重金属镉含量超出食品安全标准。[详细]

为贯彻落实《学校食品安全与营养健康管理规定》以及国务院食安办等五部门开展的校园食品安全风险隐患排查整治行动，上海全力推进高校食堂食品安全标准化管理创建工作。[详细]

2024年全国食品安全标准与风险监测评估工作会议1月30日在北京召开。[详细]