为充分发挥典型案例教育警示，震慑违法行为，引导广大餐饮服务提供者自觉守法经营，现将2起使用不符合食品安全标准的餐饮具典型案例公告如下：[详细]

1月26日，青海省市场监督管理局发布〔2024〕年第2号通告，青海省市场监管局在近期组织开展的食品安全监督抽检任务中，检出4批次不符合食品安全标准的食品，涉及兽药残留问题。[详细]

2023年，湖南市场监管部门顺应公众健康保护、食品安全监管和食品产业发展需求，推动食品安全标准跟踪评价工作有效开展。[详细]

2023年11月27日，食品法典委员会第46次大会采纳并通过了一系列食品安全和质量标准。[详细]

近日，北京市市场监管局食品生产处同延庆区市场监管局就重点乳制品生产企业开展现场检查，并实地解读《食品安全国家标准 乳制品良好生产规范》（GB 12693-2023）。[详细]

“番茄酱罐作为公司的主打产品，既适用于中式菜肴，也是西式菜肴常用调味品，因此深受共建‘一带一路’国家消费者的喜爱。”苏州灵裕食品有限公司生产主管马莉莉介绍。每个国家的食品安全标准不一样，为了帮助企业顺利出口海外市场，太仓海关安排业务专家前往工厂开展实地调研，对企业的原料把控、生产工艺等方面提出改进建议。与此同时，海关关员辅导公司搜集和学习食品安全方面的法律法规，帮助公司提升出口产品品质。[详细]

12月5日，青海省市场监督管理局发布〔2023〕年第49号通告，检出6批次不符合食品安全标准的食品。[详细]

2023年11月，国家市场监管总局、国家卫健委、国家食品安风险评估中心、工业和信息化部等部门发布了一系列食品行业监管政策，食品伙伴网整理汇总如下：党参、铁皮石斛等9种物质新增为食药目录；《食品安全标准管理办法》公布 自2023年12月1日起施行；两部委联合发布《关于特殊膳食用食品中氨基酸管理的公告》；巴拉圭冬青叶（马黛茶叶）等9种“三新食品”审查通过；市场监管总局就《食品经营许可审查通则（征求意见稿）》公开征求意见等。[详细]

食品伙伴网将《食品安全标准管理办法》（以下简称“新办法”）与《食品安全国家标准管理办法》做了比对，以下按照新办法的结构，从总则、食品安全国家标准制修订、食品安全地方标准备案以及附则四个方面对比对不同点做简要介绍。[详细]

原告沙某于2020年12月15日在被告安徽某食品科技有限公司开设的网店购买了30盒“黄芪薏米饼干”，付款516元。2020年12月18日签收后，发现不符合食品安全标准，又分别于2020年12月30日、2021年1月12日、2021年3月3日，先后购买40盒、60盒、100盒“黄芪薏米饼干”，分别付款636元、1134元、1890元。四次总计付款4176元。沙某以产品中添加有黄芪粉，违反了有关规定为由起诉请求经营者退还价款4176元，支付相当于价款十倍的赔偿金41760元。[详细]

11月27日，青海省市场监督管理局发布〔2023〕年第47号通告，检出6批次不符合食品安全标准的食品及餐饮用具，涉及餐饮食品、食用农产品和豆制品。[详细]

干制食用菌中水分项目不符合食品安全标准如何处罚？国家市场监督管理总局进行答复。[详细]

2023年8月，海珠区市场监管局查处一起经营致病性微生物的物质含量超过食品安全标准限量的食品案。经查明，当事人2023年3月11日经营的凉拌鱼皮、白切鸡，经检验检出普通变形杆菌，且当事人未履行进货查验义务。[详细]

2023年团队在食品安全创新检测技术方向取得系列突破，研制新型净化富集材料8种、新型质谱离子源元件3件；申请发明专利15件；授权发明专利14件；获得软件著作权2项；研制食品安全标准9项，在国内外期刊发表文章21篇，其中SCI一区TOP文章8篇。[详细]

食品安全标准是保护公众健康、规范食品生产经营行为、实现食品安全科学管理的强制性技术要求。为做好我省食品安全地方标准制（修）订工作，进一步完善食品安全地方标准体系，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品安全标准管理办法》和国家卫生健康委关于规范食品安全地方标准管理工作的要求，现公开征集2024年度食品安全地方标准立项建议。具体要求如下：[详细]