为进一步提升食药安委各成员单位的食品安全突发事件应急处置能力，11月1日，泰安市食药安办组织开展全市食品安全事故应急处置培训。[详细]

2月23日，巴奴毛肚火锅发布关于“火锅店18元一份土豆就5片”争议事件的致歉声明。昨天，网络上关于“18元一份土豆就5片”的事件，引发了广大顾客的关注，为回应争议现做如下说明：事情经过：西安一位顾客在门店就餐，由于管理的失误，导致顾客对土豆的分量产生了误解，网络新闻视频中“18元一份的富硒土豆仅5片”，实际上是小份的量，西安门店的售价为9元。[详细]

针对昨日网传“新白菜剁碎凑厨余”事件，街道第一时间开展核查，现将有关情况说明如下。[详细]

为进一步强化单位食堂食品安全主体责任，有力推进食品安全“两个责任”落实，切实消除食品安全隐患，严防严控群体性食品安全事件发生，日前，太原市迎泽区市场监管局积极开展单位食堂食品安全专项检查。[详细]

香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十月三十一日公布，两个散装鱼蛋样本被检出金属杂质甲基汞含量可能违反《食物搀杂（金属杂质含量）规例》。中心正跟进事件。[详细]

11月1日，“青岛啤酒被曝工人在啤酒原料仓小便”事件有了最新进展，平度市联合调查组发布情况通报表示，装卸工人崔某某具有故意损毁财物的违法行为，对其予以行政拘留。青岛啤酒也发布了整改情况说明，并向消费者致歉。[详细]

为提高食品安全突发事件的应急处置能力，10月27日，靖远县市场监管局开展了食品安全事件应急管理业务培训暨桌面推演演练活动。[详细]

近期，黑龙江省奶牛体系首席科学家、东北农业大学奶牛营养与管理专家张永根教授对2023年黑龙江省早春奶牛养殖冷应激发生的趋势进行分析预判。分析指出在全球变暖大背景下，气候系统更加不稳定，极端事件发生的频率更高、强度更强，预计2023年早春黑龙江省奶牛依然面临着冷应激的问题，而冷应激对奶牛生产和健康构成很大风险，导致奶牛产奶量下降、易发生疾病、严重时引起冻伤，高寒环境下对犊牛的危害更为严重，会导致犊牛死亡率升高。[详细]

香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十月十三日公布，一个卤水猪生肠样本被检出含致病原沙门氏菌，中心正跟进事件。[详细]

香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十月十二日表示，在跟进印度进口预先包装白胡椒粉的样本验出含有除害剂环氧乙烷事件时，在另一批次样本亦验出含有除害剂环氧乙烷。市民应停止食用受影响批次的产品。业界如持有受影响批次的产品，亦应立即停止使用或出售。[详细]

近日，某地发生消费者食用凉皮导致食物中毒甚至死亡事件。经调查，为米酵菌酸引起。如何避免此类事件，保护消费者饮食安全，需进一步了解米酵菌酸的危害。[详细]

屈总干事在二十国集团政府高级代表协调人会议上表示：“从新冠疫情到气候危机，近来一系列国际事件以及世界多地爆发的冲突和乌克兰战争，以多种方式对农业粮食体系产生了严重影响。”[详细]

据外媒消息，2023年4月15日，印度比哈尔邦有29人因饮用假酒死亡，另有数人在医院接受治疗。此次事件发生后，当地多名警务人员被停职。[详细]

广西市场监管局高度重视，周密部署，严格监管，扎实做好第20届中国—东盟博览会、中国—东盟商务与投资峰会（以下简称东博会和峰会）食品安全保障工作，实现了全区食品安全事件零发生的工作目标。[详细]

2023年中秋、国庆将至，为保障广大消费者度过一个安全祥和的节日，防范和减少食品安全事件的发生，维护人民群众“舌尖上的安全”。滨州市市场监督管理局提醒广大市民，在选购或食用节令食品时应注意防范食品安全风险，科学健康消费。[详细]