洪都拉斯蔗糖生产者协会（APAH）负责人赫拉尔多·吉兰（Gerardo Guillén）5月13日表示，今年蔗糖出口预计将为制糖业创收外汇1亿美元。[详细]

2024年5月15日，欧盟食品安全局就一种蔗糖磷酸化酶（sucrose phosphorylase）的安全性评价发布意见。[详细]

近期，上海市消保委对市场上多家知名品牌的现场制售酸奶进行了测试，结果却发现，一些品牌的配料存在不小的谜团。3月8日，上海市消保委通过微信公众号发文，对书亦烧仙草的“草莓啵啵酸奶”提出了质疑。测试结果显示，这款被宣传配料为“水果+酸奶”的百万级网红饮品，其乳糖含量异常低，蛋白质和脂肪含量也完全不符合酸奶的标准成分比例。此外，这款600毫升的饮品中含有高达35.3克的蔗糖，相当于约7块方糖的量。[详细]

近期，国家标准委下达2023年第四批国家标准样品研制计划项目通知，四川省食检院牵头申报的“白酒中甜蜜素分析标准样品”“白酒中糖精钠分析标准样品”“白酒中三氯蔗糖分析标准样品”三项国家标准样品研制项目获批立项。这是省食检院继凉茶中非法添加标准样品立项后，又一次在白酒领域立项标准样品研发项目，标志着省食检院在推动白酒检测标准化工作方面迈出重要一步。[详细]

越南工贸部贸易救济局透露，为了有更多时间全面、客观地研究案件相关问题和有关各方的意见，根据现行法规，工贸部已颁发关于将对蔗糖产品采取防规避贸易救济措施案件中新出口商核查期限延长3月的第494/Q?-BCT号决定。由此可见，此案调查截止日期为2024年6月11日。[详细]

日前，尼加拉瓜国民议会通过了尼加拉瓜与中国达成的自由贸易协定。尼加拉瓜蔗糖生产商对这项协定寄予厚望，他们希望借此机会积极扩大蔗糖对华出口，实现出口市场的多样化。[详细]

近日，澳新食品标准局发布征求意见稿，拟批准D-阿洛酮糖为新资源食品，旨在添加到特定食品中，作为传统糖原料（尤其是蔗糖）的低能量替代品。征求意见截止时间为2023年12月20日。[详细]

该研究揭示了柑橘抗寒资源通过调控蔗糖代谢应答低温胁迫的分子机制，为果树栽培及培育优质抗寒种质提供新思路。[详细]

中国科学院华南植物园农业与生物技术研究中心侯兴亮课题组利用大豆重组自交系群体，通过图位克隆的方法鉴定到控制种子粒重的关键基因Dt1。[详细]

秋季是甘蔗产量形成和蔗糖分积累关键时期。近期，受“泰利”、“杜苏芮”等多场台风影响，我国甘蔗主产区出现不同程度大风降雨天气，桂西、桂南气象干旱明显缓和，部分地区出现涝渍，易造成甘蔗倒伏。同时，高温高湿环境下，甘蔗病虫害发生率上升，影响产量和品质。为加强甘蔗秋季田间管理，确保丰产丰收，农业农村部种植业管理司会同全国农业技术推广服务中心、农业农村部糖料专家指导组有关专家，研究提出甘蔗秋季生产技术指导意见。[详细]

根据《食品添加剂新品种管理办法》和《食品添加剂新品种申报与受理规定》，食品工业用酶制剂新品种D-阿洛酮糖-3-差向异构酶、扩大使用范围的食品添加剂抗坏血酸棕榈酸酯（酶法）和三氯蔗糖的申请，其安全性和工艺必要性已通过专家评审委员会技术审查，现公开征求意见。[详细]

近日，由北京市检验检测认证中心所属北京市食品检验研究院（北京市食品安全监控和风险评估中心）（以下简称“市食检院”）主持修订的《食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定》（GB 5009.8-2023）和参与制修订的4项标准公告发布，并将于2024年3月正式实施。[详细]

据广西全区病虫监测及自治区植保站会同有关专家会商分析，预计2022年全区甘蔗病虫害总体发生程度中等局部偏重。为切实抓好甘蔗病虫害防控工作，减轻病虫危害损失，促进广西蔗糖产业健康发展和农民持续增收，制定本方案。[详细]

针对抱子芥采后易腐变质的问题，四川农业大学园艺学院蔬菜种质资源创新与应用团队通过分析蔗糖与褪黑素等化学调控方式对抱子芥腋芽感官品质、生物活性物质和抗氧化能力的影响，研究了用于延缓抱子芥衰老并保持其采后品质的化学调控手段，揭示了蔗糖与褪黑素处理对抱子芥采后品质的调控机制，为抱子芥采后品质调控提供了理论支撑。[详细]

2023年6月19日，韩国食药部(MFDS)发布干紫菜三氯蔗糖测试法，自发布之日实施。[详细]