秘鲁《安通社》8月29日消息，秘鲁农业部（Midagri）数据显示，今年上半年农产品出口额达42.93亿美元，同比增长25.1%，其中传统农产品出口额为4.61 亿美元，以未脱咖啡因且未烘焙的咖啡豆和蔗糖糖浆为主。[详细]

2021年11月23日，国际知名期刊New Phytologist在线发表了浙江大学蔬菜研究所卢钢教授课题组与德国海德堡大学赵心爱博士合作的研究论文，该研究揭示了光敏色素相互作用因子 SlPIF3 通过生长素和蔗糖代谢途径调控番茄花粉发育过程，并提出了创制番茄核雄性不育系的新策略，为番茄遗传改良提供了理论与技术支撑。[详细]

我国食品添加剂的使用历史可以追溯到6000年前的大汶口文化时期，当时酿酒用酵母中的转化酶（蔗糖酶）就是食品添加剂，属于食品用酶制剂；2000多年前就有“卤水”点豆腐，卤水实质上就是一种食品添加剂，属于食品凝固剂。蒸馒头时加入的碱（酸度调节剂）等都是常见的食品添加剂。[详细]

2023年4月21日，据欧盟食品安全局（EFSA ）消息，欧盟食品添加剂和调味剂小组（FAF）重新评估蔗糖脂肪酸酯（sucrose esters of fatty acids）（E 473）作为16周以下婴儿食品添加剂的安全性，并对其作为食品添加剂用于所有人群进行了后续评估。[详细]

2021年1月19日，欧盟食品安全局就一种食品酶交替糖蔗糖酶（alternansucrase ）的安全性评价发布意见。[详细]

2022年9月9日，美国农业部发布2022财年生蔗糖关税税率配额延长入境期。[详细]

哥斯达黎加政府近日宣布，取消2020年8月对加拿大蔗糖出口实施的贸易保护措施，并将关税税率由72.68%下调至45%的正常水平。[详细]

LS网站7月23日报道，哈萨克斯坦农业部2021年7月19日颁布命令，决定对进口到哈萨克斯坦关境的用于含糖食品生产的白糖（HS编码170199100），以及用于工业加工的原蔗糖（HS编码170113、170114）实行关税配额管理。[详细]

越南工贸部刚发布有关延长对蔗糖产品进行反规避调查（案号为AC02.AD13-AS01）期限的决定。[详细]

俄罗斯政府新闻处发布消息称，俄罗斯总理米哈伊尔·米舒斯京已经签署了一项法令，6月30日前暂时禁止向欧亚经济联盟成员国出口谷物，8月31日前禁止向第三国出口白糖和蔗糖。[详细]

随着食品工业的发展，越来越多的甜味剂被人们熟知，但在实际应用中由于缺乏各类带来甜味物质的应用经验，从而原料选择有了盲区，在此基础上，根据网友整理《常见甜味剂与蔗糖甜度对比表》，希望可以对大家有所帮助，表中内容仅做参考，如有错误请及时联系我们。[详细]

据法律网5月24日报道，哈萨克斯坦农业部日前制定完成《关于白糖和原蔗糖进口若干问题的命令》草案，决定对部分进口到哈萨克斯坦境内的白糖和原蔗糖免征关税。[详细]

市场监管总局关于“蔗糖脂肪酸脂能否添加到牛奶或者饮料里面”的回复[详细]

人类使用食品添加剂的历史与人类文明史一样悠久。据有关资料记载，我国食品添加剂的使用历史可以追溯到6000年前的大汶口文化时期，当时酿酒用酵母中的转化酶（蔗糖酶）就是食品添加剂，属于食品用酶制剂；2000多年前用“卤水”点豆腐，实质上卤水就是食品添加剂中的食品凝固剂。近期，食品添加剂再度引发关注。为帮助消费者科学认识食品添加剂，特做如下科普提示。[详细]

近日，在广东省市场监督管理局的指导下，广东省计量院新研制的两种蔗糖溶液标准物质通过全国标准物质委员会专家办公室组织的技术专家委员会的评审，被认定为国家二级有证标准物质。新研制的蔗糖溶液标准物质的标准值为1.00%和5.00%，扩展不确定度分别为0.01%和0.05%，填补了国内蔗糖溶液标准物质低浓度量值的空缺。[详细]