近日，中国农业科学院蜜蜂研究所资源昆虫产品加工与功能评价团队发现了手性香气物质对蜂蜜香气特征及其成熟度的关系，相关研究成果发表在《国际食品研究（Food Research International）》上。[详细]

7月25日上午，和平省农业与农村发展厅与乐山、高峰两县人民委员会等联合举行姜黄淀粉和蜂蜜柠檬茶对英国出口首发仪式。[详细]

近日，中国农业科学院蜜蜂研究所资源昆虫产品加工与功能评价创新团队、蜂产品质量与风险评估创新团队合作研究小鼠饮食蜂蜜和混合糖的代谢差异，并使用机器学习发现关键代谢物用于区分饮食模式。相关研究成果发表在《食品化学（Food Chemistry）》上。[详细]

5月6日-7日，由中国农业科学院蜜蜂研究所牵头起草制定的三项农业行业标准《蜂蜜中花粉含量的测定》、《蜂王浆中蜂王浆主蛋白4的测定-酶联免疫检测方法》和《蜂蜜中多肽的测定-液相色谱串联质谱法》召开标准预审会。[详细]

俄罗斯卫星通讯社哈巴罗夫斯克6月30日电 据俄罗斯联邦动植物卫生监督局哈巴罗夫斯克边疆区总局消息，新冠疫情后，哈巴罗夫斯克边疆区首次向中国出口蜂蜜。[详细]

根据我国相关法律法规与中华人民共和国海关总署和白俄罗斯共和国农业和食品部有关输华蜂蜜的检验检疫和兽医卫生要求规定，即日起，允许符合相关要求的白俄罗斯蜂蜜进口。[详细]

2024年1月17日，欧盟食品安全局（EFSA）发布消息称，拟修订二氯吡啶酸（clopyralid）在蜂蜜中的最大残留限量。[详细]

近日，中国农业科学院蜜蜂研究所蜂产品质量与风险评估团队在黄芪蜂蜜特征标志物研究方面取得新进展，为黄芪蜂蜜的品质鉴别和产品开发提供了技术支撑。相关研究成果在线发表在《食品化学（Food Chemistry）》上。[详细]

近日，中国农业科学院蜜蜂研究所中华蜜蜂利用与生态团队研究人员建立了蜂蜜中22种有机酸的定量检测方法，并测定了5种大宗蜂蜜中22种有机酸的含量。该研究将为蜂蜜中有机酸方法测定研究及基于有机酸的蜂蜜鉴定、营养品质等研究提供依据。[详细]

近日，危地马拉出口商协会（Agexport）食品和饮品委员会技术专家哈维尔·奥索里奥（Javier Osorio）表示，由于在生产条件方面具有优势，危地马拉蜂蜜在国际市场上受到了“高度重视”，正在“征服世界”。[详细]

12月12日，韩国农林畜产食品部发布第2023-486号公告，拟修改《畜产品等级判定详细标准》的部分内容。[详细]

俄PRIME通讯社2月27日报道，据俄动植物检验检疫局消息，俄获准输华的鱼产品和蜂蜜产品企业增加9家，中国海关总署近日批准7家俄鱼产品和2家蜂蜜产品生产企业对华出口。[详细]

2023年11月28日，据欧盟官方公报消息，9月15日，欧盟委员会发布授权条例（EU）2023/2652，修改和更正欧盟委员会授权条例（EU）2022/2292涉及蜂蜜、肉类、精炼产品、明胶胶囊、水产品进入欧盟的要求和私人证明要求，并修改授权条例（EU）2021/630涉及边境检查站免于官方检查的复合产品的私人证明要求。[详细]

中国热科院环植所蜜蜂与传粉昆虫研究团队对海南岛特色蜂种蜂蜜的生物活性成分研究发现，黄纹无刺蜂蜂蜜中主要酚类物质及含量与蜂蜜抗氧化活性显著相关，为热带特色蜂种开发利用提供了重要理论依据。[详细]

据国家知识产权局商标局第1785期商标公告泽州县北义城镇农特产品协会申请注册的“泽州黄小米”地理标志证明商标，被核准注册，商标专用权期限自2022年3月28日至2032年3月27日。这是晋城市继“沁水蜂蜜”、“陵川潞党参”、“陵川连翘”“高平大黄梨”“阳城蚕茧”“高平山茱萸”等地理标志证明商标注册后的第7件地理标志商标。[详细]