近日，中国农业科学院蜜蜂研究所调查了中华蜜蜂蜂粮和蜂蜜中农药残留情况，并对其进行了相关风险评估。结果表明，中华蜜蜂（以下简称中蜂）蜂粮和蜂蜜中的农药残留检出率和残留浓度低于已有的国外文献中关于西方蜜蜂的报道，在对蜜蜂和人类的风险评估结果中均提示无风险。[详细]

近日，中国农业科学院蜜蜂研究所资源昆虫保护团队在患病蜜蜂中鉴定到多种病原真菌及真菌内病毒，同时在蜜蜂及蜂蜜中鉴定到多种细菌，研究发现了真菌-病毒、真菌-细菌及细菌-细菌之间的相互作用，为蜜蜂病原真菌及细菌的防治提供了基础。[详细]

6月，我国出口到英国的蜂蜜数量最多达5380.08吨，占当月我国蜂蜜出口总量的40.14%，几乎是是近年来我国单月出口到英国蜂蜜数量最多的月份，是去年同期的2倍多，出口均价1.50美元/千克，同比下跌13.77%。[详细]

近日，中国农业科学院蜜蜂研究所资源昆虫产品加工与功能评价团队利用随机森林算法结合稳定同位素和元素组成的方法构建了新模型，实现了对蜂蜜品种的准确鉴别。相关成果发表在《食品成分与分析杂志（Journal of Food Composition and Analysis）》上。[详细]

近日，中国农业科学院蜜蜂研究所资源昆虫产品加工与功能评价团队利用非靶标代谢组学技术，以真实中蜂蜜和意蜂蜜为研究对象，寻找出两种蜂蜜的不同特征标志物，实现了中蜂蜜和意蜂蜜的鉴别，为蜂蜜真实性鉴别提供了新的研究方法。相关成果发表在《农业食品化学（Journal of Agricultural and Food Chemistry）》上。[详细]

近日，中国农业科学院蜜蜂研究所资源昆虫产品加工与功能评价团队研究揭示了稳定碳同位素从油菜花到油菜蜜的分馏规律。相关研究成果发表在《食品化学（Food Chemistry）》上。同时，该研究《一种鉴别蜂蜜产地来源的方法与应用》获得了国家发明专利。[详细]

据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2023年6月14日，比利时通过RASFF通报罗马尼亚出口蜂蜜不合格。[详细]

近日，中国品牌建设促进会发布2021年中国品牌价值评价结果，汉中“城固柑桔”“略阳乌鸡”“留坝棒棒蜜”“镇巴腊肉”4件地理标志区域品牌价值不断攀升。“城固柑桔”的品牌强度为828，品牌价值为22.05亿元；“略阳乌鸡”品牌强度为813，品牌价值为6.29亿元；“镇巴腊肉”品牌强度为772，品牌价值为1.79亿元；“留坝蜂蜜、留坝棒棒蜜”品牌强度为762，品牌价值为1.11亿元。[详细]

2023年6月12日，秘鲁国家质量研究所修订甘蔗蜂蜜洒精饮料的质量标准。该标准将甘族蜂蜜酒精饮料分为: 未陈年甘蔗(未在橡木桶中陈酿)和陈年甘蔗(经过至少60天的橡木桶陈酿过程)。[详细]

俄PRIME通讯社11月8日报道，1—10月俄酒精饮料（不包括啤酒、啤酒饮料、苹果酒、蜂蜜酒）产量同比增长12%。[详细]

2023年6月7日，坦桑尼亚标准局发布调味蜂蜜标准草案DEAS 1147:2023，意见反馈期截至2023年8月5日。[详细]

2020年我国进口蜂产品总量4600吨，进口总量同比下降12.76%，进口总额9586.7万美元，进口总额同比上涨1.08%。其中，进口数量最多的是蜂蜜，进口数量为4271.63吨，同比下降13.16%，进口金额8923.06万美元，占我国蜂产品进口总额的93.08%，进口金额同比增长5.16%，进口均价20.89美元/千克，同比上涨21.1%，进口均价是我国蜂蜜出口均价（1.92美元/千克）的10.88倍。[详细]

2022年11月24日，中国蜂产品协会召开了“中蜂蜜网售情况线上座谈会”，部分省级蜂业协会、中蜂养殖场及加工企业、大专院校和蜂蜜检测机构的专家表参加了会议。会议期间，与会代表围绕中蜂蜜的生产、销售、质量、标准和市场问题展开了讨论，并提出相关工作建议。[详细]

依据《陕西省食品安全地方标准管理办法》第十八条规定，陕西省卫生健康委对制定的《秦巴土蜂蜜》《八月炸（八月瓜）》、修订的《陕西蓼花糖》等3项食品安全地方标准进行了初审，现向全省范围公开征求意见。[详细]

根据我国相关法律法规和中华人民共和国海关总署（以下称中方）和古巴共和国农业部（以下称古方）有关输华蜂蜜的检验检疫和卫生要求规定，即日起，允许符合要求的古巴蜂蜜进口。[详细]