CADA十点周报：春节消费白酒动销整体平稳趋势向上；2021酒饮料行业利润增速超20%；500桶中国威士忌18分钟售罄[详细]

2021年1-12月，全国规模以上酿酒企业白酒产量达到715.6万千升，同比下降0.6%；啤酒产量3562.4万千升，同比增长5.6%；葡萄酒产量26.8万千升，同比下降29.1%。其中，12月当月白酒产量83.8万千升，同比下降12.3%；啤酒产量235.8万千升，同比增长10.9%；葡萄酒产量4.0万千升，同比下降14.9%。[详细]

在国人欢度传统佳节时，举家欢庆、走亲访友时，中国白酒必不可少。2022年春节酒市，市场普遍声音是高端白酒相对畅销，需求仍然较高，多以走亲访友的礼品用酒需求为主。从价格段来看，高端白酒依然为春节动销主力，中高端白酒次之。对于终端动销情况，多家主流券商给予了“符合预期，良性稳健”的评价。[详细]

CADA十点播报：仁怀全年白酒包装量完成近20万千升；茅台亮相欧洲酒展；舍得酒业归母净利润同比翻倍。[详细]

往年春节前最后一个交易周，日历效应是高成功率的事件，做量化模型都是红扑扑的笑脸。但今年市场并没有太多欢欣雀跃的交易行为，尤其是美国、欧洲等外围股市的大跌，A股也被带动下行。而当前白酒板块，板块本身市盈率依旧处于相对高位，而较高的净利润基数也是另一个需要防范的风险点。[详细]

CADA十点播报：遵义提出2026年白酒产值达3000亿；泸州老窖取得“十四五”开局首战胜利；古越龙山迈出深度全国化第一步。[详细]

2021年已经过去，在这一年中，白酒市场可谓“涨”声一片，各大品牌产品纷纷提价。两项酒类新国标发布，引起行业的关注。还有，随着多家“跨界饮酒”案告吹，“酱酒热”开始降温。另外，2021年有多家头部企业更换了“掌舵者”。[详细]

CADA十点周报：轻工业2021年营收同比增14.4%；春节消费白酒获年轻人青睐；1月食品酒饮等行业保持较快增长。[详细]

近期中国食品工业协会牵头制订了《绵甜型白酒》《绵甜型白酒生产技术指南》团体标准。工作启动后，起草工作组按照标准制订工作程序，组织完成了《绵甜型白酒》《绵甜型白酒生产技术指南》团体标准的征求意见稿及编制说明，现面向行业征求意见。[详细]

近期，河南科技大学食品与生物工程学院食品微生物与生物技术团队在国际食品科技权威期刊LWT-Food Science and Technology（IF = 6.056，中科院一区）在线发表系列研究论文（154 （2022） 112764；163 （2022） 113502；165 （2022） 113703），从窖泥、大曲、酒醅三个角度系统揭示了浓香型白酒酿造微生物演替特征、相互作用关系及其驱动机制。[详细]

CADA十点播报：贵州确保今年白酒产业增加值增长20%+；茅台集团多帆竞发“开门红”；500桶中国威士忌18分钟售罄。[详细]

CADA十点播报：2021年全国酿酒产业产销利均保持增长；《白酒生产许可审查细则》修订新进展；五粮液拟27.5亿进行扩能改造。[详细]

为深入贯彻落实国、省市场监管工作会议精神，全面规范白酒市场生产经营秩序，严厉打击制售假劣名酒、哄抬价格、虚假宣传等违法行为，8月22日，湘潭市市场监管局召开白酒市场秩序专项整治座谈会。党组成员、总工程师肖河泓主持会议并部署工作。[详细]

近期中国食品工业协会拟组织制定《绵甜型白酒》团体标准，现将立项说明如下。[详细]

CADA十点播报：白酒“百亿企业”继续扩容；郎酒分别与泸州老窖、习酒达成多项共识；雪花啤酒启动“领军人才100”项目[详细]