配方：一百二十克鸡肉，十二克红参(或高丽参)，三十克鹿茸。做法：先把备好的鸡胸肉或鸡腿肉洗净，去皮，切粒；把人参切片。全部材料放入炖盅内，加...[详细]

枸杞的营养价值：枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家**...[详细]

薤白是百合科多年生草本植物小根蒜的干燥鳞茎。夏，秋二季采挖，洗干净，除苗，蒸透或者置沸水中烫透，晒干。薤白还可理气宽胸，通阳散结;治胸痹心痛...[详细]

紫苏叶的食用自古就有，而用紫苏叶泡茶饮用，在古代是非常盛行，宋代甚至被**钦点为**饮品。明代徐光启说紫苏“叶可生食，与鱼作羹味佳”;李时珍...[详细]

川芎的由来唐朝初年，药王孙思邈带着徒弟云游到了四川的青城山，披荆斩棘采集药材，一天，师徒二人累了，便在混无顶的青松林内歇脚，忽见林中山洞边一...[详细]

1、珍珠菜的功效珍珠菜具有出色的药用功效，**调经和**水肿都是它的主要功效，平时可以用于人类月经不调以及关节疼痛和身体水肿等疾病的**，治...[详细]

**草的功效：清利湿热，通淋，消肿。用于热淋，沙淋，尿涩作痛，黄疸尿赤，痈肿疔疮，毒蛇咬伤;肝胆结石，尿路结石。**草可以有**咬伤的作用，...[详细]

一.功效根据研究发现，其不饱和脂肪酸达93%，是一切常见食物油中不饱和脂肪酸含量的*高者。火麻仁在中药中有润肠通便之功，可防老年人便秘。火麻...[详细]

北沙参的营养成分(营养素含量/每100克)北沙参含有挥发油、香豆素、淀粉、生物碱、三萜酸、豆甾醇、各甾醇，沙参素等成分。实验证明，北沙参能提...[详细]

1、茯苓薏米粥。茯苓15克，薏米60克。共研细粉，放入锅中，加水适量，煮熟即可食用。有清热、理脾湿功效。适用于咳嗽痰多、胸膈痞满或风湿性关节...[详细]

蜂蜜的功效清热。《良疗本草》说“若觉热，四肢不和，即服蜜浆一碗，甚良”，由于蜜有养阴作用，故用于虚热者为宜。近有用于鼻炎，鼻窦炎及角膜溃疡及...[详细]

咸菜炒鳐鱼的做法材料:鳐鱼切成小块、咸菜少许、姜蒜少许切沫。做法:把鱼块用绍兴酒，胡椒粉，淀粉打浆，裹一裹。炒锅加热，下油7成热后，放入一部...[详细]

芝麻油，是在胡麻科植物脂麻的种子榨取的脂肪油。麻油(或称芝麻油、香油)是以芝麻为原料提炼制作的食用油。(1)延缓衰老：纯麻油含丰富的维生素E...[详细]

白术的功效白术具有健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎的功效。用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。《医学启源》记载：“除湿益燥...[详细]

醋栗，也称黑加仑，我国主要产自新疆北部。黑醋栗细小黑色，酸甜可口，富含活性物质和营养物质，药用价值很高，并且能加工成多种食品、化妆品。怀孕可...[详细]