坚果类的食物富含蛋白质、矿物质和维生素等营养物质。女性在备孕期间适量食用一些坚果不仅有助于提高备孕夫妇的精卵活力，提高受孕几率，还有助于日后...[详细]

坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。坚果的功效与作用，...[详细]

米粉，是指以大米为原料，经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧，富...[详细]

豆腐是以黄豆、青豆、黑豆为原料，经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固和成型等工序加工而成*广、*大众化的烹饪原料之一。豆腐及豆腐制品的蛋白质...[详细]

俗话说：“每天吃豆三钱，何须服药连年”，豆类的营养保健作用可见一斑。但豆制品的种类很多，不少人在面对琳琅满目的豆制品时不知该如何选择，实际上...[详细]

大家都知道喝牛奶的好处，然而作为“奶中黄金”的奶酪，每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养...[详细]

花椒果皮其实就是人们平时经常用来当做香料的花椒，它不但具有浓郁的香气，可以提味增香，它还含有多种药用成分，能用于人类多种疾病的**，下面是小...[详细]

现在，吃凉皮是我们*近常接触到的一道美食，随着不同地区的人来来往往，我们也接触到不同的美食，例如绿豆粉皮就是其中一种。慢慢地，有不少现成的绿...[详细]

干菌几乎在我们的生活中，餐桌上基本都可以看到，种类也是非常繁多，并且被划分为属于比较高的食用价值的食品，并且食用菌有食用价值和药用价值，下面...[详细]

菌类食品每时每刻基本上都伴随着我们，但是有时候我们却并不知道他们的种类，名字，也是因为食用菌的种类其实是非常多的原因，我们常见的食用菌种类都...[详细]

白果不仅是滋补养生的佳品，还具有很高的美容和药用价值。但我们在食用白果时也有许多*忌，下面跟小编一起来了解一下吧!
白果的功效与作用
1、具...[详细]

常见海鲜的种类海鲜的种类是非常多的，鱼类(活鲜)、(冰鲜)、贝类(活鲜)、虾类、肉类(冰鲜)、冰鲜类(水发)、蟹类、藻类等海鲜的定义基本上可...[详细]

食用毛竹笋怎么处理1、切除竹笋：先将竹笋一切两半，即从根部的中心轴下刀，切到尖部的中心轴，竹笋切成两半后，从切面中看到一层一层的笋衣，左手拿...[详细]

麻辣鸭肠的营养价值鸭肠中的脂肪酸熔点低，易于消化，所含B族维生素和维生素E较其他肉类多。鸭肠中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶...[详细]

苋菜不能和什么一起吃苋菜+山葵：中毒苋菜+甲鱼：一起吃难以消化苋菜不能喝甲鱼一起吃。专家解释，苋菜含有大量的去**肾上腺素，以及较多的钾盐和...[详细]