南京市市场监督管理局批准发布《农贸市场食用农产品快速检测室运行管理规范》等5项南京市地方标准。[详细]

近日，青岛农业大学化学与药学院韩磊教授团队结合生物矿化技术与微生物展示技术，借助廉价易得的商业化滤膜及注射器，通过对生物矿化微生物展示系统结构和多个催化活性的充分利用，成功构建了一种具有三种功能的三合一便携式检测装置。[详细]

近日，中国农业科学院蔬菜花卉研究所质量安全课题组在基于金纳米材料的酶抑制方法快速检测有机磷农药方面取得新进展。[详细]

近日，四川农业大学理学院“功能生物材料与分析新方法”研究团队与信息工程学院合作研究了在智能手机平台上电致化学发光传感器对呋喃西林的快速即时检测。[详细]

为进一步提升抚州市食品安全抽检工作水平，增强食品抽检的针对性、有效性和系统性，推动党建与业务双融双促，4月14日，抚州市检验检测认证中心邀请省总院食品检验检测研究院业务处处长罗斌来抚指导并授课。[详细]

近日，南京师范大学食品与制药工程学院黄和教授团队在美国化学会TOP期刊《ACS Applied Materials & Interfaces》（IF=9.22）上发表研究论文，文章报道了一种新型红色发光的探针材料用于肝癌血清学标志物羧酸酯酶1（CES1）的检测，以及应用于农药残留毒死蜱的检测。[详细]

近日，黄和教授团队报道了一种具有溶酶体定位效应的金属有机框架固定化荧光探针LysFP@ZIF-8，该荧光材料可应用于体外及活细胞内的羧酸酯酶1（CES1）的检测，并且可以应用于有机磷的高灵敏定量检测。[详细]

2023年3月1日，美国食品药品监督管理局（FDA）宣布，FDA正在扩大进口警报IA #25-21，其进口部门可以不经检测扣留从中国进口的金针菇。[详细]

近日，由中国水产科学研究院黄海水产研究所孙晓杰等研究发明的“一种海水中三嗪类除草剂及其降解产物的检测方法”获国家发明专利授权，专利号：ZL2020101153207。[详细]

近日，青岛农业大学化学与药学院王进平教授团队在分析化学领域顶级期刊《Trends in Analytical Chemistry》在线发表了最新综述论文。[详细]

近日，由中国水产科学研究院黄海水产研究所吕建建等研究发明的“一种脊尾白虾性别连锁标记及性别检测方法”获国家发明专利授权，专利号：ZL 2018115575160。[详细]

2022年8月22日，瑞士公布了致敏原、麸质、转基因生物（GMO）和标记为高蛋白食品中的蛋白质含量的测试结果。[详细]

如何让食品安全“看得见、摸得着”？市场监管总局指导各地开展我为群众办实事“你点我检”活动，让消费者“点”出关心的食品品种，抽群众所想、检群众所盼，以检验检测“小窗口”促进食品安全“大监管”，推进食品安全社会共治。据统计，2022年有31个省（区、市）247个地市（州、盟）市场监管部门开展内容丰富、各具特色的“你点我检”活动1600余次，抽检量达到16万余批次。[详细]

近日，中国热科院分析测试中心在有机多孔框架材料的仿生制备及其在农药残留电化学发光传感检测应用中取得重要进展。研究团队首次通过胶束诱导在水溶液中仿生合成一种新型的超细混合价态Ce-MOF纳米线，并将其引入双通道自循环型催化发光机制的鲁米诺电化学发光体系中，该研究可应用于超灵敏农药残留的传感检测。[详细]

日前，由珠江水产研究所水产生物技术室樊佳佳、马冬梅、朱华平等发明的“鉴别尖塘鳢鱼种的SNPs及基于SNPs的AS-PCR引物组及其检测方法及应用”获得国家发明专利授权，专利号：ZL202011292975.8。[详细]