俗话说：“小暑大暑，上蒸下煮”。小暑节气的到来，标志着季夏时节的开始。所谓“伏天儿”，是指农历“三伏天”，出现在小暑和处暑之中，是一年中气温最高且潮湿、闷热的日子。为保证广大消费者暑期饮食安全，贵州省市场监管局消费提示如下。[详细]

炎炎夏日，旅游旺季，是婚庆宴席、游客集聚的高峰时段，为有效保障辖区群众饮食安全，严防严控食品安全风险，甘州区市场监管局梁家墩片区未雨绸缪，扎实开展了辖区餐饮单位尤其农家乐、单位食堂专项检查，并通过多场次食品安全培训，持续筑牢食品安全防线，确保辖区群众饮食安全。[详细]

7月15至16日，第一届全国学生（青年）运动会（公开组）铁人三项资格赛暨2023年嘉峪关“一带一路”国际铁人三项长城戈壁挑战赛将在嘉峪关市燃情开赛。为确保铁人三项赛人员的饮食安全，7月12日，嘉峪关市市场监督管理局召开“铁三赛”食品安全保障工作动员部署和培训会议，对赛事接待单位负责人、厨师长开展赛前餐饮食品安全培训。[详细]

为全面提升养老机构食品安全管理水平，消除食品安全隐患，保障老年人饮食安全，近日，宜春宜丰县市场监管局检验检测中心组织人员对辖区内养老机构开展了食品安全专项检查行动。[详细]

在2021世界减盐周到来之际，中国疾病预防控制中心发布张普洪教授访谈视频，介绍了高盐饮食危害，减少食盐用量的技巧，低盐食品、低钠盐等，结合世界减盐周上周的相关报道，小编为您总结一下几点。[详细]

2021年12月19日，在陕西省教育厅的指导和参与下，由陕西师范大学食品学院牵头，陕西省饮食营养协会参与共同制订的《陕西省小学生营养配餐技术规范T/SXSYSYYXH 001—2021》（杨兴斌教授牵头完成）、《陕西省中学生营养配餐技术规范T/SXSYSYYXH 002—2021》（刘永峰教授牵头完成）、《陕西省老年人营养配餐技术规范T/SXSYSYYXH 003—2021》（朱彩平副教授牵头完成）3个团体标准正式发布并实施。[详细]

为严厉打击餐饮服务环节非法添加罂粟壳的违法犯罪行为，全面排查餐饮服务环节食品安全隐患，切实保障人民群众饮食安全，六安市金寨县市场监管局多措并举开展非法添加罂粟壳专项整治行动。[详细]

日前，为有效防控夏季食品安全风险，保障群众饮食安全，许昌市市场监管局东城区分局迅速行动，全力做好夏季食品安全整治百日行动。[详细]

随着夏季气温逐步升高，为确保公众饮食安全和身体健康，有效预防群体食源性疾病和食物中毒事件的发生，切实落实监管责任，坚守食品安全底线。近日，太原市尖草坪区市场监管局开展夏季聚集性餐饮食品安全专项检查。[详细]

食育不仅仅是通常所说的营养知识普及，而是通过许多吃的实践，让食育融入健康教育、劳动教育、家庭教育等，实现“启迪饮食智慧 开创健康未来”。那么，如何“启迪饮食智慧 开创健康未来”呢？[详细]

“食育”教育是一种典型的“社会共治”的治理模式，是关系到机关、企业、社会组织、家庭的系统工程，需要开展全民运动。但其在我国尚属小众，如何让食育深入人心？[详细]

发展食育，有助于提高儿童青少年的健康意识、观念及素养，使其形成健康的饮食行为和生活方式，为他们的健康成长和终身发展奠定基础。那么，如何高质量推进新时代食育工作呢？[详细]

2023年4月12日，美国食药局（FDA）称将继续采取改善营养等措施以应对与饮食有关的慢性流行病，FDA称美国正面临着日益严重的与饮食有关的慢性流行病，如心血管疾病、糖尿病、关节炎等，许多问题与营养不良和肥胖有关。[详细]

为进一步规范海南省重大活动食品安全监督保障工作，形成“统一规范、操作性强、安全高效”的重大活动食品安全保障机制，确保重大活动餐饮服务饮食安全，省市场监督管理局近期研究起草了《海南省重大活动食品安全监督保障实施细则》（征求意见稿）。[详细]

7月5日，市政府食安办召开会议，就学校食堂食品安全工作对我市部分大中专院校进行集中约谈，旨在进一步压实学校食堂的食品安全主体责任，防范食品安全隐患，确保学校师生饮食安全。市政府食品安全办副主任、市市场监管局党组成员、副局长冯刚出席会议并讲话。[详细]