品鉴葡萄酒的专业词汇：一)颜色白葡萄酒:淡**、禾秆黄、绿禾秆黄、**、暗**、琥珀黄、金**、铅色、棕色(越老的酒颜色会越深)。红葡萄酒:...[详细]

葡萄酒分类葡萄酒、中国黄酒、日本清酒和啤酒都属于发酵酒。发酵酒是将含有淀粉和糖质的酿酒原料,经过糖化和液化处理后,发酵而产生的含有酒精的饮料...[详细]

对于国内大多数人来说,购买葡萄酒是一件费心费力的事情,因为缺乏葡萄酒知识,很多人不得不靠印象或者销售者推荐来选购。即使这样,也往往会选择不到...[详细]

红酒怎么品鉴-葡萄酒品鉴的程序与方法-品鉴葡萄酒由一门学间发展到了一门职业——专业品酒师。谈起品酒师人们不得不想起世界的三大**人物:号称“...[详细]

蓝色的葡萄酒，喝过吗？这种颜色特别的葡萄酒在西班牙上市后颇受欢迎，其制造者打算今夏把它推广到整个欧洲。６名西班牙年轻人把红色和白色葡萄酒混合...[详细]

炎炎夏日，你在车里吹着空调，哼着小曲儿，带着美酒与美食，准备去海边度假或是公园野餐。到达目的地后，你满怀喜悦地打开汽车后备箱，准备取出葡萄酒...[详细]

伴着阵阵春雷声，度过了雨水绵绵的五月后，又正式步入了漫长的炎炎夏日。春末夏初，季节更替更容易引发各种疾病，研究表明适当饮用葡萄酒可以更好地保...[详细]

很多人对于
葡萄酒的种类划分还是很模糊，对于红酒，葡萄酒，干红，干白等概念处在一片混乱之中。其实，红酒是葡萄酒的通称，红酒就包含了葡萄酒，...[详细]

很多人都喜欢偶尔小酌两杯，而葡萄酒也确实不仅小酌**更是个把妹利器。但他们真的懂红酒吗？事实上，对于葡萄酒，大家总是存在一些误区。现在就...[详细]

虽然节日气氛淡去不少，可日常生活中不少人会饮用葡萄酒助兴。葡萄酒专家梁竟志表示，冬春交替，葡萄酒的饮用也与其他季节有差异，有四大“雷区”...[详细]

虽然节日气氛淡去不少，可日常生活中不少人会饮用葡萄酒助兴。葡萄酒专家梁竟志表示，冬春交替，葡萄酒的饮用也与其他季节有差异，有四大“雷区”...[详细]

当我们面对一款葡萄酒时，如何通过其外观判断出酒的酸度呢？葡萄酒中的酸是其口感风味的重要组成部分，它能让酒的香气闻起来更加清晰，刺激品鉴者...[详细]