荠菜不仅是佳肴一碟，更是灵药一方。在中药里，荠菜的药用价值非常广泛，被誉为“菜中甘草”。祖国医学认为
荠菜味甘、性凉，归肝、脾、肾经，有和...[详细]

腌芥菜疙瘩也是人们*喜欢的腌菜之一。芥菜疙瘩的腌制方法，让我们知道如何腌制美味的芥菜疙瘩。用这种方法做的芥菜疙瘩很好吃，可以保存一两年。芥菜...[详细]

芥菜是什么菜芥菜是中国**的特产蔬菜，原产于中国，是适宜全国各地栽培的常用蔬菜，所以不存在分布边界，但是还是多分布于长江以南各省。芥菜的主侧...[详细]

营养价值1、芥菜叶子是高纤维蔬菜，营养价值很高，具有较丰富又比较平衡的营养成分。2、芥菜组织较粗硬、含有胡萝卜素和大量食用纤维素。3、芥菜叶...[详细]

芥菜丝怎么腌制说到腌芥菜，相信大家都不陌生。可以说，芥菜丝腌制后的口味主要在于其腌制过程中所加的调料配方。由于芥菜疙瘩分布广泛，根据不同地区...[详细]

芥菜咸菜怎么做好吃材料：600 - 700克 芥菜50 克 盐500 +/- 洗米水（或 1大匙 粘米粉加入500+/-水拌匀）做法1）将芥...[详细]

芥菜疙瘩怎么腌制1、把买的疙瘩有根或者不太好的地方用菜刀切除，不过我看到市场上卖的都收拾的挺干净的，基本不用咱们自己收拾2、不要洗，虽然带着...[详细]

芥菜疙瘩有营养吗芥菜在我国蔬莱食用中占有重要地位，自古就有“菜重姜芥”之说。劳动人民终日在露天中辛勤劳作，风吹雨淋难免要遭遇风寒，经常吃些姜...[详细]

荠菜中含有大量的维生素，可以其他补充我们身体中所需要的营养，并且芥菜中含有非常多的抗坏血酸，他的存在可以提高我们大脑中氧气的含量，并且增加我...[详细]

利尿芥菜汤含有钙、磷、铁等微量元素，被人体吸收后，能利尿除温；促进机体水、电解质平衡，可用于**小便涩痛、淋沥不尽之症。**化痰芥菜，性辛温...[详细]

芥菜头大伙儿在平常应当都吃过吧，它是一种在平常见的许多的蔬菜水果了，它也叫洋白菜，有一种甜味，因而很多人全是非常喜欢芥菜头的，它的作法也是有...[详细]

食物用材：稻米适当、介菜4根、五花肉100克、**菇10朵、海蛎干20粒、干虾仁10粒、生抽酱油、盐食谱作法：1.**菇、海蛎干、干虾仁浸小...[详细]

介菜茎上端嫩梗，加了生抽、糖和大骨汤烧到料汁收湿的作法，是芥菜做法中*美味的。小芥菜适合做芥菜疙瘩，并且比较用箩卜婴好，历经腌制，苦涩味没有...[详细]

原材料：芥菜丝、五花肉、生鸡蛋、小辣椒、蒜、葱段流程：1、把五花肉切割成小块，切碎小辣椒和蒜；2、热锅中，将生鸡蛋弄成鸡蛋液，倒入锅内炒过，...[详细]

白灼介菜原材料主要材料：介菜400克，调味品：食用油20克，白酱油5克，米酒10克，生姜水3克，白糖3克作法1.将介菜择洗干净;2.炒菜锅滴...[详细]