2021年1月中国进口玉米301万吨，同比增长356%，2月进口玉米178万吨，同比增长556.6；1-2月累计进口480万吨，同比增长414.4%。[详细]

2021年1月，中国出口鲜苹果数量为10.71万吨，出口金额为15.24千万美元，平均单价为1423.29美元/吨。2021年2月，中国出口鲜苹果数量为6.51万吨，出口金额为9.24千万美元，平均单价为1419.52美元/吨。[详细]

据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2021年2月（以下简称本月），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数月平均值每公斤37.45元，环比跌17.9%，同比跌25.7%，比上月扩大21.9个百分点。受春节消费拉动影响，前期猪肉价格持续攀升，但春节过后猪肉订单减少，消费需求相对下降，加之节日期间积压的部分生猪集中出栏，造成猪肉市场供需宽松，价格下滑。[详细]

新年新气象，雀巢冰淇淋推出全新子品牌——粤新意。从渊源广博且与日俱新的粤式美食与文化中汲取灵感，粤新意实现了冰淇淋口味、口感、造型等多重创新，拥有年轻、新潮的形象，将把粤式冰淇淋这一独特品类带至全新境界，并助力其正式走出广东，让全国消费者轻松享受独一无二的粤式美味，体验别具特色的粤式文化和生活方式。[详细]

我国现已形成集药食同源、赏食同源功能于一体的系列百合特色品种和产品，其中食用百合种植达30余万亩以上且呈增加态势；消费主要以鲜百合和百合干形式的初加工产品为主；市场上不同种类产品价格差异较大；进出口产品以观赏百合为主，且种类相对单一。从未来发展前景看，百合精深加工产品及观赏百合新品种研发与推广将给百合产业发展带来新机遇。[详细]

我国是食用菌生产、消费、出口大国，食用菌产业是我国农业生产的重要部分，也是推动贫困地区脱贫致富的重要产业之一。当前，国内食用菌产业已进入快速发展阶段，对机械化生产的需求日渐增加。[详细]

2021年1-2月，中国规模以上啤酒企业累计产量504.7万千升，同比增长61.0%。[详细]

2021年3月19日，山东省调味食品协会成立大会在济南召开。中国调味品协会常务副会长兼秘书长白燕、山东省民政厅社会组织管理局综合处处长孙萍、山东省工信厅消费品产业处二级调研员刘会友、山东省商务厅服务贸易和商贸发展处四级调研员魏文胜、山东省市场监督管理局食品生产监管处处长王玲、山东省食品工业办公室原主任王世敏、济南市经信委原副主任郑宝玺、济南市食品工业协会会长李成新等领导及调味品行业企业家代表共百余人齐聚一堂，共同见证了这一重要历史时刻。[详细]

近年来，高粱种植面积和产量增长较快，新育优质品种逐渐取代传统品种，产区分布集中、产业集中度逐步提高，轻简栽培技术促进了规模化生产；消费以酿造为主，消费需求增加、消费量平稳增长；加工用量占比较高，区域内、外流通并存，流通模式多样；国产高粱价格呈增长趋势，国外进口高粱价格波动较大；种植效益总体呈上升趋势；高粱进口量呈先增后降趋势。预计2020年高粱种植面积、产量稳中有升，消费由酿造为主向多用途转变，国产高粱价格小幅上扬，进口高粱价格趋于稳定。[详细]

2021年1月中国进口高粱69万吨，同比增长544.1%，2月进口72万吨，同比增长267.4%；1-2月累计进口140万吨，同比增长365.6%。[详细]

据农业农村部监测，3月19日“农产品批发价格200指数”为127.46，比昨天下降0.35个点，“菜篮子”产品批发价格200指数为130.87，比昨天下降0.41个点。[详细]

科技创新是推动中国酿酒技术进步的强大动力，也是一直以来中国酒业协会的核心工作，为强化中国酿酒产业技术创新力量，开展产业共性关键技术研发，提升产业链协同创新能力，科技赋能酿酒产业，推动中国酿酒产业高质量发展，3月20日，由中国酒业协会主办的2021年中国酒业创新发展论坛在天津科技大学举办，由天津科技大学校长路福平与中国酒业协会副秘书长杜小威共同主持。[详细]

3月16日，“领涨品类 出奇制胜”奶酪棒新品上市发布会在天津举行，君乐宝乳业首次推出奶酪产品。君乐宝通过双品牌运营的方式，瞄准儿童即食奶酪市场，推出营养更加均衡全面的涨芝士啦增聪配方奶酪棒，同时对思克奇儿童配方奶酪棒进行了全面升级，满足消费新需求，助力中国儿童健康成长。[详细]

2021年1月中国进口稻谷和大米56万吨，同比增长356%，2月进口35万吨，同比增长137.6%；1-2月累计进口91万吨，同比增长205.9%。[详细]

据农业农村部监测，3月24日“农产品批发价格200指数”为127.00，比昨天下降0.05个点，“菜篮子”产品批发价格200指数为130.39，比昨天下降0.03个点。[详细]