销售预包装食品新规出台；宗馥莉出任娃哈哈总经理；《2021中国食品行业百强榜》发布

来源：好招商食品网食品行情　　 |　 2022-02-23

市场监管总局：仅销售预包装食品无需办证，备案即可

12月3日，市场监管总局发布《市场监管总局关于仅销售预包装食品备案有关事项的公告》表示，仅销售预包装食品的经营者无需再取得食品经营许可证，在销售活动开展前完成备案即可。这是落实新修正的《食品安全法》“证照分离”改革要求的有力举措。

《公告》对仅销售预包装食品的食品经营者在提交备案申请，提交备案时间，销售食品品种、数量等内容作了详细说明。同时要求，食品经营者严格落实企业主体责任，保障食品安全等。

娃哈哈*新人事任命，宗馥莉出任副董事长兼总经理

娃哈哈发布一则人事任命，宗馥莉任职娃哈哈副董事长兼总经理。据悉，娃哈哈创建34年来宗庆后一直担任总经理。公告称，自12月9日起，宗馥莉出任娃哈哈集团副董事长兼总经理，负责日常工作，与其父宗庆后一同经营娃哈哈。

资料显示，2018年4月，宗馥莉开始担任娃哈哈集团品牌公关部部长，2020年3月起兼任娃哈哈集团销售公司副总经理。

《2021中国食品行业百强榜》发布

胡润研究院发布《2021胡润中国食品行业百强榜》，白酒企业数量*多，有25家；其次是食品综合类，有17家，以康师傅、卫龙、旺旺为首；软饮料11家。

按照企业市值或估值进行排名，贵州茅台以2.1万亿价值高居榜首，五粮液位居第二。海天、金龙鱼、农夫山泉、伊利分别位列第三、第五、第六、第十，也是其行业内价值*高企业。康师傅位列第二十六，为价值*高的食品综合类企业，卫龙紧随其后，均领先旺旺。值得一提的是，元气森林冲进前50，位列第四十三名。

维维股份董事会大换血，创始人退出公司

维维股份发布公告称，董事会近日分别收到多位董事的书面辞职报告，其中，董事崔桂亮是维维股份的创始人。公告称，崔桂亮因工作原因，申请辞去公司第八届董事会董事等多项职务，不再担任公司任何职务，这意味着他彻底退出了自己一手创立的企业。

本次集体辞职，在外界看来也是为控股股东对董事会大换血做准备。据了解，在新盛集团全面掌控维维股份后，发展茶饮将成为其提振维维股份业绩的举措之一，其已经开出多家茶饮店。

“国产老汽水”冰峰冲刺上市

冲击A股的西安冰峰饮料股份有限公司近期收到证监会的首发反馈意见，上市又进了一步。

招股书显示，冰峰饮料主营业务为橙味汽水、酸梅汤等饮料的研发、生产和销售。中国食品产业分析师朱丹蓬表示，冰峰饮料上市也是为了增强它的综合实力以及抗风险能力。目前全国化代价以及成本非常高，所以冰峰饮料必须依托资本端的加持，才能够有资源跟资金进行一个全国化的布局。（北京商报）

旺旺拟明年大范围涨价

近日，旺旺中国预计将于2022年1月1日，对90%乳饮、80%米果及近50%休闲食品产品，进行中个位数各阶价格上调，以应对成本压力。今年上半年，旺旺中国米果及休闲食品毛利率分别同降5.3%、3.6%。乳饮类在较低价奶粉库存支持下，毛利率维持在49.4%。（公司新闻）

奥利奥0糖饼干在中国市场反响未达预期

据媒体报道，亿滋董事长表示，“消费者对于0糖饼干的反应有点令人失望，他们觉得无糖并不真实”。今年8月，亿滋（中国）旗下品牌奥利奥推出“0糖”系列夹心饼干，选取麦芽糖醇代替白砂糖、葡萄糖等传统糖类。

市场反响平平或许是因为“0糖”奥利奥依旧热量高，每100克的能量有1815千焦。专家认为，无糖食品在国内并不是刚刚兴起，国际品牌不知道国内消费者的核心需求、核心诉求是什么。

元气森林戴上“冬日小帽子”，在线下出售

近日，元气森林为旗下气泡水、燃茶、乳茶饮料等单品戴上了“冬日定制”的小帽子，在线下市场出售。今年，越来越多的饮料品牌开始将“小帽子”作为冬季元素和产品结合，如盒马鲜生NFC果汁、康师傅茶饮等。

此前，已多年使用“小帽子”元素的英国果汁品牌innocent相关负责人曾表示：“在产品戴上小帽子的两个多星期里，销量大约提升了25%。”（食品板）

字节跳动申请“字节茶”商标

近日，字节跳动申请注册“字节茶”、“ByteTea”商标，国际分类为啤酒饮料、方便食品，目前商标状态均为申请中。

此前，成立于长沙的手打柠檬茶饮店“柠季”，完成数千万元A轮融资，投资方即为字节跳动。字节跳动此次申请注册茶饮相关的商标，或许是进军茶饮行业的一个信号。

锐澳母公司百润股份宣布提价

预调酒品牌锐澳鸡尾酒母公司——上海百润投资控股集团股份有限公司发布公告称，基于主要原辅材料、包材、人工、运输、能源等成本上涨等压力，决定将主要产品价格上调幅度为4%-10%不等，新价格自2021年12月25日开始按产品调价通知执行。（北京商报）

鲁花否认跨界卖酒

山东鲁花近日在其会员商城推出两款酱香型白酒，业内因此猜测鲁花或将布局酒业，跨界“卖酒”。12月2日，鲁花集团宣传部相关负责人否认了这一猜测。该负责人称，酱香酒只用于集团内部销售，公司主要聚焦主业发展，不会布局酒类产业。（新京报）

娃哈哈×敦煌博物馆上新非常可乐敦煌系列

娃哈哈非常可乐与敦煌博物馆联动，将敦煌壁画融入瓶身造型中，人参、油柑、话梅、原味四种风味敦煌非常可乐已同步上线娃哈哈创意旗舰店，售价12.8元/4瓶。

旺旺推出驱寒暖胃红糖姜枣茶

旺旺推出冬季限定新品“红糖姜枣茶”，目前，该新品已在旺旺食品天猫旗舰店上架，售价24.9元/15g*7包。（食品板）

大窑嘉宾推两款新品

近日，大窑嘉宾上架了两款新产品，分别为“查元香”和“塞北山泉”，切入果汁茶与矿泉水赛道。其中，“查元香”为蜂蜜柚子口味的果汁气泡茶，塞北山泉”则为矿泉水产品。

康师傅绿茶新品上线

康师傅绿茶在其官方微博宣布将推出全新“活力轻享瓶”版本的绿茶产品，净含量为330ml。目前该新品已在康师傅饮品天猫旗舰店上架，售价29.9元/330ml×12瓶。

农夫山泉推出虎年生肖瓶

临近岁末，2022年壬寅虎年限量典藏款如约而至。和往年一样，依然是含气和不含气两种。绿色含气矿泉水是一只体型健硕的东北虎，不含气的矿泉水则是两头呈守护之态的东北虎。（食品商）

乐事紫色薯条全新上市

近日，乐事推出和风柚子味“紫色薯条”，甄选紫色马铃薯，不添加人工色素。

浪味仙发售限定款

近日，旺旺推出限定款黑松露风味浪味仙。该款产品在外形上，改变了以往的DNA螺旋造型方向，改为反转螺旋形式。据品牌介绍，该款浪味仙口感更脆，更不易碎。据悉，该款产品规格为70g/包，现已上架天猫旺旺食品旗舰店及品牌抖音旗舰店，售价6.5元/包。（食品板）

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