5月14日，由北京市卫生健康委员会、北京市教育委员会、北京市疾病预防控制局主办，北京市疾病预防控制中心、经开区疾病预防控制中心共同承办的2024全民营养周和中国学生营养日暨“营”在校园行动启动会在人大附中北京经济技术开发区学校举行。[详细]

2024年5月12—18日是第10届全民营养周，5月20日是第35届“5·20”中国学生营养日。今年全民营养周暨“5·20”中国学生营养日的主题是：“奶豆添营养，少油更健康”，为正确引导中学生树立健康饮食观，养成良好的生活饮食习惯，结合2024年全民营养周活动，宁夏营养学会肿瘤营养分会与银川市第十二中学联合举办了科普进校园活动。[详细]

2024年5月12日-18日是第10届全民营养周；5月20日是第35届“5.20”中国学生营养日，今年的主题为“奶豆添营养，少油更健康”。为进一步提高全市广大群众营养意识，倡导健康生活方式，常州市卫生健康系统组织开展系列宣传活动。[详细]

长期过量摄入脂肪可以导致肥胖症、心血管疾病、高血压和某些癌症发病率的升高。因此控制食物中脂肪的摄入量是预防疾病发生的重要措施之一。2022版中国居民膳食指南推荐成年人平均每天烹调油不超过25~30克。当前我国居民烹调油平均摄入量已经超出推荐量的三分之一。[详细]

由中国营养学会基础营养学分会、中国营养学会营养与保健食品分会、中国营养保健食品协会保健食品研发专业委员会等权威学术团体，邀请来自于科研临床、公共卫生、标准研究等领域的专家以及行业相关单位共同成立了《食品营养临床试验质量管理规范（暂定名）》团体标准编写工作组（后简称“标准工作组”）。[详细]

5月16日，烟台市人民政府新闻办公室举行“聚焦链式发展”主题系列发布会第二场，烟台市农业农村局副局长吴晨光介绍2024年食品产业重点工作。2024年，食品产业链将继续聚焦项目推进、平台建设、招商引资、品牌培育，擦亮“中国食品名城”城市名片。[详细]

据越南海关统计，2024年3月越南螃蟹出口额超过1800万美元，同比增长66%。今年前3个月累计出口额超过5200万美元，同比增长75%。[详细]

来自SeafoodSource 5月10日消息，九毛九国际控股有限公司计划今年在中国开设约100家新的“太二餐厅”，并在海外开设约20家新店，一年前，该公司已在全球开设了134家新的“太二餐厅”。[详细]

2024年5月9日，日本厚生劳动省发布健生食输发0509第9号通知：增加对我国两家企业的甜蜜素命令检查。[详细]

5月11日，Foodaily2024每日食品创新博览会于上海国家会展中心圆满落幕。全球视野、中国机遇、产业加速，依然是Foodaily创博会的独有特色，并获得了各行各业的关注。正如在创博会上很多专家传达出的一致观点一样，破局的关键仍在“创新”。[详细]

2024年5月中国农产品供需形势分析：本月预测，2024/25年度，中国玉米种植面积44886千公顷（6.73亿亩），较上年度增加667千公顷（1000万亩），增幅1.5%，原因是去年玉米种植收益出现下滑，但土地流转费用有所下降，农户种植仍有积极性；本月将2023/24年度中国大豆进口量调减115万吨至9610万吨，压榨消费量调减198万吨至9580万吨，主要原因是国内生猪产能逐步下降，预计本年度后期豆粕需求减弱，大豆压榨加工消费量不及此前预期。[详细]

俄罗斯卫星通讯社莫斯科5月13日电 俄罗斯农业部下属的俄农产品出口中心援引中国海关总署的数据表示，2024年第一季度俄罗斯冰淇淋对华出口量增长5倍。[详细]

为贯彻落实“因地制宜、分类指导、科学补碘”策略，我国中华医学会地方病学分会、中国营养学会、中华医学会内分泌学分会联合制定并发布了《中国居民补碘指南》，为大众和专业人员在不同地区、不同人群的碘摄入方面提供科学指导。每天不多不少一点“碘”，保持适宜的碘营养是维护人体健康的基础，既防治碘缺乏，也防止碘过量。[详细]

2024年第一季度，中国进口了22,534吨冰鲜大西洋鲑，同比增长16.5%。然而，挪威三文鱼销量逆势下滑，进口量从去年同期的9,716吨下降至9,083吨，市场占有率从50%下降至40%。[详细]

据俄罗斯渔业机构Rosrybolovstvo数据，自2024年初以来，俄罗斯远东地区对中国的海产品出口总体呈现下降趋势，螃蟹销量有所上升。[详细]