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中国食品

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  • 按照校园食品安全排查整治专项行动省级工作专班关于开展跨市互查整治工作安排,5月8日—10日,洛阳市市场监督管理局食品安全总监刘洪涛一行5人到三门峡市,开展校园食品安全跨市互查。三门峡市市场监管局二级高级主办史瑜、市教育局等相关部门负责人等随同检查。[详细]

  • 宜春市市场监管部门深入落实上级决策部署,严格贯彻执行《中华人民共和国反食品浪费法》,把制止餐饮浪费作为食品安全监管的重要内容,积极营造“浪费可耻、节约为荣”社会氛围、积极劝阻食品浪费行为,依法纠正、查处了多起食品生产经营者浪费食品的违法行为,现公布第一批典型案例。[详细]

  • 你听说过“超加工食品(UPF,Ultra Processed Food)”吗?最近一两年,媒体报道中它的出现频率越来越高,大有取代“垃圾食品”的趋势。网上不少营养专家和临床医生在科普它的危害,然而在我看来,他们并没有理解超加工食品的真实含义和背后的深层逻辑。超加工食品到底是什么?它是不是有害健康?如何看待超加工食品?回答这些问题并不容易,容我慢慢抽丝剥茧。[详细]

  • 为推动市场监管总局《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》贯彻落实,帮助企业食品安全管理人员掌握业务知识、提升管理技能,2024年,省市场监管局将聚焦食品安全工作重点举办食品安全系列“云课堂”,指导我省食品安全管理人员广泛参与食品安全法律法规、标准、风险管控等知识学习,推动企业落实食品安全主体责任。[详细]

  • 编者按:确保食品标签的合规性一直是食品生产经营过程中备受关注的重要环节,也是被投诉举报的热点之一,为促进大家对食品标签合规性的交流,食品论坛坛友“zcslantian”策划了【食品标签来找茬】活动。[详细]

  • 2024年04月22日-04月28日食品行业舆情信息有:罚款180万!“3·15晚会”曝光的天价“听花酒”罚单来了;推出“科比酱酒” 贵州科比酒业被质疑“碰瓷”;男子吐槽就餐遇上28元1只“盐水虾刺客” 市监局回应;知名快餐回应“被指用侮辱性文字谩骂顾客”;女子称网购牛奶已变质 东方甄选回应;大白兔起诉奶白兔侵权获赔35万;沃尔玛篡改食品生产日期被罚。[详细]