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产品详情

湘西五粮辣酱厂生产的系列辣酱产品是洪江市**的地方传统特产，历史悠久，工艺独特，品质上乘。采用制酱名家第五代传人朱连志老先生**配方（至今已有三百多年历史），以雪峰山脉当地独产的脆皮辣椒为原料，铺之小麦、黄豆、小米等进行发酵，经天然晒制而成。色彩鲜艳，香辣可口，开胃增欲，营养丰富，是家庭食用、外出旅游、馈赠亲友及餐饮行业的调味佳品。

企业简介：

湖南省洪江市湘西五粮辣酱厂位于洪江市双溪经济开发产业园，濒邻209国道和上瑞、怀通高速，交通十分便利。该厂前身为洪江市蔬菜公司酱菜加工厂，2007年4月改制为洪江市湘西五粮辣酱厂，工厂占地面积15多亩，现有员工60多人，年产量1500多吨。主要生产“土辣酱”、“豆鼓辣椒酱”、“腌菜”等系列产品。为了保障产品质量和可靠的原材料来源，该厂投资建立了500亩的绿色食品原料基地。所生产的产品质量可靠，色、香、味俱佳，深受广大消费者喜爱。2007年，该厂被洪江市评为“民营骨干企业”。2008年，该厂产品荣获西部农博