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猪油概述猪油,又称大油、荤油,在西方被称为猪脂肪。猪油为由猪肉提炼出,初始状态是略**半透明液体的食用油。不过,该食用油于过低室温即会凝固成白泽色固体油脂。猪油色泽白或黄白,具有猪油的特殊香味,深受人们欢迎。很多人都认为炒菜若不用猪油菜就不香。猪油的熔点较羊油、牛油为低,一般低于人的体温,容易被人体吸收。它是饮食业使用*普遍的食用油。 猪油与一般植物油相比,有不可替代的特殊香味,可以增进人们的食欲。特别与萝卜、粉丝及豆制品相配时,可以获得用其他调料难以达到的美味。其含有多种脂肪酸,饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当,几乎平分秋色,具有一定的营养,并且能提供极高的热量。 二、营养成分: 项目每100克营养素参考值能量3700Kj44%蛋白质0.0g0%脂肪100.0g167%碳水化合物0.0g0%钠0.0g0% 三、食用习惯: 中国人常用猪油炒菜,尤其是南方人。他们认为炒菜加了猪油,会使菜肴更为美味。而中国南部的福州等地,还会将猪油淋至菜肴或面条直接食用。在众多食油中,猪油的香味和滑润感是其他素油无法替代的。猪油爆炒青菜,不仅菜的口感绵软,还有鲜肉的余香。要是炒制马兰、荠菜、艾菜等野菜,更应用猪油吊鲜。 馒头切片,抹上猪油,放在炉子上烤,再在上面撒点盐和辣椒面。这样烤出的馒头片尽管鲜香四溢,但要是和当今流行的汉堡摆在一起,也许不少人还是会选择后者。不是他们不懂得吃,而是之前从未闻过它的酥香。 油是下面条不可缺少的调料。爱吃面条的人,都知晓放了熟猪油的面特别香而肥。要是吃拌面,还得配清汤———漂着葱花,闪着油光。这“油”当然是猪油,未喝汤,先闻香。据统计,生产猪肉*多的中国,其猪油产量也为世界首位。不仅供应中国境内家庭食用,也外销中国以外的许多国家。另外,现今还是常见中国人用自家锅熬煮肥猪肉来提炼猪油。 四、猪油的妙用 1、蒸馒头的发面里揉进一小快猪油,蒸出来的馒头膨松、洁白、香甜可口。 2、煮陈米时,加点猪油和少许盐,煮出来的饭松软、可口。 3、铁锅洗净擦干,再涂点动物油抹匀,可防止生锈。 4、不穿的皮鞋,擦上点动物油,置阴凉干燥处存放,可使皮鞋光洁柔软。 五、食用精炼猪油介绍 采用冷冻厂精选食用级新鲜猪脂肪,经过解冻、修整、清洗、绞碎、熔炼、净油、脱胶、脱酸、脱水、脱色、脱臭这一系列工序,*终获得质量精纯的产品。这样一个讲究安全、卫生、健康、美味的专业产品将解除您所有的烦恼与困惑。 六、产品指标: 产品标准号:Q/RXD0001S-2012符合企业标准:Q/RXD0001S 酸价(mg/g):≤1.5 过氧化值(g/100g):≤0.1 丙二醛/(mg/100g):≤0.25铅(以pb计)/(mg/100g):≤0.1总*(以As计)/(g/100g):≤0.1气/滋、味:无气味,具有纯猪油固有的滋味,并无外来的气味和味道 七、产品用途 适用于西点面包、糕饼、中秋月饼、绿豆糕,中式糕点、西饼比萨、烹煮煎炸、各种馅心、汤团、麻团、食品加工等。天然的猪油,比氢化油、白脱油等更健康。八、产品配料表 配料:猪油、食品添加剂(TBHQ)九、本产品有20Kg纸箱和25Kg纸板桶两种包装。
企业简介:
公司产品主要面对方便面、方便米粉、烘焙、调味品等行业,运用不同的加工工艺可以满足您不同的需要.本公司总经理王建飞携全体员工本着“以诚为本,以德经商”的宗旨愿意和各界同仁携手共赢,同创美好未来. 【查看更多】
可提供支持
1、公司承诺严格的区域保护政策。2、产品低价进货,保证经销商赚钱。3、厂家有专门的广告宣传媒体渠道,帮助经销商开拓市场4、传统节日,法定节假日进行促销活动的支持。
代理要求
1、一级精炼食用猪油 纯猪油经销商必须有经营销售能力。2、具有动物油渠道产品销售资源和操作经验。3、具有进货资金和销售渠道。
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