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据新疆食药监局消息，新疆食药监局通报了3批次不合格食品，其中2批次饮用水检出铜绿假单胞菌，1批次年糕二氧化硫残留量不合格。抽检信息显示，2批[详细]

怎么炒年糕不会粘一起加料炒可以在炒年糕之前过一些面糊，这样做就不会那么容易粘锅，在调面糊的时候可以再加一些牛奶或者鸡蛋，能够让口感变得更好，...[详细]

过新年为什么要吃年糕年糕又称"年年糕"，与"年年高"谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年好，和北方人过年吃饺子一样是讨彩头的食物，所以前人...[详细]

蒸年糕多久熟?1、水开过,放下去10分钟基本就熟透。2、绿豆糕要用檽米研磨成粉做成，因此一定要煮熟才可以吃，不然得话不易消化吸收，导致胃肠问...[详细]

我想吃年糕火锅，年糕火锅做法是什么？
上弦月463:
年糕是我们中华民族的一种传统美食，每到农历的新年的时候，我们就要吃年糕的，味道吃起来特...[详细]

炒年糕要先把年糕煮熟吗基本上是不需要煮的，一般在炒年糕之前都是用水先浸泡一段时间，等到差不多的时候直接煮就行了，当然了有些人可能会从超市里买...[详细]

糍粑怎么做好吃油炸甜糍粑干糍粑6块改刀切成大小均等的小方块(平均一大块改三小块)倒半锅油，大火烧热油温至六成热时，改小火，一块块的下入糍粑，...[详细]

糍粑与年糕有什么区别？是同一种食物吗？
小圣齐天孙:
有些地方（比如湖北、湖南东南部和江西等地）也有把这两种食品都称为年糕的，因为年糕以前是...[详细]

年糕的热量是多少大卡每100克的年糕所含有的热量为154大卡，而通常吃的年糕一块大约为450克，那么其所含有的热量就为693大卡。这个数值的...[详细]

*近特别想要蒸年糕了，怎么样蒸年糕呢？
小表哥的小太阳:
炒年糕 原料；肉。蒜黄，辣椒，水磨年糕 辅料；油。盐。酱油，料酒，糖，葱，姜 做法...[详细]

年糕比较方便食用，当然有些人可能习惯吃年糕却不能多吃。年糕虽美味，但是保存起来也不是那么方便，毕竟不小心年糕可能会坏掉不能吃。年糕怎么保存不...[详细]

粘米粉做年糕得话，我们传统式的作法是，把粘米粉用温开水调配成半面糊糊状，记牢不可以水分太多，水分太多得话就不易成形了，干一点没事儿的。随后摆...[详细]

一、糯米粉蒸年糕的做法糯米粉蒸年糕的做法一1.准备下食材！白糖，糯米粉，植物油！2.把白糖和糯米粉放入一个大碗里！加适量的植物油！3.放适量...[详细]

炒年糕原材料:年糕片250克，韩国辣白菜酱适当，糖2克，生抽酱油适当，孜然粉适当作法:1.年糕片先自来水焯五分钟，捞起来太凉。2.锅内放少量...[详细]