食品伙伴网计划于2023年12月20-22日组织举办“第四期复合调味料包加工技术培训班”，通过前三期的打磨和对学员实际需求的调研，此次培训班将全面升级，增加现场实操与实际问题互动答疑环节，培训现场实操用菜肴调理包、面条浇头包、火锅底料包、烧烤酱料包四款代表性产品进行演示讲解，使学员在理论知识和产品加工技术操作方面都得到提升，更好地应用到产品实际研发生产中。[详细]

2021年11月16日，南京财经大学汤晓智教授课题组在《Food Chemistry》（一区，IF=7.514）在线发表了研究论文，该论文以南京财经大学为第一单位，汤晓智教授和孟令晗博士为共同通讯作者。[详细]

2023年3月8日，澳大利亚生物安全进口条件（BICON）网站发布了澳大利亚进口面条包括方便面的最新生物安全条件及要求。[详细]

2022年8月22日，泰国医学科学司公布面条类食品含防腐剂的检测结果。[详细]

中国民间一直有“冬至饺子夏至面”的说法。夏至吃面条的习俗，是因为夏至前刚收获当年新麦，也有尝新的意思。为了帮助消费者安全健康地吃面条，特做如下消费提示。[详细]

2022年11月3日，澳大利亚生物安全进口条件（BICON）网站发布了澳大利亚进口面条包括方便面的生物安全条件及要求。[详细]

由中国粮油学会立项的《生湿面制品专用小麦粉》《低菌小麦粉生产技术规程》《生湿面条生产加工技术规程》3项团体标准已完成征求意见稿，现公开征求意见。[详细]

馒头、面条等面制品是老百姓餐桌上必不可少的食品，为保障面制品质量安全，强化生产经营者主体责任，兰州市榆中县市场监管局以“三抓三促”行动为契机，坚持问题导向和监管靶向性，开展了面制品质量安全专项整治，取得了显著成效。[详细]

2023年伊始，随着新冠防控政策的出台，恰逢新春佳节之际，我国迎来一波新春旅游潮。为满足人民群众对假期旅游的美好需求，各地纷纷推出特色产品及服务，营造热闹欢乐、温馨祥和的节日氛围。美中不足的是，随着新春旅游的如火如荼，游客对于餐饮价格的投诉也与日俱增。近期网上频现“美食刺客”，“4个菜1500元”、“20元6根面条”、“58元烩白菜”等相关话题轮番占据热搜，引发网友热议。[详细]

2023年1月29日热点信息：3只蟹880元被指宰客，店家：进价贵；西安官方回应“58元烩菜”事件处理进展；网红博主烹食“噬人鲨”被罚款12.5万元；游客吐槽肉夹馍临时涨价获3倍赔偿；兵马俑景区旁一碗面38元仅3根面条；元气森林退出北海牧场股东；2022年韩国食药厅通报我国输韩食品违规情况。[详细]

根据省市场监管局“三品一特”安全风险专项整治行动要求，淮南市市场监管综合行政执法支队剑指食品非法添加等违法行为，打响食品非法添加案件查办“第一枪”，查获含有非法添加物的成品面条350公斤，非法添加物“硼砂”45公斤。[详细]

为营造良好的社区团购消费环境，保障市民团购食品安全，近日，桂林市市场监管局结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项整治行动，采取随机、有偿购买的方式，对桂林市辖区商户在“多多买菜”上销售的面条、大米、豆奶、牛奶等7类食品进行抽检，执法人员与质量抽检人员现场打包、封样、登记、签字确认，并送往检验检测机构进行检验检测。[详细]

冀龙宫麵挂面干面条礼盒装招商225g是由石家庄市藁城区金龙食品有限责任公司生产，是挂面知名品牌，采用国内外先进的工艺加工技术精心生产；冀龙宫麵挂面干面条礼盒装招商225g营养丰富，品质上乘，现面向全国诚招代理商。[详细]

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西红柿鸡蛋打卤面的做法,西红柿鸡蛋打卤面怎么做,西红柿鸡蛋打卤面的卤怎么做,西红柿鸡蛋打卤面的家常做法, 好吃窍门,西红柿鸡蛋打卤面热量,西红柿鸡蛋打卤面图片1.材料如下，西红柿切粒2.面条3.姜切丝蒜拍碎4.鸡蛋煎至金黄5.放入西红柿粒6.放入姜丝爆香后加入适量开水7.生粉加水制成水淀粉8.加入水淀粉调味9.倒入大碗里10.开水煮面条11.煮熟后沥去水1……[详细]