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  • 257. 虾仁菜汤面-美食制作 2023-02-09

    虾仁菜汤面1.将龙须面切成短小的段,放入沸水中煮软煮烂取出备用;2.将熟虾仁剁碎,青菜心开水烫后切碎备用;3.将碎面条、熟虾仁、青菜及适量高汤一起放入锅内,大火煮开后小火再煮;4.待面条烂熟后加熬熟的植物油稍煮……[详细]

  • 265. 牛肉块扯面-美食制作 2023-02-09

    牛肉块扯面1.普通粉和凉水放入厨师机缸桶中;2.启动揉面程序低速搅拌20分钟,成光滑的面团;3.取出将面团收圆,擀成长方形面片,切成宽二厘米的条状;4.烤盘里放入凉水,将切好的面条排入烤盘中,浸泡差不多十几分钟……[详细]

  • 266. 虾油炒面-美食制作 2023-02-09

    虾油炒面1.虾去头去皮去虾线,保留虾头和虾仁。2.豆角建议选用无丝豆,折断先干净控水。3.洋葱切丝。4.青椒切丝(可以加彩椒)5.葱姜切好备用。6.面买的鲜面。7.煮熟过凉水(不要煮的太软),开始炒菜时面捞出……[详细]

    披萨
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