为贯彻落实《健康中国行动（2019-2030年）》《国民营养计划（2017-2030年）》，发展传统食养服务，发挥食药物质、新食品原料等营养健康作用，有效防控我国人群主要慢性疾病的发生发展，提升居民营养健康素养，国家卫生健康委员会组织起草了《成人高尿酸血症与痛风食养指南（征求意见稿）》《成人肥胖食养指南（征求意见稿）》《儿童青少年肥胖食养指南（征求意见稿）》《成人慢性肾脏病食养指南（征求意见稿）》。[详细]

在3月26日召开的中国酒业协会第六届理事会第五次（扩大）会议上，中国酒业协会理事长宋书玉以“见证酒业力量”为主题，代表中国酒业协会第六届理事会向大会做《中国酒类产业发展分析及2023年发展报告》。[详细]

今年前四个月，中国市场对加拿大雪蟹的需求表现相当强劲，进口数量比去年同期增长100%以上。[详细]

3月26日，中国酒业协会第六届理事会第五次（扩大）会议在泰安召开。大会深化沟通、凝聚共识，总结过去发展成绩、谋划协会未来发展，对推动协会工作在“十四五”余下阶段的工作开展意义重大。会上，中国酒业协会秘书长何勇回顾2022年全年工作时指出，协会全年实际完成工作二百余项，对接政府、企业，服务行业，直接影响政策和产业政策发布。[详细]

来自SeafoodMedia 6月6日消息，5月份挪威帝王蟹出口量154吨，出口额7600万挪威克朗，出口额同比增长3900万挪威克朗，涨幅20%，出口量同比增加178%，美国、韩国和中国香港是主要出口地区。[详细]

『10点周报』尽览酒业一周要闻：中国酒业协会成立30周年庆典隆重召开、宜宾部署五粮液高质量倍增工程…[详细]

3月15日，由中国食品添加剂和配料协会主办的“FIC2023食品界院士论坛”在上海举办，中国轻工业联合会会长张崇和出席并致辞。[详细]

中国农业科学院北京畜牧兽医研究所家畜胚胎工程与繁殖科技创新团队揭示了奶牛产后酮病抑制卵泡发育的作用机制，为预防高产奶牛产后不孕提供了重要参考。相关研究成果发表在《畜牧与生物技术杂志（Journal of Animal Science and Biotechnology）》（IF=6.175）上。[详细]

3月22日，韩国食品药品安全部（MFDS）发表消息称：在韩国某购物网站上发现1款声称有预防及治疗疾病效果的普通食品，在中国（JIANGSU HAOYIYUAN HEALTH TECHNOLOGY CO.,LTD）生产的咖啡产品中检出了非法添加物质阳痿治疗剂他达那非（Tadalafil），命令其停止销售并召回该产品。[详细]

2022年，饮料行业继续秉持“饮料是营养素良好载体”的理念，积极应对新冠肺炎疫情的考验，在产品创新、节能减排、标准体系完善等方面取得了许多新的成绩。面对错综复杂的国际环境和不断深化的国内改革发展任务，如何推动产业升级，促进行业可持续发展，成为饮料行业面临的新课题。2023年4月7日，中国饮料工业协会于上海举行了因疫情而推迟的2022年年会。[详细]

近日，The Plant Cell 在线发表了中国农业科学院蔬菜花卉研究所品质分子改良课题组题为Antagonistic regulation of target genes by the SISTER OF TM3-JOINTLESS2 complex in tomato inflorescence branching 的研究论文。[详细]

中国农业科学院北京畜牧兽医研究所鸡遗传育种创新团队对以北京油鸡两个独立保种群体和肌内脂肪选择系为研究对象，通过基因组ROH检测与分析，系统评价了北京油鸡保种效果，为我国地方鸡种资源保护提供新策略。相关成果发表在《家禽科学（Poultry Science）》和《动物遗传学（Animal Genetics）》上。[详细]

3月24日上午，由中国烹饪协会主办，福州市商务局支持的第十六届中国餐饮产业发展大会在福州市海峡国际会展中心举办。[详细]

据海关统计，2023年1—2月，我国茶叶出口5.12万吨，金额2.52亿美元，均价4.92美元/千克，同比分别下降19.38%、28.35%和11.03%。[详细]

3月27日，中国酒业协会白酒分会、露酒分会、市场专业委员会、科教设计装备委员会、名酒收藏专业委员会、白酒技术创新战略发展工作委员会、白酒酒庄管理工作委员会、保健酒工作委员会2023年理事会（扩大）会议在山东泰安举办，中国酒业协会理事长宋书玉出席会议并作重要总结。[详细]