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北美海鲜连锁餐饮企业红龙虾(Red lobster)进入了清算程序,50家美国门店正在进行拍卖,为期四天。[详细]
2024年第一季度,阿根廷渔业部门向全球出口了总计147,357吨海鲜,价值5.135亿美元。根据阿根廷农业、畜牧业和渔业部公布的数据,与2023年同期相比,贸易量同比增长14.1%,价值同比增长9%。[详细]
沙特阿拉伯渔业部希望到 2024 年将中东国家的鱼类产量增加到 23 万吨,旨在缩小目前陆地水供需与国内产量之间的巨大差距。[详细]
来自SeafoodSource 4月26日消息,中国的7-Eleven连锁便利店正与两家韩国公司合作,推出以蟹肉和虾肉为原料的零食。[详细]
来自SeafoodMedia 4月25日消息,Nestlé Purina成为首家加入全球可持续海鲜倡议GSSI的宠物食品商。[详细]
又到餐饮消费旺季,为追求新鲜美味的口感,不少人选择食用生腌海鲜——在潮汕地区又称作“潮汕毒药”。春夏之际天气湿热容易滋生细菌,在追求其肉质细嫩、美味可口的同时,也存在诸多食用的风险隐患。[详细]
近期,市市场监督管理局综合执法支队、价监局、六个区局,联合组织开展“五一”节前旅游市场专项执法检查行动,行动将持续至“五一”节假日期间。[详细]
来自SeafoodNews 4月18日消息,日本宠物展会(Interpet)在东京国际展览中心举行,此次活动共有14个国家的739家企业参加,参观人数达超过6万人。[详细]
来自SeafoodNews 4月18日消息,澳大利亚海鲜专家与酒店培训机构Allara Global合作,向世界宣传选择澳大利亚野生大虾的好处。[详细]
又到餐饮消费旺季,为追求新鲜美味的口感,不少人选择食用生腌海鲜——在潮汕地区又称作“潮汕毒药”。春夏之际天气湿热容易滋生细菌,在追求其肉质细嫩、美味可口的同时,也存在诸多食用的风险隐患。[详细]
全球知名美食网站“Taste Atlas”4月25日发布最新“全球50佳炖菜”排行榜,巴西有五道美食上榜,其中排名最高的是海鲜炖(moqueca)。[详细]
全球知名美食网站“Taste Atlas”4月25日发布最新“全球50佳炖菜”排行榜,巴西有五道美食上榜,其中排名最高的是海鲜炖(moqueca)。[详细]
俄罗斯计划加大力度,提升2024年对新国际市场的海产品出口。[详细]
为维护水产品市场交易秩序,保护消费者合法权益,规范“螃蟹过度捆绑销售”行为,自3月以来,贵阳市市场监管局在全市范围内大力开展了螃蟹过度捆绑销售专项整治行动,海鲜市场集体响应号召为螃蟹“减负”、明码标价,整治成效初显,重要海鲜市场已无“二两绳草”的踪影。[详细]
厦门市市场监管局在不合格(问题)食品的核查处置中,发现除了原料环节把关不严会带来风险,加工过程管控是否到位也是重要的风险点,但却往往易被经营者忽视。[详细]