近日，一批重达15.5吨的活黄鳝抵达宁波栎社国际机场，将通过长三角地区的海鲜市场，登上消费者的餐桌。[详细]

美国食品和药物管理局 (FDA) 希望更好地了解美国消费者可购买的海产品中的汞含量，并进行广泛的调查以收集该数据。[详细]

来自SeafareNews 6月2日消息，鱼类产品是中国最受欢迎的进口海鲜品类，今年一季度，中国冷冻鱼的进口量同比增加15%至50万吨，占全国海产品进口量的近50%。[详细]

火锅材料众多，可选择性强，其中海鲜、肉类、蔬菜等最受欢迎，但是，火锅材料若未经妥善处理或彻底煮熟而贸然吃下，有可能会引起身体不适。因此，无论在火锅店，还是在家中，都应注意食品卫生。[详细]

近日，越南多家海鲜企业公布业绩，利润自年初至今有所下滑。当世界经济仍然不稳定且许多大国的通胀没有任何降温迹象，市场的景象一片灰暗。[详细]

来自SeafoodNews 5月26日消息，美国国际连锁速食餐厅海滋客(Long John Silver's)计划在印度尼西亚加丁塞尔蓬开设第一家分店，Long John Silver's以提供海鲜、炸鱼块为主。[详细]

近日，沙溪镇开展新一期全民查餐厅活动，检查对象为汇豪喜宴饭店、雀鸟轩海鲜渔村以及大家乐（芳华里）。[详细]

据汇丰银行的分析师称，总部位于英国的加工商和供应商希尔顿食品集团在英国的海鲜业务由于通货膨胀的原因去年使该公司损失了约 1500 万英镑（1730 万欧元/1850 万美元）。[详细]

10月9日，由惠州市市场监管局组织召开的惠州市地方标准《滨海旅游海鲜餐饮服务规范》立项研讨会在惠东县顺利召开。市市场监管局陈晓强总工程师，有关县区的市场监管部门、文化旅游部门和商务部门负责人参加了会议。[详细]

来自SeafoodSource 5月26日消息，4月份美国新鲜和冷冻海产品零售继3月份下滑后继续下跌。[详细]

来自SeafoodNews 5月10日消息，以植物为基础的海鲜仍然有一些问题需要解决，但在巴塞罗那举行的欧洲水产展表明，替代性海产品是有空间的。[详细]

第一季度，泰万盛（Thai Union Group）子公司美国连锁海鲜餐饮企业红龙虾（Red Lobster）实现扭亏，净利润达到1.21亿泰铢（350万美元）。去年同期，红龙虾亏损2.43亿泰铢，去年四季度亏损1.01亿泰铢。[详细]

秋季海鲜大量上市，十月份也正是吃海鲜的好季节，鲜嫩的鱼类、肥美的螃蟹、紧实的扇贝……这些各地的海鲜美味不容错过。中秋国庆小长假马上就要到了，正是品尝各种海鲜的好季节。如何做到安全健康地享受美味，下面带大家1分钟解锁中秋吃海鲜的正确姿势。[详细]

夏秋之际海鲜大量上市，正是吃海鲜的旺季，为追求新鲜美味的口感，不少人选择食用生腌海鲜。在潮汕地区又称作“潮汕毒药”，其肉质细嫩、美味可口的同时，也存在诸多食用的风险隐患。[详细]

来自SeafoodNews 3月30日消息，荷兰合作银行国际高级行业分析师Gorjan Nikolik表示，海产品贸易趋势近年来发生了巨大变化。[详细]