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秘炒花甲的做法,秘炒花甲怎么做,秘制炒花甲,炒花甲的方法,爆炒花甲的正宗做法,花甲炒花甲1.原料一览:花甲、秘料、芹菜、干花椒、干辣椒、葱、姜、蒜2.花甲清水加盐和少量植物油浸泡2个小时后,换水搓洗干净。3.干辣椒干炒一下打成碎,麻烦的话买辣椒面也行。4.加热植物油,放入干花椒、干辣椒、……[详细]
干炸小黄花鱼的做法,干炸小黄花鱼怎么做,干炸小黄花鱼怎么做酥脆好吃,干炸小黄花鱼的做法,怎么做干炸小黄花鱼,干炸小黄花鱼图片1.我的是冻小黄花鱼,先解冻,然后去掉鱼鳃和内脏,如果觉得麻烦可以直接把鱼头减掉不要了。2.放入料酒,姜用压蒜器咋成泥放入,腌制10分钟去腥。3.锅里油温六成热时改为中小火,把鱼一条一条的放进油锅里炸……[详细]
自制虾丸的做法,自制虾丸怎么做,自制虾丸的做法,自制虾丸生冻还是熟冻,自制虾丸可以放冷冻吗,自制虾丸可以冷冻保存多久1.鲜虾洗净,去头去壳去虾线。2.用刀剁成细腻的虾泥备用。(也可以用料理机)3.虾泥放入大碗中,倒入少许蛋清液。4.再放入少许淀粉。(蛋清和淀粉是让虾丸更嫩更滑的关键,不要省略哦。)5.用筷子顺时针用……[详细]
豉油虾的做法,豉油虾怎么做,豉油虾的做法大全,豉油虾的做法视频,豉油虾仁的做法大全,豉油虾图片1.准备材料2.沼虾冼净,剪掉虾须3.锅里放较多点的油,将虾放油里爆一下,颜色变红捞起备用4.剩下的油里下入葱姜蒜5.用4勺鼓油、1勺料酒、1勺清水、1小勺白糖、一点鸡精调成汁6.倒在爆香的油里7.倒……[详细]
蒜蓉烤大虾的做法,蒜蓉烤大虾怎么做,蒜蓉烤大虾的做法,蒜蓉烤大虾的做法 家常,蒜蓉烤大虾的做法大全烤箱,蒜蓉烤大虾烤箱1.大虾洗净,用剪刀剪去虾须和虾脚。2.用剪刀沿着虾背将虾肉剪开,不要剪断。3.将剪开后背的虾压平。4.用牙签去除虾线。(虾背上一条黑色的细线)。5.虾全部处理后,放入容器中,加入适量蒸鱼豉油、料酒腌……[详细]
盐焗花螺的做法,盐焗花螺怎么做,盐焗花螺怎样做,盐焗花螺要焗多少分钟,盐焗花螺的做法视频教程,盐焗花螺可以用细盐吗1.2斤粗盐炒香,听到霹雳啪啦的声音,装起一半的盐。2.铺上虾再铺上一层盐,一层虾一层盐。3.再一层盐一层花螺。4.沙锅冒烟的时候就可以关火了。5.一定要趁热吃,并且把海鲜从盐里捞出来,放在久担心会太……[详细]
清蒸蟹的做法,清蒸蟹怎么做,清蒸蟹要蒸多少时间,清蒸蟹的做法,清蒸蟹用什么沾酱汁,清蒸蟹的做法 家常做法1.小海蟹,个个鲜活,清水冲洗。2.可以拿牙刷刷干净。3.放在蒸锅里,撒少许花椒和盐。4.中火烧开,上汽后蒸二十分钟即可。5.鲜美。6.装盘,好红亮,非常新鲜。7.配姜汁三合油蘸料吃。8.成品图。[详细]
香煎刀鱼的做法,香煎刀鱼怎么做,香煎刀鱼的做法,香煎带鱼的家常做法,香煎带鱼段怎么做好吃,香煎带鱼段的家常做法1.将刀鱼切成长段,清洗干净,撒盐和十三香腌制五分钟。2.空气炸锅预热,铺上吸油纸,摆好刀鱼,表面涂一层薄薄的油!3.撒上烧烤料。4.空气炸锅150度,十五分钟。5.叮,香煎刀鱼出郭啦!6.排盘!来吃……[详细]
青柠鲳鳊鱼的做法,青柠鲳鳊鱼怎么做,青蒸鲳鳊鱼,鲽鱼 鲳鱼,柠檬金鲳鱼,白鲳鳊鱼图片1.鲳鳊鱼去腮、去内脏、洗干净。2.鲳鳊鱼摆盘放入姜葱、料酒,青柠切半摆盘。3.蒸箱或蒸锅清蒸十五分即可。[详细]
快手美味海鲜菜的做法,快手美味海鲜菜怎么做,快手美味海鲜菜是什么,快手哪家海鲜好吃,快手吃海鲜,快手麻辣海鲜1.1、毛蛤洗净放盐水里吐尽泥沙,放锅中加冷水煮熟取出摆盘。2.2、煮的同时开始制姜汁,先将姜将细末。放盐再加糖一起拌匀。3.3、放入黄酒和香醋拌匀。倒入料酒和香油一起拌匀。4.4、调好的汁放锅中大火……[详细]
香辣小大闸蟹的做法,香辣小大闸蟹怎么做,香辣小大闸蟹怎么吃,香辣小大闸蟹怎么做,香辣大闸蟹的正确做法,香辣大闸蟹怎么炒1.清洗2.锅内大油,多点。首先小火炒香干辣椒花椒冰糖。中小火下郫县豆瓣酱,放姜蒜片,下醪糟,五香粉,小茴香炒出香香的红油。大火下螃蟹迅速翻炒。锅大点不然来不及翻炒螃蟹就跑了。加水没过螃蟹,下老抽,盐……[详细]
百合虾球的做法,百合虾球怎么做,百合虾球做法,百合虾球的图片,百合虾球高清图片,百合虾球花1.主辅料:虾、百合、芹菜。2.把芹菜洗净、切小段。3.泡发好的百合。4.把虾从背部剖开,剔除黑色的虾线。加少许盐、料酒腌渍10分钟左右。加水淀粉上浆。5.锅烧开水,放入上浆的虾汆烫。汆烫至变色即可捞……[详细]
孜然带鱼的做法,孜然带鱼怎么做,孜然带鱼的做法,孜然带鱼的家常做法,孜然带鱼的做法视频,孜然带鱼图片1.带鱼切块加料酒,猪排粉,姜黄粉,孜然.生抽,食用油腌制一晚。2.裹鸡蛋液,麦片(也可不裹鸡蛋麦片直接铺于锅内胆)。3.平铺于空气炸锅内胆中。4.200度烤25分钟(15分钟取出翻面)。5.取出可食……[详细]
炒花甲的做法,炒花甲怎么做,炒花甲的做法,炒花甲的做法视频,炒花甲需要什么配料,炒花甲需要先焯水吗1.把花甲洗净,飞水。2.飞过水的花甲用自来水冲洗,装入盘中待用。3.姜,葱,青红椒切丝,蒜头剁茸。4.热锅,加油,加姜,葱,小米辣,蒜茸炒香,加水煮开调入蚝油,生抽,勾芡放入花甲炒匀,淋明油出锅。[详细]
烧酒焗花甲的做法,烧酒焗花甲怎么做,酒焗花甲的做法,花甲用什么酒烧,胡椒焗花甲,蒜蓉焗花甲1.焗花甲嘛,首先你要有花甲啊,市场挑选新鲜的,这个价格就是几元一斤,可以很豪气的跟档口老板讲:挑最大个的,来两斤,打包!2.各种调料切细备用,因为我是重度嗜辣人士,什么都放辣椒,不爱吃辣椒的请自行把……[详细]