独面筋怎么做原料：油面筋20个，大蒜3瓣，大葱1段调料：酱油3大匙，蚝油1大匙，糖、盐各1小匙做法：1、将油面筋划一个小口，在温水中泡20分...[详细]

凉拌面筋怎么做好吃面筋有做法有三种：可以做成水面筋、油面筋、烤麸。这里用来凉拌的面筋是指水面筋和烤麸。下面说说以水面筋为例，怎样才能做出一盆...[详细]

面筋怎么炒好吃面筋的组织状态呈圆球形，大小均匀，有弹性，质地呈蜂窝状，此如香菇一样非常吸盐。炒面筋的时候，要注意先下所配的菜和盐，*后再下面...[详细]