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TAGS为面包的查询结果

  • 241. 原味泡芙-美食制作 2023-02-05

    原味泡芙1.准备食材2.水、白砂糖、盐、植物油一起放入锅里,用中火稍稍搅拌,煮到沸汤后加入面粉3.开小火用木勺快速搅拌让面粉和水完全融合,面粉要被烫熟后从炉子上取下来4.面糊放在一边散热5.温度到60度,加入……[详细]

  • 245. 椰蓉白糖小面包-美食制作 2023-02-05

    椰蓉白糖小面包1.食材备好.2.将高粉+糖+酵母+盐+蛋+牛奶全部放入面桶内,启动和面团程序20分钟后加入黄油.3.再次启动和面发酵程序.4.发酵好的面团分割成16小剂,滚圆松弛.5.放入铺油纸烤盘,二次进行发酵.……[详细]

  • 248. 炸热狗-美食制作 2023-02-05

    炸热狗1.除黄油、火腿肠外其他材料放入面包桶混合。2.启动和面程序20分钟3.放入黄油继续搅拌30分钟。4.面团能拉出薄膜,就可以做面包了.5.面团发酵至2---2.5倍大小6.分割,滚圆,排出空气,松驰1……[详细]

  • 251. 中种奶酥粒辫子包-美食制作 2023-02-05

    中种奶酥粒辫子包1.将80克牛奶和鸡蛋放入面包桶内。(鸡蛋其实不应该放的,要在加入主面团材料的时候放。)2.放入100克中筋面粉和酵母。3.用筷子搅匀,盖保鲜膜发酵。4.发酵好的面团会出现很多小孔。因为面团很稀,所以……[详细]

  • 254. 芝士肉松卷-美食制作 2023-02-05

    芝士肉松卷1.所有材料称量好,除黄油外倒入面包机。2.选择发面工作档和面20分钟。3.将黄油放入,继续执行揉面至扩展阶段。4.检查面团是否揉到扩展阶段。5.进行基本发酵至原来的2倍大。6.基础发酵结束后,将面团……[详细]

    披萨
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