您的位置:首页 > TAG信息列表 > 粤菜
咸蛋黄焗南瓜1.南瓜洗净去皮,去籽瓤,然后切成小长段。2.南瓜条、咸蛋黄同入沸水蒸锅蒸10-15分钟。3.蒸至熟透,取出晾凉。4.咸蛋黄碾成粉状,香葱洗净切碎待用。5.锅置火上少许底油,倒入蛋黄末、盐,添入少许清……[详细]
蒸花饺的做法,蒸花饺怎么做,蒸花饺怎么捏花,蒸花饺的做法,花饺的做法,蒸饺蒸饺子1.把馅料放在中间后,分别从五点向中心捏在一起,大致均匀。2.再把每相邻的两边再次相粘结,就形成了花的形状,这里要注意中间也是五角花的形状,多捏几个就熟悉了。3.每个花瓣上面剪两刀,大致形状就做好了4……[详细]
香菇酿肉的做法,香菇酿肉怎么做,香菇酿肉的做法,香菇酿肉蒸多长时间好,香菇酿肉怎么做好吃,香菇酿肉是蒸还是油煎1.新鲜香菇去根洗净。2.彩椒切碎粒。3.三肥七瘦的肉馅加葱姜在案板上剁均匀。4.4、往肉馅中中料酒,生抽,蚝油,盐和糖拌均匀上劲。5.加烹调油封口后稍腌几分钟。6.将肉馅逐一酿在香菇中,直接摆在小平……[详细]
番茄鱼片汤的做法,番茄鱼片汤怎么做,番茄鱼片汤的做法,番茄鱼片汤的营养价值,番茄鱼片汤怎么做,番茄鱼片汤图片1.准备好大葱、番茄和草鱼。2.葱姜切成末、番茄切片备用。3.将草鱼片成片。4.热锅放油,爆香姜葱末。5.放入番茄翻炒。6.加入一小碗水煮沸,加盐、酱油调味。7.放入鱼片。8.待鱼片煮熟后滴入几滴香油……[详细]
香肠煲仔饭的做法,香肠煲仔饭怎么做,香肠煲仔饭的做法,香肠煲仔饭用电饭锅,香肠煲仔饭的做法 砂锅,广式香肠煲仔饭1.大米需提前浸泡2-3小时,使大米喝足了水分。2.水量以一指高为准,具体的做法就是,把手平放在大米上,水刚好淹住手指即可。3.盖上砂锅的盖子,小火大约8-10分钟。如图,一定不能用大火烧。闻到米饭的……[详细]
子姜冬菇蒸鸡的做法,子姜冬菇蒸鸡怎么做,子姜蒸鸡的做法,鲜冬菇蒸鸡,冬菇鸡饺子的做法,姜子鸡的做法1.干冬菇清洗干净,用温开水泡发备用。2.这个是新鲜的大玉子姜,平常我们做冬菇蒸鸡,都是选用本地的小黄姜,因为小黄姜蒸出的鸡肉,姜香味特别的浓厚。今天改用子姜,就是考虚到要当菜菜吃姜,所以选择了没那么……[详细]
鸡蛋肠粉的做法,鸡蛋肠粉怎么做,鸡蛋肠粉热量,鸡蛋肠粉图片,鸡蛋肠粉怎么做,鸡蛋肠粉适合减肥吃吗1.准备材料2.100克粉中加入250克清水,搅匀后静置几分钟3.2个鸡蛋打散,一棵小葱切葱花4.用硅胶刷在盘子中刷薄薄的一点玉米油,油不要多,舀一勺面糊放入盘子中,勺子是电饭煲自带的饭勺,一勺大约有……[详细]
肉丸裹肉汤粉的做法,肉丸裹肉汤粉怎么做,肉丸肉片汤粉,肉丸肉卷汤粉,肉丸裹什么粉,粉丝肉丸汤图片1.这是切好的肉卷片和肉丸!一次用不了那么多可以用保鲜装好盖上盖子,放冰箱冷藏保鲜!煮的时候吃多少煮多少,肉丸一次没吃完再煮影响口感!2.这个河粉是买切好的河粉条!也可以做炒河粉!这个河粉同样是多少煮……[详细]
肉末咸菜包粄的做法,肉末咸菜包粄怎么做,咸菜肉末包子,咸菜肉丝包,咸菜肉包的做法,咸肉平包菜1.水粄是家乡特色小吃!粄皮是大米粉做的米皮!买的半成品!自己回家炒各式菜馅来包!PS菜全部炒熟来包!比如,肉末韭菜馅!蒜苗豆腐干馅,芋头花生米馅,豇豆馅,酸菜馅!咸菜肉末馅!萝卜丝肉末馅!等等各人喜……[详细]
牛肉肠粉1.准备一碗大米粉备用。2.调浆糊:将大米粉倒入两碗水中,用筷子搅均匀,浸泡20分钟,让粉充分融化效果更佳。3.牛肉切好,刚入生粉和盐拌均匀。4.拌好的牛肉。5.青菜洗好,浸泡20分钟。6.水烧开放入……[详细]
牛肉窝蛋煲仔饭1.准备食材:西兰花掰朵,胡萝卜切丝2.牛肉切条,用辣椒碎、生抽、料酒、食盐和胡椒粉腌制备用3. 锅中开水放适量盐,加几滴油将西兰花汆水4. 米饭放入砂锅中压实,打入鸡蛋,文火焖制5.锅……[详细]
卤肉肠粉1.备齐材料,卤肉切丁,小葱洗净切葱花2.100克肠粉专用粉用250克清水调匀3.不锈钢盘子用硅胶刷,刷上一点点玉米油,一定不要多,盘子上油多了,面糊会跑向一边4.每次舀粉水之前,粉水都有先搅匀一下,……[详细]
姜汁撞奶的做法,姜汁撞奶怎么做,姜汁撞奶的做法,姜汁撞奶的功效与禁忌,姜汁撞奶的功效与作用,姜汁撞奶糖 小说1.准备材料,牛奶倒入养生壶里加入适量白糖,按烧水功能键。2.牛奶待烧开后温度显示在75度左右。3.姜块磨成姜蓉,过滤一下姜汁就装在碗里。4.用75度左右的温度,快速把牛奶从碗边倒入盛有姜汁的碗内。[详细]
腊肠煲仔饭的做法,腊肠煲仔饭怎么做,腊肠煲仔饭的家常做法,腊肠煲仔饭的做法电饭煲,腊肠煲仔饭酱汁怎么调,腊肠煲仔饭的做法砂锅1.大米淘洗干净,清水加到2.3水位线,比平时正常的水略少一点点2.腊肠、胡萝卜、杏鲍菇洗净备用3.分别切成小丁4.炒锅中放少许油,先将腊肠丁煸炒出油5.再将胡萝卜丁、杏鲍菇丁入锅中煸炒6.根据口味加……[详细]
米饭土豆饼的做法,米饭土豆饼怎么做,米饭土豆饼的做法,米饭土豆饼的做法窍门,米饭土豆饼怎么做好吃,土豆泥米饭饼1.火腿片,香葱切幼粒,红萝卜刮成丝。2.土豆刮丝浸水中防止变黑。3.鸡蛋打成蛋液。4.米饭1小碗。(新鲜或隔夜的都行)5.蛋液中加入土豆丝,萝卜丝,香葱碎,火腿碎和玉米粉拌匀。6.再拌入米饭调均匀。……[详细]