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TAGS为粤菜的查询结果

  • 533. 上汤麒麟鱼-美食制作 2023-01-22

    上汤麒麟鱼1.先把鱼头斩下,在头颈下中间部位竖劈一刀,但不要劈断,使鱼头仍可竖立即可。2.在鱼尾肉的3厘米处斩下鱼尾,并去除鱼尾内的大骨,把鱼尾肉左右分开,使鱼尾可竖立即可。3.剔除鱼身大骨。4.把鱼身左右两块……[详细]

  • 537. 糯米烧麦-美食制作 2023-01-22

    糯米烧麦1.糯米提前用水泡上。泡四个小时以上、沥干水,放到锅中蒸熟。(这一步的照片我没拍),蒸糯米饭的时候,开始和面。面粉中分次加入适量的开水,用筷子搅拌成棉絮状,再活成光滑的面团,盖上保鲜膜饧发半个小时。2……[详细]

    披萨
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