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酱油鸭的做法,酱油鸭怎么做,酱油鸭的家常简单做法,酱油鸭的做法和配方,酱油鸭蒸多少时间为佳,酱油鸭的腌制方法和配料1.首先,准备一锅清水,加2勺料酒后大火煮至沸腾。2.水沸后下鸭腿,当水再次沸腾后,捞出鸭腿冲洗干净。3.再次起锅,搽干水分,淋上少许植物油,下蒜片、姜片炒香。4.倒入清水,再加入花椒、桂皮、香叶、原……[详细]
啤酒鸭炖鲜藕的做法,啤酒鸭炖鲜藕怎么做,啤酒鸭炖鲜藕的做法,啤酒鸭炖鲜藕好吃吗,啤酒鸭炖鲜藕怎么做,啤酒鸭炖藕的做法1.4只鸭腿清洗干净。2.用利刀剁大块,再冲洗一遍,将骨头残渣洗掉。3.小鲜藕削掉外皮,冲洗干净;选藕时要选两头没有开放的,可防止污水污泥存在藕孔里;青辣椒 、葱姜蒜准备好;这种青辣椒只有浅浅的辣,也……[详细]
鲜美盐水鸭腿 的做法,鲜美盐水鸭腿 怎么做,鲜美盐水鸭腿图片,鲜美盐水鸭腿怎么做,鲜美盐水鸭腿好吃吗,盐水鸭腿图片1.食盐、丁香、八角、花椒、香叶炒锅内炒至微黄盛出备用(嫌麻烦的可以每次炒一斤食盐,然后大料按自己的喜好适量加,炒好的盐卤用一个保鲜袋装好放阴凉处可以存放很久,下次用的时候也不用再炒,直接取你想要的量……[详细]
土豆烧鸭腿的做法,土豆烧鸭腿怎么做,土豆烧鸭腿的家常做法,土豆烧鸭腿的做法,土豆烧鸭腿图片,土豆烧鸭腿怎么做好吃窍门1.鸭腿放入清水中浸泡2个小时,中间换一次水。2.剁成小块。3.配菜全部切好,另准备大葱,生姜,大料和紫苏适量。4.锅中放入清水烧开,放入大葱段和生姜片,下入鸭腿块,最后放适量料酒焯水。焯水后将鸭肉捞……[详细]
自制腊鸭的做法,自制腊鸭怎么做,自制腊鸭怎样制作方法,自制腊鸭腿,自制腊鸭胗,自制腊鸭肾的做法1.鸭肉把肉厚的地方用刀划两刀,泡一泡,尽量去除血水,洗净,用厨房纸吸干表面水分,放到一个干净的,无水无油的保鲜盒里面。2.把腌料汁的料,全部放入保鲜盒,让所有鸭肉都均匀沾满腌料汁,桂皮八角和香叶,都……[详细]
香烤鸭腿的做法,香烤鸭腿怎么做,香烤鸭腿图片,香烤鸭腿教学视频,香烤鸭腿饭,香酥烤鸭腿1.鸭腿清去余毛,用盐水浸泡清洗干净。2.用厨房剪刀将鸭腿去骨。3.加上上述调料中的柱候酱 排骨酱 叉烧酱。4. 抓腌几分钟,关于腌肉,最近发现新方法了,用盐水泡洗,不但可以去腥,还可以入低味儿,做……[详细]
鲜茶树菇爆炒鸭肉的做法,鲜茶树菇爆炒鸭肉怎么做,鲜茶树菇爆炒鸭肉的做法,鲜茶树菇爆炒鸭肉怎么做,茶树菇炒鸭肉做法,茶树菇煮鸭肉1.鸭腿去皮后剔骨,洗净切丝;2.加料酒、生粉、1茶匙一品鲜、3克盐腌制10分钟,姜、蒜切丝,红椒洗净切块。新鲜茶树菇洗净切段。3.热锅入油,加入蒜、姜爆香,倒入鸭肉丝滑散。4.加入茶树菇和红椒块,大……[详细]
冬瓜薏仁鸭肉汤的做法,冬瓜薏仁鸭肉汤怎么做,冬瓜薏仁鸭肉汤怎么做,鸭肉薏米冬瓜汤,薏仁冬瓜鸭汤的功效,冬瓜薏仁鸭子汤的功效1.鸭腿洗净,去掉多余油脂,剁成块。2.冬瓜洗净切块,薏仁米洗净提前浸泡备用。3.鸭肉放入无油锅中,加姜片、葱段小火翻炒。4.炒至鸭肉变色收缩,烹入料酒翻炒均匀。5.将鸭肉转至砂锅,加薏米及足量开水煮……[详细]
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烤鸭腿的做法,烤鸭腿怎么做,烤鸭腿的做法和配料配方,烤鸭腿的热量,烤鸭腿的做法烤箱温度和时间,烤鸭腿烤箱1.鸭腿清洗干净沥干水份2.紫皮洋葱洗净切碎装碗中,加入所有需要的调味料一起拌均3.将鸭腿放入拌好的调味料碗中,均匀涂抹上调味料,中途翻动几次,盖上保鲜膜腌制一晚4.空气炸锅预热3分钟,将腌制好的鸭腿……[详细]
蜜汁鸭腿的做法,蜜汁鸭腿怎么做,蜜汁鸭腿的做法,蜜汁鸭腿图片,蜜汁鸭腿热量,蜜汁鸭腿饭1.鸭腿洗干净,为更好地入味,在鸭腿上划两刀。2.烧开水,将鸭腿放进去,煮3分钟左右盛出,主要是为了去掉鸭腿里的血沫。3.另起锅,锅中倒油。先放入一半蒜片、姜片爆香,然后放入鸭腿,两面煸一下。4.放少……[详细]
小炒鸭肉的做法,小炒鸭肉怎么做,小炒鸭肉怎么炒好吃又简单,小炒鸭肉的家常做法窍门,小炒鸭肉图片,小炒鸭肉怎么炒好吃窍门1.鸭腿两只,放入锅中加姜片、八角、桂皮、香叶、红花椒小火煮15分钟。2.煮好的鸭腿冲去浮沫,放凉。3.鸭腿处理去除骨头,将腿肉切成小块。4.芹菜、青尖椒、红椒分别切段。5.蒜切粒、姜切片、豆豉30粒……[详细]
土豆烧鸭腿的做法,土豆烧鸭腿怎么做,土豆烧鸭腿的家常做法,土豆烧鸭腿的做法,土豆烧鸭腿图片,土豆烧鸭腿怎么做好吃窍门1.原料。2.配料切块。3.热锅冷油放生姜蒜子。4.倒入鸭腿煸炒。5.放土豆继续煸炒,加料酒。6.放盐糖味精。7.加耗油,酱油。8.加水漫过鸭腿。9.大火烧开小火慢炖,出锅前放红椒段。[详细]
花椒盐水鸭的做法,花椒盐水鸭怎么做,花椒盐水鸭的做法视频,花椒盐水鸭的做法,花椒盐水鸭怎么做好吃,花椒盐水鸭的做法窍门1.主要原料。2.将细盐和花椒,放炒锅里,用小火炒制。炒出花椒的香味,关火,放入五香粉拌匀。晾凉备用。3.鸭腿洗净划两刀,便于入味。4.将花椒盐均匀涂抹在鸭腿两面。5.将鸭腿放保鲜袋里,再撒上一层花椒……[详细]