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北京市丰台区餐饮门店食品安全问题处置通报。[详细]
为进一步加强食品安全监管,严格压紧餐饮服务单位反餐饮浪费责任,10月23日,聊城东昌府区市场监督管理局组织召开了连锁餐饮服务单位食品安全暨反餐饮浪费培训会议,辖区内24家大中型餐饮单位负责人参加。[详细]
南昌市市场监管局积极参与相关制止餐饮浪费的标准制定,在“立标准”上开新局,谋新篇,推动制止餐饮浪费专项行动走深走实,确保治理成果常态长效。[详细]
为进一步规范海西州集中用餐单位食品经营管理水平,防范化解食品安全风险隐患,切实保障集中用餐群众饮食安全。近期,海西州市场监管局结合食品安全“两个责任”落实和制止餐饮浪费行动,扎实开展集中用餐单位食品安全问题专项治理行动。[详细]
安全无小事,责任重于山,安全生产对于任何企业都是底线,不可逾越,否则一切都是空中楼阁、海市蜃楼;餐饮场所具有聚集性、流动性、开放性高的特点,为深入学习贯彻习近平总书记关于安全生产的重要指示精神,保障人民生命财产安全,加强餐饮行业安全管理,切实履行餐饮企业社会责任,为广大消费者提供一个安全、健康的消费环境,新疆烹饪协会积极响应新疆商务厅关于牢固树立“安全生产无小事”观念的通知,向全区餐饮企业发出倡议如下:[详细]
近日,杭州滨江区市场监管局查处了滨江区某园区餐饮店、某综合体餐饮店未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒案,一起来看看是怎么回事?[详细]
为进一步压实辖区内集中用餐单位食品安全主体责任,规范餐饮行业食品经营行为,及时防范化解食品安全隐患,切实保障一老一小“舌尖上的安全”。近日,拉萨市市场监督管理局联合市民政局开展民政领域集中用餐单位食品安全监督检查。[详细]
为推动《中华人民共和国反食品浪费法》有效贯彻,督促餐饮服务单位落实主体责任、强化节约理念,进一步带动全社会形成文明消费、节俭用餐的良好氛围,现将我省查处的一批制止餐饮浪费典型案例公布如下。[详细]
韩联社世宗3月27日电 韩国反垄断执法机构公正交易委员会27日发布的一项数据显示,截至2021年底,全国餐饮连锁品牌加盟店同比增加23.9%,为16.7455万家。其规模和增幅双双创下2013年开始相关统计以来的新高。[详细]
为有效消除化解网络餐饮问题隐患,保障人民群众“舌尖上的安全”,近期,北京市东城区市场监管局积极开展网络餐饮专项整治行动。[详细]
3月24日上午,由中国烹饪协会主办,福州市商务局支持的第十六届中国餐饮产业发展大会在福州市海峡国际会展中心举办。[详细]
有高级餐饮界奥斯卡奖之称的“世界50佳餐厅奖”(The World's50Best Restaurants)6月8日公布了其全球排名的第51至100位。其中,来自巴西的两家餐厅Lasai和Oteque分别位列第58位和第76位。[详细]
3月7日,国家卫健委食品司司长刘金峰一行和中国保健协会理事长汪建荣等领导赴中国烹饪协会进行调研,座谈交流餐饮业落实健康中国行动,引领餐饮业高质量发展。杨柳会长和所有驻会领导参加座谈并就协会落地项目进行了汇报交流。[详细]
根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《上海市食品安全条例》等规定,现决定即日起废止《食品安全地方标准 餐饮服务单位食品安全管理指导原则》(DB31/2015-2013)和《食品安全地方标准 冷鲜鸡生产经营卫生规范》(DB31/2022-2014)。[详细]
2023年10月1日至10月12日,北京市东城区市场监督管理局在餐饮业食品安全大检查中发现问题23处,现通报如下。[详细]