为进一步贯彻落实习近平总书记关于“坚决制止餐饮浪费行为”等一系列重要指示批示精神，践行党的二十大报告“在全社会弘扬勤俭节约精神”的重要要求，近日，古浪县定宁镇市场监管所持续推动反餐饮浪费工作，取得良好成效。[详细]

中国烹饪协会批准《机关单位餐饮服务接待规范》团体标准，现予以公布。[详细]

2023 年10月23日，商务部服贸司发布《餐饮业经营管理办法》（修订稿）公开征求意见的通知（以下简称《办法》（征求意见稿））。为帮助大家了解《办法》（征求意见稿）的变化，食品伙伴网将《办法》（征求意见稿）和《餐饮业经营管理办法（试行）》进行了比对解读，以供行业参考。[详细]

《上海市网络餐饮服务食品安全监督管理办法（试行）》已于经2023年12月12日经市局局长办公会议审议通过。[详细]

为规范网络餐饮服务行为，加强网络餐饮服务食品安全监督管理，保证餐饮食品安全，保障公众身体健康，结合本市实际，市市场监管局制定了《上海市网络餐饮服务食品安全监督管理办法（试行）》。[详细]

自今年3月开展制止餐饮浪费专项行动以来，贵阳市市场监督管理局聚焦餐饮浪费重点领域、重点问题精准发力、积极安排部署，通过广宣传、严整治、强曝光等方式督促餐饮服务单位履行主体责任，全面落实制止餐饮浪费各项措施，加强宣传引导，推动社会共治，形成“厉行节约，反对浪费”的良好社会氛围。[详细]

西安市各级市场监管部门深入贯彻落实制止餐饮浪费专项行动有关要求，重点查处未主动提示适量点餐、误导诱导过量点餐等违法行为，不断规范餐饮服务经营行为，切实强化市场主体守法意识和节约理念。现集中公布一批典型案例。[详细]

为进一步保障网络订餐“舌尖上的安全”，近日，丰宁市场监管局对辖区内各类网络订餐经营者开展专项抽检，进一步规范网络订餐服务，为群众的食品安全撑起保护伞。在餐饮服务食品安全专项整治行动中，重点突出了网络餐饮监管，从网络订餐平台和线下经营实体双管齐下，进行食品安全防控。[详细]

日前，为提升食品安全水平，落实自治区市场监管局《餐饮食品安全放心消费示范街打造要求》，推进餐饮质量提升行动，加强示范引领作用，内蒙古自治区市场监管局餐饮监管处对新城区腾飞北路兴泰东河湾餐饮食品安全放心消费示范街创建进行验收督查。[详细]

按照省纪委监委有关工作要求，2023年以来，福建省市场监管局结合省委主题教育专项整治，指导各地持续推进网络餐饮外卖问题常态化治理工作，有效规范网络餐饮服务经营行为，切实守护广大人民群众“舌尖上的安全”。为充分发挥典型案例教育警示和社会舆论监督作用，引导全省网络餐饮服务第三方平台和入网餐饮服务提供者自觉守法经营，现分期曝光一系列线上、线下餐饮服务食品安全相关典型案例，震慑违法行为。[详细]

5月19日，由中国烹饪协会、SIAL西雅国际食品展联合主办的2023SIAL中式餐饮发展论坛在上海新国际会展中心举办。[详细]

今年“五一”黄金周期间，餐饮消费火力全开，餐饮市场捷报频传。据中国烹饪协会开展的“五一黄金周重点餐饮企业经营情况调研”数据显示，受访企业营业收入比去年同期上涨149%，客流量同比去年上涨211%；今年“五一”前四天营业收入比2019年“五一”上涨26%，客流量比2019年“五一”上涨25%。中国烹饪协会认为，“五一”是继春节后的第一个小长假，充分释放了国人的消费需求，餐饮消费超过2019年同期水平，餐饮市场烟火气旺，各餐饮企业干劲十足，餐饮消费提前入夏。[详细]

为进一步推进食品安全示范创建工作，充分发挥引领示范作用，甘州区南街市场监管所大力实施以“食材分区分类、厨具色标管理、洗消保洁到位、标签标识规范”等一系列提升改造措施，旨在为餐饮质量提升行动打好基础，打造一批规范化、标准化操作间，全面推动食品安全整体态势持续稳定向好，示范引领辖区食品安全管理水平提档升级。[详细]

为加强全市餐饮服务食品安全监管队伍能力建设，提高餐饮服务食品安全监管人员业务水平，石家庄市市场监管局于2023年10月30日—31日在汇文大酒店举办了全市餐饮服务食品安全监管业务培训。[详细]

为进一步营造放心舒心消费环境，推动餐饮、商超行业健康发展，保障消费者合法权益。10月30日，巴中市市场监管局、市消委会组织召开消费投诉信息公示行政约谈暨民生领域（餐饮、商超）集体约谈会。[详细]