据瑞士联邦经济总局9月28日公布的消息，9月23日，瑞士联邦委员会批准了新的国际咖啡和可可协定，并且决定退出国际棉花咨询协会（ICAC）。瑞士政府希望借此将精力集中到对瑞士极为重要的领域。[详细]

2023年4月4日，美国FDA网站更新了进口预警措施（import alert），其中，对我国一家企业的相关产品解除了自动扣留。[详细]

近日，中国热科院南亚所休闲农业研究团队在澳洲坚果油凝胶开发及其作为可可脂替代物方面取得新进展，研究结果为澳洲坚果油的利用和耐热性巧克力的开发提供了新思路。[详细]

2022年11月25日，欧亚经济联盟批准了巧克力、巧克力制品和可可制品安全技术法规，自正式发布之日起 210 天内生效。[详细]

据加纳电子媒体“乐在线”6月16日报道，根据加纳可可研究院和西非洲腰果联盟（ACA）提供的信息，由于全球气候变化影响，腰果生产所依赖的气候环境正在不断发生变化，灾害性天气变化正在对西非腰果产量产生不利影响。[详细]

喜欢喝茶的人可能都有这种体会，茶喝多了会饿得非常快。这种现象也是茶叶能“刮油”甚至“减肥”的说法来源。以至于很多人吃了油大的东西之后，习惯上喝一杯茶来“解腻”，仿佛喝了茶，刚才吃的那么多“大鱼大肉”就能凭空消失。其实这种说法是一种误解，之所以喝完茶容易饿，是因为茶叶中含有2%～4%的咖啡碱，还有可可碱、茶叶碱等成分。这些成分能显著刺激胃酸分泌、促进胃的蠕动，利尿、加快食物消化。[详细]

年后又到了浪漫而甜蜜的情人节，巧克力成为爱人之间传递浓情蜜意的载体。然而，包装上标注的50%、70%等数字代表什么？配料表中各种“可可”系列的名词又有什么区别呢？鉴定真爱，是一项“硬技术”。[详细]

《格林纳达声报》9月10日报道，根据格林纳达财政部《2021年年中经济回顾和全年展望报告》，2021年上半年，格可可产量达130万磅，同比增长35.3%，为2016年以来同期最高水平，反映出可可业被伊万飓风摧毁后开始复苏。[详细]

秘鲁《商报》9月2日消息，秘鲁出口商协会（Adex）咖啡和可可委员会主席安东尼奥近日表示，受益于咖啡价格上涨，秘鲁上半年咖啡出口额为1.3亿美元，同比增长9.8%。[详细]

2022年6月29日，欧盟发布（EU）2022/1023号指令，授权在可可和巧克力中使用燕麦卵磷脂。[详细]

秘鲁出口商协会（Adex）咖啡和可可委员会主席何塞·安东尼奥·梅吉亚（José Antonio Mejía）近日表示，受益于咖啡价格上涨，秘鲁上半年咖啡出口同比增长9.8%，其中对华出口增加了211%。[详细]

近期，云南省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取冷冻饮品、酒类、可可及焙烤咖啡产品、蜂产品、餐饮食品、食用农产品6个大类331批次样品，其中合格样品323批次，不合格样品8批次。[详细]

据加纳可可局负责人向媒体表示，2021年加纳可可产量将超过1百万吨，为1879年种植可可以来最高产量。目前加纳与另一可可大国科特迪瓦正在开展合作，将可可每吨单价确定在400美元，以确保可可种植者的收入水平。[详细]

投资喀麦隆网站7月6日报道，可可和咖啡行业发展基金（Fodecc）将开放补贴窗口，2021年补贴金额63亿非郎。[详细]

据菲律宾《商业镜报》6月28日报道，菲律宾统计局数据显示，一季度干咖啡浆果产量达到1.9万吨，同比增长12.4%。一季度可可产量达到0.22万吨，同比增长11.8%。[详细]