据我国海关统计，4月，我国可可及制品进口0.55亿美元，同比下降9.47%；进口数量为1.35万吨，同比下降17.59%。[详细]

2023年12月15日，秘鲁国家质量研究所批准了巧克力和可可液技术标准的实施指南。[详细]

据我国海关统计，2月，我国可可及制品进口0.42亿美元，同比下降8.15%；进口数量为0.94万吨，同比下降33.04%。前2个月，我国可可及制品累计进口1.21亿美元，同比下降14.52%；进口数量为2.70万吨，同比下降30.05%。[详细]

据我国海关统计，2月，我国可可及制品出口0.19亿美元，同比增长13.36%；出口数量为0.45万吨，同比增长19.52%。前2个月，我国可可及制品累计出口0.62亿美元，同比增长17.37%；出口数量为1.25万吨，同比增长11.98%。[详细]

2023年11月28日，印度食品安全标准局（FSSAI）发布RCD-12005/1/2021-Regulatory-FSSAI （E-1125）号令，明确甜菊糖苷不得用于巧克力、代可可脂巧克力及其制品中，但可以用于乳饮料、粉末制品、乳制品甜点、食用冰、罐装或瓶装（巴氏杀菌）的水果等。[详细]

11月28日，韩国食品药品安全部发布第2023-556号公告，在《指定与解除禁止进口韩国国内海外食品等的原料成分指定指南》中新增禁止进口到韩国国内的海外食品等的原料成分可可碱。[详细]

本次抽检信息涉及7大类食品，包括：茶叶及其相关制品、淀粉及淀粉制品、可可及烘烤咖啡产品、肉制品、蔬菜制品、水产制品、特殊医学用途配方食品等。抽检样品共计773批次，其中合格767批次、不合格6批次。不合格样品为肉制品1批次[（不合格项目：过氧化值（以脂肪计）]；蔬菜制品5批次[不合格项目：二氧化硫残留量和铅（以Pb计）]。[详细]

近期，安徽省市场监督管理局组织抽检食用农产品、可可及焙烤咖啡产品、粮食加工品等3类食品188批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品186批次、不合格样品2批次。[详细]

2023年7月25日，欧亚经济委员会理事会修订巧克力及其制品和可可制品要求的食品安全技术法规，发布之日实施。[详细]

咖啡，作为世界三大饮料之一，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。近年来，越来越多的人喜欢喝咖啡，随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论家里，还是办公室、或是各种社交场合，人们都在品咖啡，它逐渐与时尚、现代生活、工作和休闲娱乐联系在一起。但是对于制作出咖啡的咖啡豆，大家能了解多少呢？[详细]

近期，上海市市场监督管理局对本市可可及焙烤咖啡产品进行了商品包装监督抽查。本次抽查了35批次产品，经检验，1批次不合格。[详细]

5月软饮料行业有以下动态：夏日将至，饮料即将迎来销售的旺季，美年达、元气森林等扎堆推出新品；欢乐家、东鹏饮料、OATLY3家企业上市；清泉出山、可可满分等4个品牌公布融资消息；多家企业布局产能建设，涉及生产线投产、新建工厂、新建生产基地等；知名奶茶店被查原材料标签过期。[详细]

在2022年国家贸易促进活动举行期间，越南驻德国大使馆经济商务处与越南咖啡和可可协会（VICOFA）、德国咖啡协会（DKV）、诺依曼咖啡集团（Neumann Kaffee）配合，自10 月 29 日至 11 月 1 日在德国举行研讨会，将越南咖啡出口企业与德国咖啡进口企业联系起来。[详细]

近期，上海市市场监督管理局对本市可可及焙烤咖啡产品定量包装商品净含量监督抽查。本次抽查了20批次产品，经检验，0批次不合格。[详细]

2023年5月16日，据欧亚经济委员会网站消息， 5月15日，欧亚经济委员会（Eurasian Economic Commission）在委员会理事会2022年11月25日第173号决定批准的第3号修正案框架内，修改了《食品安全国家间标准制定计划》，对巧克力、巧克力制品和可可制品规定了补充要求。[详细]