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  • 437. 肉松蜗牛包-美食制作 2023-02-09

    肉松蜗牛包1.按基本面包的制作方法把面团揉制发酵,2.排尽空气,分为等量的四份,放在烤盘上进行二次发酵,待发酵到原来两倍大,表面刷上全蛋液,满满的铺上一层芝麻,放入烤箱180℃15min左右,表面金黄即可,3.……[详细]

  • 450. 汤种挤挤面包-美食制作 2023-02-09

    汤种挤挤面包1.先做汤种:碗里装水125克,高筋面粉25克。2.搅拌匀,倒入锅里,小火煮。3.边煮边搅拌,成型放凉。4.放主面团,(除黄油外)材料:高筋面粉385克,低筋面粉95克,白砂糖100克,盐4克,酵母4……[详细]

    披萨
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