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  • 2013. 姜汁兔腿-美食制作 2023-02-09

    姜汁兔腿1.宰杀好的剥皮鲜兔,里外清洗;2.按部位进行分解待用。3.取前、后腿各一只,放入清水锅中,加姜片、料酒;4.水沸后打去浮沫,中火煮十五分钟左右;5.取出后放在冰箱零度室。6.取仔姜靠根部,切块;7.……[详细]

  • 2016. 芝麻蒜香茄丁-美食制作 2023-02-09

    芝麻蒜香茄丁1.茄子去皮茄丁,用盐腌15分钟,挤去黑水备用(这样茄子基本不吸油,属于健康吃法,哈!)。2.蒜切末,姜切丝(因为俺家不喜欢吃姜,方便挑出来,喜欢的可以切末)。3.油锅烧热,放姜丝、茄丁煸炒至软熟。4……[详细]

    披萨
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