避风塘酥脆虾的做法,避风塘酥脆虾怎么做,避风塘酥脆虾用什么虾好,避风塘香酥虾,避风塘脆皮虾,避风塘香辣虾1.大虾清洗干净。2.剪掉虾须、虾脚。3.将虾的背部划开，取出虾线。4.入开水锅中煮1-2分钟，虾壳变红，虾肉翻开，捞出沥水备用。5.一块方便面饼、一把半潮不干的豆豉、一把海米入烤箱120度烤15分钟……[详细]

红烧划水的做法,红烧划水怎么做,红烧划水是什么菜,红烧划水的做法,红烧划水怎么改刀,红烧划水用什么鱼1.鱼尾洗净两面切深口2.加入少许盐，三茶匙料酒，姜，胡椒粉拌匀腌制十分钟3.起油锅倒入适量底油烧至七成热下鱼尾煎制4.待一面煎至金黄翻面继续煎制两面金黄5.把鱼扒到一边，下葱段，姜片爆香6.加入没过……[详细]

无锡排骨的做法,无锡排骨怎么做,无锡排骨最正宗的做法,无锡排骨老字号牌子,无锡排骨怎么烧,无锡排骨哪个牌子正宗好吃1.肋排清水寖泡，4个小时去血水。2.准备香料。3.肋排清水冲洗几遍，进行控水1个小时。4.准备生抽半勺和料酒2茶匙，蚝油半勺。5.料汁倒入肋排中。6.充分的抓匀，到没有料汁的程度，盖上保鲜膜进行腌制……[详细]

软兜长鱼的做法,软兜长鱼怎么做,软兜长鱼正宗做法,软兜长鱼为什么叫软兜,软兜长鱼来历,软兜长鱼图片1.大蒜切片。2.鳝鱼去头去骨划开，洗净，开水烫几秒控干。3.加入料酒，生抽、老抽，糖、盐、黑胡椒，淀粉，盐。4.拌匀，腌制至少10分钟。5.锅热倒油，油量参考图示。6.加入蒜片煸香。7.倒入鳝鱼8.……[详细]

五香虎皮鸡蛋的做法,五香虎皮鸡蛋怎么做,五香虎皮鸡蛋的家常做法,五香虎皮鸡蛋的绝密配方大全,五香虎皮鸡蛋的做法,五香虎皮鸡蛋怎么做1.鸡蛋放入水中煮熟，剥去外壳 。2.把剥好的鸡蛋放入容器中加点生抽、老抽和水腌制1小时，最后中途能翻面。3.这是我腌了2小时后的鸡蛋，取出沥干水分。4. 锅中加入高汤、生抽、老抽、葱姜、冰糖、盐和……[详细]

福鼎肉片的做法,福鼎肉片怎么做,福鼎肉片的做法及配方,福鼎肉片的做法,福鼎肉片的做法及配方视频教程,福鼎肉片是哪里的特色1.准备一块上好的猪肉我用的是前夹肉把它洗净。2.切成小块儿。3.加入葱姜蒜放进绞肉机。4.多打几次哦，打成这种肉糜。这个啊，一定要多打几次，打的非常的细。5.分三次加入适量的小苏打和清水。把它进行调……[详细]

酒糟鸡的做法,酒糟鸡怎么做,酒糟鸡的做法,酒糟鸡蛋的做法与功效,酒糟鸡蛋,酒糟鸡蛋的功效与作用1.酒糟就是酿制青红酒剩下的酒糟，当地市场都有卖这个。2.准备食材。土鸡半只切成块，可焯水也可以不焯。3.把每块鸡肉均匀的抹上酒糟，放冰箱里腌制一个晚上。4.热锅倒少量油，下生姜煸炒出香味。5.中小火……[详细]

沙茶牛肉片的做法,沙茶牛肉片怎么做,沙茶牛肉片怎么做,沙茶牛肉图片,沙茶炒牛肉图片,沙茶牛肉丸1.把蒜头和生姜切片，大白菜切段。2.起锅升大火，锅热加入蒜片和姜片，爆香。3.倒入大白菜，点入食盐1/3小勺，炒至断生。4.把菜夹入碟，锅里剩余的水倒去。5.先准备好碗汁，置一碗放沙茶酱1大勺、蚝油……[详细]

家庭版姜母鸭的做法,家庭版姜母鸭怎么做,家庭版姜母鸭的做法,家庭版姜母鸭的做法与配方,正宗的姜母鸭,姜母鸭家常做法大全集1.鸭切块，用水泡30分钟，泡出鸭血。2.生姜切片，处理好大蒜。3.鸭肉冷水下锅，锅里放几片生姜，水开撇去浮沫。4.热锅下油，炸姜片微黄，捞出姜片备用。5.锅里剩下的姜油放白糖，小火炒至融化，起泡。6……[详细]

家庭版佛跳墙的做法,家庭版佛跳墙怎么做,家庭版佛跳墙的做法,家庭版佛跳墙里面有什么材料,家庭版佛跳墙的做法 最正宗的做法,家庭版佛跳墙做法及配料1.将猪骨和鸡爪过水备用。2.预备高汤，用鸡爪猪骨加姜片熬汤，熬1小时，待汤变成奶白色，鸡爪已经骨肉分离，肉都融在汤里。3.腌排骨：用蒜末 生抽 料酒 糖，腌30分钟，炸到一半才想起来拍照??。4.炸排……[详细]

福州红糟肉的做法,福州红糟肉怎么做,福州红糟肉的做法,福州红糟肉的家常做法,福州红糟肉的家常做法窍门,福州红糟肉配菜1.准备食材。五花肉清洗干净，切薄片，也可以切成小块。蒜苗切碎，生姜切片，蒜头切块。2.家里常备红糟，当做一种调味料，这边市场都能买到。3.起锅烧油，倒少量油，倒入五花肉。4.五花肉煸炒出油脂，可以把……[详细]

家庭版佛跳墙的做法,家庭版佛跳墙怎么做,家庭版佛跳墙的做法,家庭版佛跳墙里面有什么材料,家庭版佛跳墙的做法 最正宗的做法,家庭版佛跳墙做法及配料1.把所有食材准备好。2.鸡用了半只，虾只保留虾身部分，鲍鱼切十字花刀，鹌鹑蛋煮熟后剥壳，其他食材按图切好。3.先把海参 、鲍鱼、 大虾、 鸡肉焯水备用。4.杏鲍菇煎至两面金黄 ，熬出的汤汁才香浓。5……[详细]

生炒菜心的做法,生炒菜心怎么做,生炒菜心的做法,生炒菜心和蒜蓉炒菜心有什么区别,生炒菜心图片,生炒菜心是什么菜1.把大叶子摘掉，改刀，改到如图状态，将菜切成如图所示备用。2.去皮五花肉给它切点小条备用。3.锅烧热，少放一点油，油热以后，将切好的菜心放入锅里，先煸炒一下，这样可以去除菜心一部分的苦味，从而炒出来……[详细]

广式叉烧肉 的做法,广式叉烧肉 怎么做,广式叉烧肉的正宗做法,广式叉烧肉的做法 家常,广式叉烧肉是什么肉,广式叉烧肉的正宗做法视频1.五花内洗净后，沥干水分。2.准备好陈皮、香叶，蒜头切片。3.碗中放入五花肉，食盐、料酒、生抽、蚝油，1小勺白糖和麦牙糖。4.再放入蒜片、陈皮和香叶，抓拌均匀，加盖放冰箱腌制一夜。5.取出腌好的五花……[详细]

虎皮凤爪的做法,虎皮凤爪怎么做,虎皮凤爪最正宗的做法,虎皮凤爪的做法 家常做法,虎皮凤爪怎么炸出虎皮,虎皮凤爪哪个牌子好吃1.把鸡爪子洗净 ，去掉指甲。2. 将其一切两半。3.冷水入锅，加陈皮、陈醋 。4. 烧开后即可关火。5.用冷水反复冲洗，洗净表面胶质 。6. 然后晾干水分。7.热油，放入晾干水分的鸡爪炸制，一定要盖……[详细]