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老干妈烧猪脚的做法,老干妈烧猪脚怎么做,老干妈烧猪脚做法窍门,老干妈烧猪脚做法,老干妈烧猪脚图片,老干妈烧猪脚怎么做1.主要食材和配料2.大料(八角,桂皮),蒜头3.将猪脚过开水后,一定要过冷,这样吃来才Q4.捞出沥干水分,待凉5.油锅下香料爆香,下一点点白糖6.翻炒均匀,下老干妈 加点点老抽,一定要放点红糖哦,这……[详细]
青椒炒猪腰的做法,青椒炒猪腰怎么做,青椒炒猪腰的家常做法,青椒炒猪腰子的做法窍门,青椒炒猪腰的功效,青椒炒猪腰花1.猪腰洗净用刀从中间片开将内部的白色脂肪去除掉不要,切片备用;2.青椒,姜,大蒜,干辣椒备用;3.取一个小碗,调入料酒、生抽、老抽、盐、醋、白糖,鸡精、水淀粉、香油搅均匀备用;4.锅放清水煮开,放入……[详细]
五香酱肘子的做法,五香酱肘子怎么做,五香酱肘子的正宗做法,五香酱肘子的做法视频,五香酱肘子图片,五香酱肘子天天饮食1.准备材料2.将肘子的骨头剔掉3.将肘子撒上适量胡椒粉、五香粉、均匀抹上一汤勺豆瓣酱(黄酱)腌渍2小时入味4.腌好后放入水中大火煮开,捞出冲洗干净浮沫,沥干水分备用5.高压锅中放水,没过肘子一半即可……[详细]
牛心菜蹄髈汤1.材料:牛心菜2.蹄髈(已焯)3.黑木耳(已泡发)4.将牛心菜撕成开清洗一下。5.捞出待用。6.将已泡发的黑木耳清洗一下。7.捞出待用。8.将已焯的蹄髈放入高压锅里。9.倒入清水。10.加适量的料酒……[详细]
蜜汁烧排的做法,蜜汁烧排怎么做,蜜汁烧排骨,蜜汁烧排骨图片,蜜汁烧排骨烤箱的做法,蜜汁烧排骨做法1.排骨洗净切几刀便于入味2.放入调料抓匀,每隔半小时翻个身,室内放两个小时左右就放冰箱冷藏一夜3.烤制前先刷一次腌制时剩余的汁4.180°放烤箱第二层开烤,大约烤了50分钟到一个小时,期间几次取出翻……[详细]
黄酒当归鸡的做法,黄酒当归鸡怎么做,黄酒当归鸡蛋的功效与作用,黄酒当归鸡汤的做法,黄酒当归鸡蛋的功效,黄酒当归鸡蛋1.鸡洗净,抹盐,搓匀,腌制30分钟。2.药材洗净,红枣泡一下。3.取一砂锅,把鸡放入。4.加入全部的药材,再加入黄酒和水(可以全部加黄酒也行,最好没过鸡肉)。5.盖盖,大火烧开转中火25分钟,熄火后……[详细]
烟熏羊排的做法,烟熏羊排怎么做,烟熏羊排怎么做好吃,烟熏羊排怎么做好吃窍门,烟熏羊排放久了是不是不能吃,烟熏羊排怎么炖好吃1.取整片羊排用水汌一下,放入锅中加入 洋葱 大姜 胡萝卜 香菜 尖椒 至羊排熟透,大概40分钟。2.羊排熟后取出,用蒸锅 锅内无需加水 先放入茶叶 略炒一下 放入红糖,马上放好箅子放上羊排盖好锅盖。……[详细]
自制四川腊肉烟熏肉的做法,自制四川腊肉烟熏肉怎么做,自制四川腊肉烟熏肉的做法,自制四川腊肉烟熏肉怎么做,四川烟熏腊肉制作,四川那种烟熏腊肉怎么做好吃1.五花肉刮去表皮上的猪毛并清洗干净沥干水分。2.将五花肉两两对折切开放入盆中,加入生抽老抽和料酒,花椒及八角抓拌均匀。3.这是我放入冰箱腌制3、4天的情况,一定要记得,每天都要及时翻面使香料能够均匀……[详细]
炸猪板油1.猪板油。2.洗干净切块放入锅里,开始用中火炸,一直翻动。3.炸三五分钟不用总是翻动了。4.这是炸了10分钟的转态,这时候中小火炸,几分钟几分钟翻动一次,大火炸出来的油会苦。5.快半个钟的样子。6.……[详细]
巧妙处理荸荠皮的做法,巧妙处理荸荠皮怎么做,巧妙处理荸荠皮的方法,如何去除荸荠的皮,怎样削荸荠皮,剥荸荠皮窍门1.将荸荠洗干净。2.用水果刀将荸荠切头切尾。3.用削皮器将荸荠削皮。4.最后用水果刀将不能削的地方挖掉,剩下的按照这个方法处理就好了。[详细]
香辣豆皮肉卷的做法,香辣豆皮肉卷怎么做,香辣豆皮肉卷怎么做,香脆豆皮肉卷,鲜肉豆皮卷,麻辣肉皮卷的做法1.提前和好的肉馅。2.豆皮切大块3.放肉馅卷起来。4.用牙签固定。5.起锅烧油下入一块火锅底料,一勺豆瓣酱翻炒出香味。6.加葱姜蒜末炒出香味。7.加水,加一勺白糖提鲜。8.下入蔬菜烫熟。9.捞出蔬菜……[详细]
私房泡萝卜的做法,私房泡萝卜怎么做,家庭泡萝卜,私房萝卜做法,农家泡萝卜,大厨教你泡萝卜1.将原料备好。2.萝卜洗净切片,把水注满,加入150克盐泡2个小时。3.2个小时后,要柔压,用洗衣服的手法柔压10分钟,柔出萝卜中苦水。4.反复清洗3遍去除咸味沥干备用,不用沥很干,正常放入沥网就可……[详细]
辣椒圈白萝卜泡菜的做法,辣椒圈白萝卜泡菜怎么做,泡椒白萝卜泡菜,白萝卜辣椒泡菜怎么做,泡椒青萝卜,泡椒白萝卜咸菜1.原料,很简单哦!2.白萝卜洗净,不用去皮,切均匀的薄片。3.白萝卜片装入保鲜盒,加盐,抓匀腌制半小时。4.腌制出的水倒掉。5.放糖、冠利辣椒圈和全部的汤汁,盖盖子放入冰箱,腌制最少四小时就可以吃了……[详细]
熬糖色大概需要多久?1.先准备500克清水,放入铁锅中,用大火加热至沸腾,再加入300克冰糖。加入冰糖时,冰糖与水的比例为2:3,是最佳比例。然后我们需要在锅里加入20克左右的食用油进行润滑,这样糖色会更亮。2.冰糖放入……[详细]
干锅鸡翅的做法,干锅鸡翅怎么做,干锅鸡翅的制作方法,干锅鸡翅虾的制作方法,干锅鸡翅怎么烧好吃又简单,干锅鸡翅的做法四川1.准备食材2.鸡翅两面各划几刀3.加入少许盐,胡椒粉,料酒三茶匙,姜丝,拌匀腌制二十分钟4.土豆切条,洋葱切片,莴笋切条5.准备葱花,姜末,蒜末,豆瓣酱,辣椒段,白芝麻6.锅里倒入少许底油下鸡翅煎制……[详细]